Nguyên liệu:
- 300g rau má
- 1 trái dừa
- Đường, muối, nước đun sôi để nguội.
Thưc hiện:
Bước 1: Rau má, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Rau má cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng chút nước đun sôi để nguội xay nhỏ. Sau đó, cho qua rây lọc lấy phần nước cốt, để tủ lạnh cho mát.
Bước 3: Dừa chọn trái vừa, không quá non để có thể lấy phần cơm dừa. Cho nước dừa ra tô, trái dừa bổ đôi dùng thìa nạo phần cơm dừa cho vào cùng.
Bước 4: Khi uống cho nước cốt rau má ở trên cùng nước dừa và ít cơm dừa vào xay thêm khoảng 1' là được. Có thể thêm đường và đá nếu bạn muốn.
Như vậy chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có được ly sinh tố rau má trái dừa mát lành cho ngày hè nắng nóng này nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sinh tố rau má!
