Bữa cơm gia đình mỗi nhà một khác, không chỉ phụ thuộc vào thói quen, sở thích ăn uống mà phần lớn còn phụ thuộc vào cả thu nhập và điều kiện kinh tế của mỗi gia đình. Chính vì vậy, các bà nội trợ luôn phải cố gắng “liệu cơm gắp mắm” để đi chợ sao cho tiền tiêu không được lạm quá hạn mức đã định ra mỗi tháng vẫn có thể nấu được những bữa cơm đảm bảo đủ chất, ngon miệng. Vấn đề này không chỉ luôn được các chị em ở Việt Nam quan tâm mà ngay cả các bà nội trợ Trung Quốc cũng chung “nỗi niềm”.
Mới đây, một bà mẹ trẻ người Trung Quốc lên tiếng hỏi “tổ tư vấn mạng xã hội” về chuyện tiền chợ và mâm cơm mỗi ngày, thu hút sự tham gia tranh luận của rất nhiều chị em phụ nữ.
Theo chị vợ này, hai vợ chồng chị làm nhân viên văn phòng và đang bàn nhau mỗi tháng sẽ để ra khoảng 2.500 tệ (tương đương gần 9 triệu đồng/tháng) làm tiền mua thực phẩm. Người vợ quyết định đăng một vài bức ảnh chụp những mâm cơm thường ngày để hỏi dân mạng “Cả gia đình 3 người ngày ăn 3 bữa thì cơm như vậy đã được chưa”.
Để cẩn thận hơn, bà nội trợ này còn ghi chú đầy đủ thực đơn từng ngày để mọi người dễ “phán xử”:
Bữa chính của cả nhà gồm cá rán giòn, canh đậu, canh trứng rong biển và hai đĩa rau xào
Buổi sáng 3 người ăn cháo đậu đỏ kèm củ cải ngâm giòn, bí xào và trứng ốp
Cánh gà tẩm bột chiên, thịt bò xào, canh trứng cà chua và cải thảo xào.
Canh đậu, bắp cải xào, bầu xào thịt và đậu rim thịt.
Ngay lập tức, các chị em đảm đang bếp núc đương nhiên không thể bỏ qua việc nhận định, đánh giá mâm cơm. Rất nhiều người cho rằng cô vợ này chi tới 9 triệu/tháng nhưng những mâm cơm thì không hề xứng đáng.
“Ăn từng này thì không thể tiêu hết 9 triệu/tháng”.
“Nhà mình chỉ mất 5 triêu/tháng tiền ăn mà còn ngon hơn thế này”.
“Từng này thức ăn một tháng chỉ cần 3,5 triệu là đủ”.
“9 triệu/tháng. Chồng em mà thấy cơm toàn rau không thịt như vậy, chắc chắn sẽ nói em ăn bớt tiền chợ mất”.
Một bữa cơm khác gồm hai con cá om sốt, bí ngô xào thịt nạc, rau xào ăn kèm với cháo kê
Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến bênh vực cô vợ:
“Đừng chỉ nhìn vài bức ảnh mà đánh giá. Nấu ăn 3 bữa một ngày mà nếu sống ở thành phố lớn, chi phí đắt đỏ thì chỉ mua được từng đó thôi”.
“Rau bây giờ còn đắt hơn thịt đấy”.
“Điều quan trọng là mâm cơm này và số tiền này tiêu ở đâu. Nếu đó là ở thành phố thì một bữa cơm thành phố hạng nhất có khi cũng bằng vài bữa ở quê. Một số thực phẩm ở quê có khi rẻ chỉ bằng nửa thành phố, chưa kể tiền thực phẩm ở chợ và ở siêu thị đã khác nhau rồi”
“Ngày 3 bữa một tháng hết 9 triệu mà ăn như vậy là được rồi. 9 triệu là chi phí đi chợ, bao gồm trong đó cả tiền dầu gạo mắm muối… nữa chứ có phải mỗi rau với thịt đâu”…
Nhiều người cho rằng mâm cơm muốn phong phú thì gia đình phải khá giả, nhiều chị em lại cho rằng dù phải hạn chế trong chuyện chi tiêu nhưng nếu khéo vun vén vẫn có thể nấu được những bữa cơm đảm bảo đủ chất, ngon miệng.
Chi phí mỗi bữa ăn, cứ cân đối làm sao cho phù hợp với hoàn cảnh và mức giá thực phẩm ở địa phương đã là hợp lý. Còn chuyện khoe mâm cơm trên mạng, tất cả các mức giá chỉ nên là để tham khảo.
