Có những lợi ích tuyệt vời từ sô cô la đen mà bạn chưa từng biết.
1. Bổ dưỡng
Một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của sô cô la đen đó là rất bổ dưỡng và bao gồm các loại khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hoá, chất xơ,…
2. Có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch
Sô cô la đen giúp ngăn ngừa huyết áp cao, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Một nghiên cứu từ Đức chỉ ra rằng ăn sô cô la đen mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp, cải thiện lưu lượng máu và ngăn chặn xơ cứng động mạch.
3. Giàu chất chống oxy hoá
Sô cô la đen đã được nạp chất chống oxy hóa, thậm chí còn nhiều hơn cả các loại trái cây. Bởi chất chống oxy hoá rất mạnh mẽ nên sẽ bảo vệ cơ thể chống lại các tác động lão hoá. Theo nghiên cứu, những người ăn sô cô la đen có nhiều chất chống oxy hoá trong máu hơn so với những người ăn sô cô la sữa hoặc những người ăn sô cô la đen cùng sữa.
4. Làm cho da đẹp hơn
Một điều kinh ngạc về sô cô la đen nữa là nó có thể giúp cho da bạn trong trẻ đẹp hơn. Chất chống oxy hoá trong sô cô la đen sẽ làm giảm mức độ căng thẳng, từ đó làm da đẹp hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng thì sô cô la đen làm cho da khoẻ hơn, cải thiện lưu thông máu, tạo cho da sáng đẹp, bảo vệ chống lại ánh nắng mặt trời.
5. Tốt cho não bộ
Sô cô la đen tăng cường lưu thông máu lên não cũng như với tim bởi vậy nó giúp cải thiện chức năng nhận thức của bạn. Ngoài ra, sô cô la đen chứa một vài hoạt chất hoá học phenylethylamine (PEA) sẽ thúc đẩy tâm trạng của bạn hưng phấn hơn, cảm thấy hạnh phúc hơn, tràn đầy sinh lực và vui vẻ.
6. Giúp kiểm soát đường huyết
Sô cô la đen giúp bạn kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Nghiên cứu cho thấy, số cô la đen giúp cho các mạch máu khoẻ mạnh, lưu thông máu tốt, chống lại bệnh tiểu đường loại 2.
7. Giảm nguy cơ sâu răng
Sô cô la đen còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc sâu răng vì trong đó có chứa chất theobromine, một chất đã được chứng minh để làm cứng men răng. Điều này có thể làm bạn tự tin sử dụng sô cô la đen không như những đồ ngọt khác, đương nhiên bạn vẫn phải thường xuyên vệ sinh răng miệng.
Theo 2sao
