Giáng My sinh năm 1971, là người đẹp đăng quang Hoa hậu Đền Hùng năm 1992. Tính đến thời điểm hiện tại, cô vẫn là người Việt Nam duy nhất giành được danh hiệu này, vì vậy được mệnh danh là "hoa hậu độc nhất vô nhị", "hoa hậu chưa có người kế vị".
Đến nay sau hơn 30 năm từ ngày đăng quang Hoa hậu Đền Hùng 1992, Giáng My vẫn được gọi vui là "hoa hậu độc nhất vô nhị", "hoa hậu chưa có người kế vị".
Cô từng là một trong những "nữ hoàng ảnh lịch" nổi tiếng.
Giáng My hóa quý cô thế kỷ 19 dạo chơi ở Australia
Không chỉ nổi tiếng nhờ danh hiệu Hoa hậu, Giáng My còn hoạt động sôi nổi trong làng giải trí với vai trò diễn viên, người mẫu. Trong thập niên 1990, cô là một trong những “nữ hoàng ảnh lịch” đình đám, ghi dấu ấn qua nhiều bộ phim ăn khách như Yêu nàng hoa hậu, Sài Gòn trong trái tim em, Hoa hậu mồ côi, Truy lùng băng quỷ gió...
Về sau, Giáng My chuyển hướng sang kinh doanh và đạt nhiều thành công rực rỡ. Hiện tại, cô sở hữu khối tài sản lớn, được đánh giá là “đại gia” của giới giải trí. Cô sống trong căn biệt thự triệu đô rộng hơn 1000m² tại khu Thảo Điền, TP Thủ Đức (TP.HCM) – nơi được ví như một “cung điện trắng” bởi vẻ ngoài lộng lẫy, xa hoa.
Giáng My sở hữu khối tài sản lớn, hiện sống tại căn biệt thự xa hoa 4 tầng, rộng 1.000m2.
Dù không còn hoạt động showbiz thường xuyên, Giáng My vẫn thu hút sự chú ý mỗi khi xuất hiện. Ở tuổi ngoài 50, cô vẫn gây ấn tượng bởi làn da mịn màng, vóc dáng thon gọn – lý do khiến nhiều người ưu ái gọi cô là “hoa hậu không tuổi”. Nét trẻ trung ấy đến từ lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống khoa học và bền bỉ suốt nhiều năm.
Không ít lần, nàng hậu khiến khán giả bất ngờ khi chia sẻ những bữa ăn giản dị với thực đơn nhiều rau hơn thịt, thậm chí là một rổ trái cây tươi. Với cô, chống lão hóa không chỉ là dùng mỹ phẩm hay công nghệ căng da mà còn phải bắt đầu từ bên trong, từ những gì đưa vào cơ thể mỗi ngày. Dù lịch trình bận rộn, cô vẫn cố gắng ăn cơm nhà cùng mẹ. Những bữa ăn thuần Việt, đơn giản lại chính là bí quyết giữ gìn nhan sắc lâu bền.
Đặc biệt, Giáng My luôn duy trì nguyên tắc ăn uống “7 phần rau, 3 phần đạm” – công thức giúp giữ dáng và làm đẹp da. Rau củ chứa nhiều vitamin, chất xơ, chỉ số GI thấp nên tạo cảm giác no nhanh, ít calo hơn cơm trắng hoặc tinh bột thông thường. Cô thường tránh các món chiên, đồ ngọt, thức ăn nhiều dầu mỡ.
Những bữa ăn của nàng hậu luôn chú trọng bổ sung thật nhiều rau xanh, đạm và hạn chế tinh bột.
Rau củ vốn có nhiều chất xơ và vitamin "nịnh" dáng lẫn da của phụ nữ. So với cơm trắng hay các loại tinh bột khác thì chỉ số GI trong rau ít, tăng cảm giác no nhanh, ít calo hơn
Nàng hậu còn có cả một vườn rau xanh sạch để làm ra những bữa ăn ngon bổ dưỡng.
Theo dõi trang cá nhân của Giáng My, dễ thấy trái cây luôn có mặt trong mọi bữa ăn. Cô thường chuẩn bị các tô trái cây đa dạng màu sắc, đặc biệt là những loại quả màu vàng, cam, đỏ – giàu alpha-carotene và beta-carotene, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư, sản sinh collagen cho làn da mềm mại. Vào buổi sáng, Giáng My ăn đầy đủ tinh bột, protein, rau xanh, trái cây và một ly nước ép – công thức lý tưởng cho vẻ đẹp “bất bại”.
Người đẹp đặc biệt không bao giờ quên ăn trái cây mỗi ngày.
Buổi sáng, người đẹp thoải mái tự thưởng cho mình ly cà phê hay tô hoa quả dầm sữa chua.
Giáng My luôn chuẩn bị những tô trái cây với đa dạng các màu sắc khác nhau giúp cải thiện sức khỏe và chống lão hóa, tăng cường collagen.
Với chế độ ăn uống cân bằng và sinh hoạt lành mạnh, chẳng trách Giáng My lại trẻ lâu và sở hữu làn da mướt mịn đến vậy.
Vóc dáng thon thả đáng ngưỡng mộ của nàng hậu ở tuổi U60.
Và trong mọi chuyến du lịch, thay vì ăn sơn hào hải vị thì hoa quả luôn không thể thiếu.
Ngay cả trong những chuyến du lịch, thay vì tìm đến các món sơn hào hải vị, Giáng My vẫn ưu tiên trái cây. Nhờ chế độ ăn uống đều độ, cô giữ được vóc dáng cân đối và vẻ đẹp rạng rỡ qua năm tháng – một minh chứng sống động cho khái niệm “cải lão hoàn đồng” từ bên trong.
