Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Thực đơn lạ miệng mà hấp dẫn

Thực đơn lạ miệng mà hấp dẫn

Thực đơn lạ miệng mà hấp dẫn

Bữa cơm đơn giản này vừa ngon miệng lại dễ nấu mà giá thành rất rẻ.

04/05/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Bữa cơm nhà mình hôm nay gồm có các món nghêu kho tộ, đậu hũ non chiên, canh nghêu nấu rau mồng tơi.

 Thực đơn lạ miệng mà hấp dẫn - 1

NGHÊU KHO TỘ

Là một món ăn nghe có vẻ lạ với nhiều bạn nhưng thực sự hấp dẫn và ngon. Cách làm thì rất đơn giản, chỉ mất vài phút thôi bạn đã có được món nghêu kho tộ hấp dẫn cho gia đình mình.

Nghêu (ngao) mua về rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng chút muối, chú ý không luộc kỹ quá mà chỉ cần nghêu mở miệng là tắt bếp. Đổ nghêu ra rổ cho ráo nước, lấy thịt nghêu rửa sạch qua nước, để ráo. Để riêng 1/3 chỗ ruột nghêu và nước luộc nghêu để lắng lát dùng nấu canh.

Phần nghêu còn lại ướp với chút bột nêm, tiêu, đường, nước hàng, nước mắm khoảng 10' cho ngấm. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ cỡ đầu ngón tay. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch bằm nhỏ. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Bắc bếp, cho thịt vào đảo săn cho ra bớt mỡ, sau đó cho hành củ vào phi thơm, cho nghêu vào kho khoảng 2-3 phút. Nêm nếm vừa miệng, tắt bếp, cho hành lá, ớt xắt (nếu ăn cay) vào đảo đều, cho nghêu ra đĩa ăn cùng cơm nóng hoặc đĩa dưa chuột chẻ.

 Thực đơn lạ miệng mà hấp dẫn - 2

ĐẬU HŨ NON CHIÊN

Đậu hũ non mềm béo cùng với lớp vỏ giòn rụm là một món ăn mà bé nhà mình rất thích. Đậu hũ non, rửa sạch, thái miếng, để ráo nước. Lăn miếng đậu hũ qua bột chiên giòn sao cho bột bám hết quanh miếng đậu. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già, cho đậu đã lăn qua bột vào chiên vàng. Vớt ra cho qua đĩa có lót giấy thấm dầu, sau đó bầy đậu ra đĩa. Món này ăn nóng cùng với tương ớt hay tương cà rất ngon.

 Thực đơn lạ miệng mà hấp dẫn - 3

CANH NGHÊU NẤU RAU MỒNG TƠI

Nước luộc nghêu (ngao) ở trên, để lắng gạn lấy phần nước trong, bỏ phần lắng cặn ở dưới đi. Rau mồng tơi nhặt phần ngọn, lá non, rửa sạch, ngâm chút nước muối loãng khoảng 20', vớt ra để ráo, xắt làm đôi hoặc làm ba. Bắc bếp, nước nghêu sôi cho rau và phần thịt nghêu còn lại khi nãy vào đảo đều, đun sôi trở lại, nêm nếm vừa miệng, cho canh ra bát là được.

 Thực đơn lạ miệng mà hấp dẫn - 4

Giá tiền có sự chênh lệch giữa các vùng miền

Ngày mai mình sẽ làm các món cua đồng rang muối và canh thịt nấu chua và nộm rau muống. Bữa ăn này hết khoảng 100.000 đồng và 65 phút chế biến!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • quần short nam
  • cân bàn
Cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng Thực đơn dễ thưởng thức cho cuối tuần nắng nóng
Từ khóa: thuc donthuc don moi ngaythuc don hom naythuc don com chieuthuc don bua chieuthuc don hang tuan
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Thực đơn dễ thưởng thức cho cuối tuần nắng nóng
Những món ăn dễ nấu, dễ ăn cho ngày nắng sẽ khiến bữa cơm cuối tuần dễ chịu hơn.
[Chi tiết...]
Cách làm kem dâu tại nhà mát lạnh
Với vài bước đơn giản, bạn đã có món kem dâu tươi mát đãi cả nhà trong ngày hè rồi.
[Chi tiết...]
Bún đậu mắm tôm giải ngán sau ngày lễ
Món bún đậu mắm tôm ăn kèm thịt luộc vừa ngon lại thanh mát, giúp cả nhà giải ngán sau dịp lễ.
[Chi tiết...]
Salad khoai tây tươi ngon, hấp dẫn
Chẳng mất nhiều thời giờ đứng bếp, mà lại tạo được liền hai món salad khoai tây hấp dẫn với hương vị khác nhau, một salad đậm đà và bùi với thịt, một salad có vị thanh chua, dịu ngọt với sốt mayonnaise.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • xưởng jean
  • áo polo
  • Danh Sách Cửa Hàng
  • shop quần áo nam
  • áo khoác nam đẹp
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • cung cấp pg
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG