Quách Bích Đình là một trong những mỹ nhân hàng đầu của Cbiz, từng được nam giới Trung Quốc bình chọn là “nữ thần quốc dân”. Khi sự nghiệp đang trên đà phát triển, Quách Bích Đình kết hôn cùng con trai trùm showbiz Hồng Kông (Trung Quốc) là Hướng Tá. Sau khi kết hôn, nữ diễn viên rời showbiz để tập trung chăm sóc gia đình, đặc biệt là sinh con cho chồng thiếu gia giàu có.
Sau khi hạ sinh con con gái đầu lòng, ngoài siêu biệt thự trị giá 600 triệu NDT (2183,5 tỷ đồng), bà Trần Lam còn tặng cho con dâu tiền mặt là 50 triệu NDT (khoảng 172 tỷ đồng). Đến khi Quách Bích Đình sinh con thứ 2, bố mẹ chồng tiếp tục tặng cho cô 200 triệu NDT (gần 666 tỷ đồng) tiền mặt và kim cương, trang sức đắt đỏ.
Quách Bích Đình rất được lòng gia đình chồng thiếu gia, đặc biệt là mẹ chồng.
Đáng chú ý, chỉ sau 3 tháng sinh con, Quách Bích Đình khiến nhiều người ngỡ ngàng bởi nhan sắc xinh đẹp, vóc dáng thon gọn. Theo chia sẻ, nữ diễn viên đã giảm 12kg chỉ trong vòng 3 tháng mà không cần tập luyện.
Quách Bích Đình cho biết, bản thân “nói không” với việc nhịn ăn hay kiêng khem nặng nề. Thay vào đó, nữ diễn viên ăn đủ 3 bữa mỗi ngày nhưng chỉ ăn no 6-7 phần trong mỗi bữa nhằm giảm lượng calo nạp vào.
Quách Bích Đình cũng hạn chế tối đa món ngọt, đồ chiên rán, trái cây nhiều đường sau 16h. Để tránh phù nề vào sáng hôm sau, bà mẹ hai con còn tránh ăn những loại rau có tính hàn như bí đao, mướp, nấm...
Vóc dáng thon gọn của Quách Bích Đình sau khi giảm 12kg chỉ trong vòng 3 tháng nhờ chế độ ăn uống mà không cần tập luyện.
Ngoài hai nguyên tắc “vàng” trong ăn uống, “dâu hào môn” Quách Bích Đình còn duy trì thói quen ăn 3 món màu trắng quen thuộc đến bất ngờ.
1. Ăn sữa chua mỗi ngày – vừa đẹp dáng, vừa đẹp da
Món “trắng” đầu tiên trong thực đơn giữ dáng của Quách Bích Đình chính là sữa chua – một nguồn bổ sung lợi khuẩn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa.
Cô thường chọn sữa chua không đường, ít béo để tránh nạp thêm calo và giữ ổn định đường huyết. Lợi khuẩn probiotics trong sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, kích thích tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ quá trình hấp thu dưỡng chất từ các bữa ăn khác.
Không chỉ tốt cho dáng, sữa chua còn giàu protein và canxi – hai yếu tố quan trọng để duy trì cơ bắp và ngăn ngừa loãng xương. Axit lactic trong sữa chua cũng giúp làn da mịn màng, giảm tình trạng xỉn màu và khô ráp.
Các chuyên gia khuyến nghị thời điểm ăn sữa chua tốt nhất để giảm cân là khoảng 1–2 tiếng sau bữa ăn vì đây là thời gian thích hợp để lợi khuẩn phát huy hiệu quả tối đa.
Sữa chua là thực phẩm được Quách Bích Đình dùng mỗi ngày.
Lợi ích của việc ăn sữa chua mỗi ngày.
2. Thay cơm bằng cháo trắng – món “0 đồng” mà hiệu quả
Thói quen thứ hai của Quách Bích Đình là thay cơm trắng bằng cháo trắng. Cô cho biết cháo trắng ít calo hơn cơm, lại dễ tiêu hóa hơn, giúp tăng cường trao đổi chất, từ đó giảm cân nhanh hơn.
So với cơm trắng, cháo chứa lượng calo thấp hơn hẳn bởi một chén cơm có thể nấu thành ít nhất 4 bát cháo. Trung bình 100g cơm chứa hơn 100 kcal, trong khi 100g cháo đặc chỉ khoảng 30 kcal. Nhờ đó, việc thay cơm bằng cháo giúp cắt giảm năng lượng nạp vào và hỗ trợ giảm cân dễ dàng hơn.
Không chỉ ít calo, cháo còn giàu carbohydrate phức và chất xơ, giúp duy trì năng lượng mà vẫn kiểm soát cảm giác đói. Đặc biệt, cháo yến mạch – “ngôi sao” trong làng giảm cân – không chỉ giúp no lâu mà còn được nghiên cứu đăng trên Nutrition Research chứng minh có khả năng hỗ trợ kiểm soát và duy trì cân nặng một cách an toàn, lành mạnh.
Thay vì ăn cơm, nữ diễn viên xứ Trung chọn cháo trắng.
3. Rau, củ luộc – đặc biệt là củ cải trắng
Trong giai đoạn giảm cân, Quách Bích Đình ưu tiên tuyệt đối các món rau củ chế biến bằng phương pháp luộc hoặc hấp để giữ trọn dinh dưỡng và hạn chế dầu mỡ. Trong đó, củ cải trắng là món cô yêu thích nhất.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, củ cải trắng giàu chất xơ, vitamin C và nhiều khoáng chất như kali, canxi, magie. Hàm lượng calo của loại củ này rất thấp – chỉ khoảng 18 kcal/100g giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Đông y cũng coi củ cải trắng là loại “nhân sâm cho người nghèo” nhờ khả năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu. Nhờ đó, ngoài tác dụng giảm cân, củ cải trắng còn giúp Quách Bích Đình duy trì làn da mịn màng, tươi sáng và vẻ ngoài trẻ trung.
Củ cải trắng - "nhân sâm của người nghèo" là loại thực phẩm yêu thích của Quách Bích Đình.
