MC Thu Hoài bén duyên với phim ảnh từ nhiều năm trước qua các vai nhỏ trong phim Chỉ có thể là yêu, Hương ngọc lan, Chuyện chúng mình, Cầu vồng tình yêu... Năm 2017, cô được nhiều người chú ý khi vào vai Lê Thảo - em gái của Lê Thành (Hồng Đăng đóng) và cũng là người yêu của Bảo 'Ngậu' (Bảo Anh đóng) trong phim Người phán xử. Sau đó, cô tiếp tục tham gia Yêu thì ghét thôi của đạo diễn Trịnh Lê Phong.
Bên cạnh đóng phim, Thu Hoài còn làm MC tại một kênh thể thao. Và chính sân golf lại là nơi bắt đầu tình yêu của Thu Hoài và ông xã Hoàng Nam. Nữ MC từng tiết lộ cô độc thân suốt 7 năm và 1 lần đi nhầm sân golf đã gặp ông xã. Quá trình hẹn hò, cầu hôn, kết hôn của cặp đôi đều diễn ra tại sân golf.
Vợ chồng Thu Hoài có cuộc sống hạnh phúc, viên mãn. Cô luôn đồng hành và sát cánh cùng chồng trong cuộc sống cũng như trong công việc
Trước khi kết hôn, MC Thu Hoài đã nổi tiếng là đảm đang và rất thích nấu nướng, cô biến hoá các bữa cơm nhà khiến ai cũng ngưỡng mộ. Và sau khi kết hôn, tài nấu nướng của cô lại càng đáng được trầm trồ hơn.
Những mâm cơm trước khi lấy chồng của Thu Hoài
Món cơm gà đẹp mắt ăn cùng với gỏi gà rau răm và canh dứa, kèm bát nước chấm mắm tỏi thêm đậm vị hơn
Mâm cơm chỉ tốn 10k mua dứa, còn lại là đồ bố mẹ gửi cho cô. Vậy mà trông vẫn rất đủ đầy và ngon mắt.
Thỉnh thoảng gia đình cô đổi món, cô lại làm nồi cá chép om dưa. Vì nhà cô thích ăn gà nên trong bữa cơm thường xuyên có món này xuất hiện
Mặc dù chưa cưới nhưng chỉ cần "anh nhà" nói thèm là Thu Hoài sẽ vào bếp làm ngay
Cá hồi có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khoẻ nên người đẹp cũng rất thích sử dụng loại cá này nấu bữa ăn gia đình
Một số mâm cơm sau khi lấy chồng của MC Vũ Thu Hoài
Món steak là món yêu thích của Thu Hoài. Bữa cơm với chồng chỉ cần 1 lát steak, thêm món mỳ ý là đã rất bắt mắt người hâm mộ rồi
Món tây, món Hàn, món ta, hải sản,…đủ cả trên 1 mâm cơm. Tất cả đều không làm khó được người đẹp.
Đôi khi, mâm cơm của Thu Hoài lại mang nét đặc trưng của người Việt với những món ăn quen thuộc: thịt ba chỉ luộc, rau muống xào, trứng chiên, cà muối, đậu tẩm hành, sườn xào chua ngọt
Trước đó, các món ăn của nàng MC xinh đẹp vốn đã rất đa dạng, hấp dẫn nay khi đã có gia đình riêng, những mâm cơm lại càng chỉnh chu, thịnh soạn và ngon mắt hơn. Có thể thấy khi vào bếp, cô đã dành rất nhiều tình yêu cho gia đình mới của mình.
Đậu phụ chiên tẩm hành là món ăn đã trở nên rất quen thuộc với nhiều gia đình nhưng vẫn giữ được sự yêu mến bởi món dễ ăn và hương vị thơm ngon nhẹ nhàng, không bị ngấy.
Để làm được món đậu chiên tẩm hành giống mâm cơm nhà MC Vũ Thu Hoài, các bạn có thể tham khảo công thức đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu làm món đậu phụ chiên tẩm hành:
- 4 bìa đậu mơ
- Dầu ăn
- Hành lá
- Nước mắm
- Nước ấm đã đun sôi
- Đường
- Ớt (nếu bạn ăn được cay)
Cách thực hiện món đậu phụ chiên tẩm hành như sau:
Bước 1: Đậu phụ rửa lại dưới vòi nước sạch, để ráo hoặc để lên 1 chiếc khăn khô cho thấm bớt nước, việc này sẽ giúp việc chiên đậu không bị bắn.
Bước 2: Cắt nhỏ đậu phụ thành những miếng vuông vừa ăn.
Bước 3: Đổ dầu vào chảo, đợi chảo nóng bạn cho đậu phụ vào chiên vàng giòn miếng đậu.
Sao vào bếp: Số hưởng như vợ diễn viên "Luật trời", thách chồng nấu đêm vẫn được đáp ứng Bước 4: Trong quá trình chiên đậu ta sẽ chuẩn bị hỗn hợp nước mắm hành để tẩm vào đậu. Bạn chế hỗn hợp nước theo công thức 1 thìa cà phê mắm : 2 thìa cà phê nước ấm. Tùy vào độ nhiều của đậu phụ mà bạn tăng công thức lên nhé! Cho thêm đường, ớt tươi (nếu bạn ăn cay), nêm nếm vừa miệng là được, sau đó cho hành lá đã xắt nhỏ vào hỗn hợp nước mắm và trộn đều.
Bước 5: Nhúng toàn bộ đậu phụ vào hỗn hợp này và đợi khoảng 5 phút để đậu ngấm.
Bước 6: Vớt đậu ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức thôi!
