Bận kinh doanh và chăm sóc 3 con nhỏ nhưng chị Bích Nhật (32 tuổi, Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. Với bà mẹ 9X, nấu ăn chính là một sở thích rất riêng, nó giúp chị có cảm giác được thư giãn, được nghĩ đến các món ăn ngon để dành nấu cho chồng, con của mình.
Đặc biệt hơn nữa, những bữa cơm gia đình là lúc cả nhà chị được quây quần, cùng ngồi ăn cơm, chồng con cùng khen món này món kia ngon, cùng nhìn nồi cơm hết bay sau mỗi bữa... và cùng chia sẻ các câu chuyện trải qua trong ngày. Đó mới thực sự là hạnh phúc mà chị nhận được qua việc chăm chỉ nấu ăn.
Chị Bích Nhật rất thích nấu ăn.
Không chỉ nấu ăn ngon, chị Bích Nhất còn quan tâm đến việc xây dựng một chế độ ăn lành mạnh giúp mình giữ dáng. Bà mẹ 9X cho biết, cân nặng của mình sau khi sinh con thứ 3 lên đến 70kg, trong khi chị cao 1m64.
Thời gian gần đây nhất là sau Tết chị nặng 68kg. Bụng ngày càng to đã khiến chị thực sự lo lắng. May mắn chị đã được một người bạn giới thiệu cho một chế độ ăn rất phù hợp với bản thân trong giai đoạn này. Vậy là chị đã bắt tay vào nấu ăn theo chế độ một cách chăm chỉ, kiên nhẫn. Sau 20 ngày chị thực sự đã quen và sau 50 ngày, 9X thực sự đã được hái trái ngọt khi cân nặng của mình giảm xuống còn 58,5kg (giảm 9,6kg).
Bà mẹ 3 con chia sẻ, để thực hiện theo chế độ ăn này cần phải đảm bảo nguyên tắc ăn đúng bữa, đúng giờ, hạn chế tối đa đồ uống có ga, đồ ngọt cũng như đồ ăn vặt. Hơn nữa, khi ăn cần lưu ý không ăn quá nó và đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng. "Mình cân đối các nhóm rau xanh bằng khoảng 1 bàn tay, tinh bột tầm một chén nước chấm, đạm 150-200gr/bữa", chị nói.
Chị cũng cho biết, trong lúc ăn theo chế độ này chị gần như không tập mà bản thân sẽ đợi khi giảm xuống được cân nặng như mong muốn mới luyện tập để lên được cơ bụng. Nhìn các bữa cơm mà chị Bích Nhật chuẩn bị cho "sự nghiệp" giảm cân của mình rất tỉ mỉ và có chút cầu kỳ nhưng bà mẹ đảm lại cho biết, các khẩu phần ăn này mình chỉ làm mất 20-30 phút là xong.
"Mình thường chia sẵn các phần ăn theo hộp trong 2-3 ngày rồi cấp đông, hôm sau chỉ việc rã đông rồi nấu. Cơm gạo lứt thì em dùng cơm độ dưỡng nên cũng khá tiện hấp hoặc quay lò vi sóng là ăn được", mẹ 3 con chia sẻ.
Để ăn theo chế độ ăn này có hiệu quả, 9X đã rút ra được kinh nghiệm nên thay đổi thói quen, giờ giấc sinh hoạt, ngày phải ăn đủ 3 bữa: Ăn sáng, ăn trưa và ăn tối trước 19h. Thêm 2 bữa phụ ăn nhẹ hoa quả các loạt hạt... vào lúc 9-10h sáng và 14-15h chiều. "Chúng ta nên bỏ thói quen ăn vặt, ăn cho cố và ăn quá no. Hiện tại, vòng eo của mình đã giảm được từ 95cm xuống 76cm", chị Nhật nói.
Cũng từ khi nấu và ăn theo chế độ này, mẹ 3 con còn nhận thấy cơ thể mình nhẹ nhàng, da đẹp hơn, không bị mệt mỏi và đặc biệt yêu đời khi mặc được những bộ đồ mình thích. 9X cũng mong muốn chị em phụ nữ đừng nên buông bỏ bản thân, hãy yêu lấy mình, chăm chỉ nấu ăn theo chế độ phù hợp để có một cơ thể khỏe và đẹp hơn.
