Như đã chia sẻ, thời gian qua Elly Trần miệt mài thực hiện lời hứa ăn chay và chăm chỉ nấu đồ chay mỗi ngày. Mới đây cô thông báo đã kết thúc 30 ngày ăn chay và khoe loạt món chay những ngày cuối cùng, toàn những món thơm ngon, bổ dưỡng lại có màu sắc vô cùng bắt mắt.
Mỹ nhân Bí ẩn song sinh tâm sự: "Vậy là Elly đã hoàn thành nhật ký 30 ngày ăn chay rồi. Có thể nói đây là một kỷ niệm đáng nhớ, một trải nghiệm thú vị đối với 'bếp bà Lee'. Mục đích ban đầu là ăn chay cầu bình an cho em Mộng (con mèo của Elly Trần bị lạc mất, sau đó đã tìm được) nhưng kết quả Elly đã nhận lại nhiều nhiều hơn thế".
Elly Trần nhận được nhiều kết quả bất ngờ sau 30 ngày ăn chay, tự nấu nhiều món chay hấp dẫn.
"Ngoài việc thanh lọc cơ thể, trau dồi kinh nghiệm làm món chay, Elly còn có được sự ủng hộ nhiệt tình từ tất cả mọi người, đó là điều Elly vô cùng trân trọng. Đúng là cái gì xuất phát từ trong tâm không suy tính thì sẽ mang lại nhiều giá trị đẹp đẽ bất ngờ khác", cô bật mí.
Bà mẹ 2 con cũng thú thật những ngày đầu không mấy dễ dàng nhưng cô đã vượt qua: "Nhớ mấy ngày đầu ì ạch tưởng đâu không qua nổi 30 ngày, cuối cùng nay cũng xong 1 hành trình bé xinh rồi. Eo lại còn xuống vài centimet nữa chứ".
Bữa ăn chay cuối cùng trong chuỗi 30 ngày của Elly Trần, cô đã thực hiện món canh chua măng nấm hương. Cựu hot girl còn làm các fan phát thèm khi tiết lộ: "Vị thanh mát, chua chua ngọt ngọt của món ăn sẽ làm các bạn bất ngờ đó".
Ngày chay thứ 29 của Elly Trần có món soup rau củ tàu hũ ky chiên. Cô cho rằng đây lựa chọn thú vị. Món ăn được hòa trộn màu sắc đỏ - cam - vàng - xanh vô cùng đẹp mắt, có thể dùng các loại rau củ như củ dền, cà rốt, khoai tây, hành lá...
Lựa chọn cho ngày chay thứ 28 của cô nàng mỹ nhân chính là món mì udon xào chay. Cô bày tỏ: Sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì udon dai mềm, thơm ngon cùng các loại rau, nấm đậm vị… Vừa ngon lại hấp dẫn".
Ngày ăn chay thứ 27, Elly làm một món ăn tuy không xa lạ nhưng thơm ngon khó cưỡng: Đậu hũ kho nấm đùi gà baby.
Nấm có thể nói là loại thực phẩm mà Elly Trần yêu thích nhất trong chuỗi ngày ăn chay của mình. Cô đã làm rất nhiều món khác nhau với các loại nấm như nấm mối, nấm hương, nấm đùi gà...
Mâm chay thanh đạm nhưng không kém phần "bắt cơm" với rau muống chẻ xào cay và đậu hũ chiên xả ớt.
Ngày thứ 24, nàng hot mom nổi tiếng làm bánh canh cua chay thanh mát dễ ăn trong thời tiết đầu hè.
Món tiếp theo trong ngày là canh rau nhút - nấm bào ngư ăn với bún. Món ăn này đúng vị sẽ có vị chua dịu, ngọt nhẹ vừa ăn.
Trong 30 ngày, Ngọc Trinh đã có vài lần làm bún riêu chay, có thể nói đây là một trong những món chay khoái khẩu của cô nàng.
Elly cũng trổ tài làm bánh bao chiên chay được tạo hình vô cùng khéo léo, xinh xắn.
Canh đậu hũ non với nấm và hẹ là món lạ, hấp dẫn nhưng cách làm khá đơn giản. Món ăn thanh đạm, mát mẻ này còn có rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe.
Ngày chay thứ 20, Elly giản dị với các loại rau củ quả luộc chấm chao.
Cô cũng thay đổi khẩu vị với bún đậu nước tương dân dã.
Canh ngót chay của Elly Trần trông màu sắc hút mắt. Khác với canh rau ngót bình thường, món canh ngót chay dùng để chan bún có vị chua chua của cà chua và me, thêm nấm, đậu hũ, thậm chí có thể thêm cả rau cần, là món ăn giải ngấy rất tốt... Qua 30 ngày ăn chay, khán giả không khỏi ngưỡng mộ khi Elly Trần nghĩ ra những thực đơn vô cùng đa dạng, khẳng định tài nấu ăn ngày càng đẳng cấp.
