Có thể các bạn không biết vỏ chanh là nơi chứa tinh dầu nhất có công dụng hạn chế khả năng thèm ăn đồng thời kiểm soát chất béo, giảm nồng độ cholesterol. Khi luộc chanh lên, các tinh chất này sẽ ngấm vào nước, uống nước luộc chanh giúp cơ thể hấp thu các tinh chất dễ dàng.
Ngoài ra trong chanh có chứa hàm lượng axit citric cao, có thể lên tới 8% khối lượng khô trong quả của chúng. Axit citric tham gia vào quá trình oxy hóa sinh lý các chất béo, protein và cacbohydrat giúp giảm mỡ thừa nhanh chóng.
Vì vậy, giảm cân bằng nước luộc chanh là một trong những phương pháp hiệu quả, được nhiều chị em yêu thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 5 quả chanh
- 2 lít nước
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 4 củ tỏi
Cách làm:
- Chanh sau khi mua về, đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10p, rồi cắt làm đôi, vắt lấy phần nước cốt vào bát, giữ lại vỏ cho ra 1 bát riêng.
- Gừng rửa sạch, cạo sạch vỏ rồi thái thành từng lát nhỏ.
- Tỏi bóc hết vỏ rồi cho cả gừng, tỏi và nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn (không cho thêm nước lọc).
- Đổ hỗn hợp trên ra 1 chiếc hộp rồi đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Cho khoảng 1,5 - 2 lít nước vào nồi đun đến khi sôi thì bỏ vỏ chanh vào, đun sôi tiếp rồi vặn nhỏ lửa thêm 10p để các tinh chất có trong vỏ chanh ngấm hết vào nước.
- Vớt hết vỏ chanh ra ngoài, đợi nước nguội bớt thì đổ vào bình kín bảo quản trong tủ lạnh.
Cách sử dụng:
- Lấy 1 ly nước vỏ chanh hòa với 1 thìa canh hỗn hợp nước cốt chanh + gừng + tỏi, khuấy đều đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Uống ly nước này vào buổi sáng, khi bụng còn rỗng trước khi ăn sáng khoảng 30 phút.
- Số nước luộc chanh còn lại bạn có thể uống thành nhiều lần khác nhau trong ngày.
- Chịu khó uống cốc nước này, sau 1 tuần bạn sẽ thấy vòng eo của mình giảm đi đáng kể, cân nặng, mỡ thừa cũng "biến đi đâu mất" đó.
Chúc các bạn thành công!
