Chu Ân sinh năm 1971, cô lớn lên trong một gia đình trung lưu, không có truyền thống về nghệ thuật. Không sở hữu vẻ đẹp "hoa nhường nguyệt thẹn" như các người đẹp cùng thời - Quan Chi Lâm, Trương Huệ Mẫn hay Lý Gia Hân. Người ta đánh giá nét đẹp của Chu Ân mang theo sự trong lành, tĩnh lặng của những xúc cảm lạc quan. Chu Ân giống như một làn gió mới trong rừng hoa ngát hương của điện ảnh Hồng Kông vào những năm thập niên 90.
Chu Ân và cái nháy mắt khiến triệu gã trai thương nhớ.
Thời kỳ đỉnh cao nhất trong sự nghiệp của cô không thể không kể đến sự xuất hiện của ông "vua hài" Châu Tinh Trì qua loạt tác phẩm như Tân Tây Du Ký 2, Trường học Uy Long 2. Đặc biệt, năm 1994, Chu Ân góp mặt trong phim Anh hùng xạ điêu với vai Hoàng Dung đã đưa tên tuổi của cô lên ngang hàng với vị trí của dàn diễn viên đình đám như Lê Tư, Lý Nhược Đồng, Châu Huệ Mẫn, hay Lý Gia Hân,…
Nét đẹp của Chu Ân không sắc sảo nhưng mang theo sự trong lành, tĩnh lặng của những xúc cảm lạc quan.
Chu Ân và Châu Tinh Trì trở thành người yêu của nhau và được xem như là cặp tiên đồng - ngọc nữ trên màn ảnh TVB. Tuy nhiên, cuộc tình trong mơ của cả hai không có cái kết đẹp. Chu Ân từng chia sẻ, đây chính là tình yêu mù quáng trong cuộc đời của cô.
“Lúc đó yêu nhau tôi chẳng muốn điều tra chuyện gì, những gì hiện hữu trước mắt thì tôi sẽ tin, đặc biệt hơn hết tôi luôn đặt lòng tin vào người mình yêu. Chính xác nguyên nhân chia tay là do có người thứ 3. Tôi có thể nghe anh ấy đào hoa như thế nào, nhưng tôi vẫn tin những gì mình tận mắt chứng kiến. Không ngờ, tôi đã thấy những điều mình không nên thấy”, Chu Ân cho hay.
Chu Ân và Châu Tinh Trì từng là cặp tiên đồng - ngọc nữ của màn ảnh TVB.
Hiện tại, tuy đã 52 tuổi nhưng Chu Ân vẫn giữ được thân hình cân đối, nét trẻ trung trên khuôn mặt. Khán giả nhận xét, ở Chu Ân vẫn luôn hiện hữu hình ảnh Hoàng Dung xinh đẹp như năm nào nhưng từng trải hơn, chín chắn hơn. Theo nguồn tin Sina cho hay, thời còn trẻ, mức cân nặng của cô cũng chỉ tầm 92 pound (42kg). Còn hiện tại là 54kg.
Thời trẻ, cô từng nhận về nhiều ý kiến trái chiều khi chụp những bộ hình gợi cảm. Chu Ân chia sẻ, sexy hay không là tùy quan điểm của mỗi người nhưng những gì cô chụp đều không đi quá giới hạn.
Ăn rau trước thịt, cơm
Để có được thân hình thon gọn, Chu Ân chia sẻ trên trang Chinatimes, quan trọng nhất vẫn là chế độ ăn uống. Trong mỗi bữa ăn, cô thường ăn rau trước thịt, cơm để kích thích hệ tiêu hóa hoạt động và cách hấp thụ thức ăn bởi vì rau vốn nhiều chất xơ và không quá khô cứng so với thịt, cơm. Tránh được tình trạng đau dạ dày. Chu Ân cũng cho hay, việc nạp rau đầu tiên trong mỗi bữa ăn còn khiến cô có cảm giác nhanh no hơn và không muốn ăn nhiều thêm sau đó. Việc này đồng thời giúp Chu Ân có thể kiểm soát được lượng đường và hàm lượng chất béo một cách tốt hơn.
Bước sang tuổi 52, Chu Ân vẫn sở hữu nét đẹp ít người có nhưng mang theo sự chín chắn và từng trải.
Khiêu vũ 15 phút mỗi ngày
Nguồn tin Sina từng ghi nhận, Chu Ân không có lộ trình tập luyện bài bản. Tuy nhiên, khiêu vũ là bộ môn mà cô yêu thích nhất. Bên cạnh giảm cân, nhảy múa còn cải thiện sự linh hoạt của cơ thể, tăng cường sức chịu đựng của cơ bắp, lưu lượng máu và giấc ngủ.
Vóc dáng thon gọn của cô chủ yếu là nhờ chế độ ăn uống hợp lý.
Tắm đúng cách
Theo phương pháp làm đẹp của phụ nữ Nhật Bản, tắm nước nóng kích thích tuần hoàn máu, thúc đẩy chuyển hóa chất. Sau bữa ăn tối 1,5 tiếng, Chu Ân thường có thói quen ngâm mình trong nước ấm 38 - 40 độ C khoảng 10 phút bằng tinh dầu bưởi. Điều này có thể giúp tiêu hao lượng calo tương đương đi bộ 20 phút. Đồng thời cô còn thực hiện các động tác vận động đơn giản, xoa bóp như kéo duỗi lưng, tay chân, nâng chân, massage tay chân, mông, eo... để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.