Chuẩn bị:
- Dưa hấu
- Dao sắc
- Que tre
Cách làm:
Cách 1:
Dưa hấu cắt bỏ hai đầu rồi bổ làm 8 theo chiều dọc.
Sau đó, với mỗi miếng dưa, dùng dao khứa sâu thêm 2 đường song song ở mặt vỏ, để chia chỗ vỏ làm 3 phần bằng nhau.
Dùng dao cắt bỏ hai phần vỏ hai bên, giữ lại phần vỏ ở giữa.
Cuối cùng, cắt dưa hấu thành các miếng vừa ăn rồi xếp lên đĩa cho đẹp mắt.
Cách 2:
Bổ dưa làm 4 phần dọc theo thân quả. Sau đó úp 1 mặt của miếng dưa hấu xuống, dùng dao bổ 1 miếng vuông góc với thớt.
Ở miếng được cắt ra, dùng dao cắt 2 đường dọc theo miếng dưa hấu.
Sau cùng, cắt 2 thanh dưa hấu thành các miếng vuông nhỏ. Cho các viên dưa hấu vào bát hoặc đĩa, cắm xiên tre vào vừa trang trí vừa để tiện thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với 2 cách bổ dưa hấu này nhé!
