Lã Thanh Huyền được coi là nữ diễn viên đại gia của làng giải trí miền Bắc khi ở biệt thự 60 tỷ, có cuộc sống sang chảnh nhiều người mơ ước. Ngoài vai trò diễn viên cô còn là doanh nhân, tổng giám đốc "quyền lực". Dù bận rộn với nhiều vai trò nhưng Lã Thanh Huyền lại đúng chất người vợ, người mẹ đảm trong gia đình. Thi thoảng cô lại khoe những bữa cơm gia đình ngon mắt làm nhiều người phát thèm.
Mới đây, mỹ nhân Tình yêu và tham vọng chia sẻ món ốc om chuối đậu của mình và tự hào là "Lã can cook". Cô cũng cho biết bản thân rất ham ăn và cực thích nấu nướng, cũng chính vì mê mệt bếp núc mà cô sở hữu cả một siêu thị thực phẩm.
Món ốc om chuối đậu của Lã Thanh Huyền trông màu sắc vô cùng hấp dẫn. Cô bày biện các nguyên liệu gồm 1 nồi chuối xanh đã được sơ chế và cắt miếng, 1 đĩa đậu rán vàng, 1 bát ốc đã nhể - làm sạch, 1 đĩa bún lá, 1 đĩa tía tô lá lốt và 1 đĩa hành lá thái nhỏ. Cô còn nấu cùng thịt ba chỉ và nhiều nguyên liệu khác.
Diễn viên Lã Thanh Huyền.
Nữ diễn viên chuẩn bị các nguyên liệu làm món ốc chuối đậu.
Nồi chuối xanh nấu với thịt ba chỉ hấp dẫn ngay từ khi trên bếp.
Tô ốc chuối đậu đầy đặn, nhìn đã thấy chất lượng.
Thành quả sau khi được nấu càng hấp dẫn hơn, có màu vàng ươm, điểm thêm màu đỏ của cá chua và màu xanh, tím của hành, tía tô. Nhìn món ăn của Lã Thanh Huyền mà hội chị em showbiz đua nhau bày tỏ cảm xúc. BTV Thụy Vân bình luận: "Xuất sắc chị ơi, thèm quá". Trong khi Huyền My "hờn" đàn chị rằng "không có cuộc gọi nhỡ nào". MC Thu Hoài đòi "ship" ngay cho 1 nồi. Còn Quỳnh Nga, Mai Phương Thúy tấm tắc khen ngon.
Rất nhiều chị em cho rằng đây là món ăn "thực sự cuốn lưỡi", nếu ăn vào ngày mát trời càng tuyệt hơn nữa. Một số bạn bè đánh giá cao món ăn của Lã Thanh Huyền dù chỉ được nhìn qua màn hình: "Chưa được nếm nhưng ăn bằng mắt trước thì đạt điểm 8 rồi. Ăn nữa chắc 10+", "Bữa nào em qua thưởng thức tay nghề đầu bếp nhé, quá đa tài luôn", "Em ơi, em tính 'giết người' bằng ẩm thực sao em? Nhìn mà thèm hết biết à. Dù sao cũng cảm ơn em cho chị ăn món ốc đậu xanh ngó qua màn hình nhá"...
Dàn chị em tấm tắc khen món ăn của Lã Thanh Huyền, có người muốn được "ship" ngay 1 nồi.
Ốc om chuối đậu là món ăn dân dã, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món ăn đặc trưng của miền Bắc. Món ăn này thường có màu vàng từ nghệ bắt mắt, phần nước và cái cân đối, mùi thơm của tía tô, lá lốt, mắm tôm, vị ngọt đậm đà béo ngậy vừa ăn của đậu, ốc, thịt ba chỉ, hòa quyện vị chua thanh mát của dấm bỗng, mẻ.
Nếu nấu đúng điệu thì ốc sẽ giòn dai sần sật, đậu và chuối mọng nước, bùi bùi, thịt mềm, thấm gia vị, không nát. Món ăn này có thể dùng làm đồ nhắm, ăn với cơm nhưng hợp nhất là ăn với bún. Món ăn toàn từ những nguyên liệu "chân quê", dễ kiếm nhưng ngon khó cưỡng và dễ gây thương nhớ.
Trước đó, gần đây Lã Thanh Huyền cũng làm ai nấy phải "nhỏ nước miếng" khi khoe bữa cơm nhà mình gồm: Hoa bí xào tim trứng non, bắp bò sốt vang .
Cô bày tỏ đó là "bữa tối bao ngon, bao tươi, bao no". Mê ăn ngon, mê vào bếp, nữ diễn viên kiêm bà chủ siêu thị khẳng định: "Làm gì bằng đam mê cũng thấy vui thấy sướng!"
