Trong thực tế, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng có thể ăn sữa chua để giảm cân đặc biệt là ở vùng bụng. Tùy theo loại yaourt và lượng dùng hàng ngày mà hiệu quả giảm vòng eo đem lại khác nhau.
Nghiên cứu cho thấy chất canxi có mối liên hệ mật thiết với việc giảm cân vì nó ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo và có thể làm tăng quá trình trao đổi chất. Do trong yaourt có chứa một lượng canxi nhất định nên đây là một thực phẩm giảm cân hiệu quả.
Nhiều chuyên gia tin rằng có thể ăn sữa chua để giảm cân bởi nó được xem như một bữa ăn nhẹ ít calo. Một cốc sữa chua chứa chỉ khoảng 100 calo nhưng lượng dinh dưỡng không hề thua kém các bữa ăn nhẹ "nặng ký" khác sẽ giúp mọi người giảm cân nhanh hơn. Hơn nữa, yaourt cũng là một nguồn thức ăn giàu protein giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn, quên đi cảm giác đói.
Những người ăn yaourt (khoảng 3 hũ yaourt không béo) trong khẩu phần của chế độ ăn uống hạn chế calo sẽ giảm được trung bình 1,5 kg so với người cũng thực hiện chung chế độ ăn kiêng này nhưng không sử dụng yaourt. Nghiên cứu này cũng cho thấy người sử dụng chế độ ăn kèm yaourt để giảm cân còn giảm được vòng bụng. Do vậy, đây là một thông tin khá thú vị cho những ai đang muốn làm tan biến chiếc bụng "ông Địa" của mình.
Minh Trí
