Khi mua thực phẩm, người tiêu dùng thường chỉ chú ý tới nhãn hiệu mà ít đọc thông tin trên bao bì. Tuy nhiên, với tình trạng cảnh báo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện nay, bạn đừng bỏ qua những chi tiết này. [Chi tiết...]
Mùa đông đến rồi, ăn cơm trắng với thịt nấu đông thì thật tuyệt. Nhưng trước đây tôi thường được mẹ nấu cho, chứ không rõ cách làm. Giờ mới lập gia đình, cũng muốn "trổ tài" tí chút. Bạn nào biết cách bày cho với. [Chi tiết...]
Nhà em chỉ có ba người và thường em chỉ lo bữa sáng cho con nhỏ, còn người lớn thì tự lo. Ăn mãi bánh mỳ, xôi thì chán, mà ăn bún, miến... ngoài quán thì vừa đắt, vừa sợ muộn làm. Em muốn nấu ăn ở nhà nhưng sợ lích kích quá. [Chi tiết...]
Chè được xếp hạng bát trân và phải nấu nướng hết sức công phu. Thường dùng làm món tráng miệng trong các dịp lễ tết, chè cũng có đủ cả bao hương vị: ngọt, mặn, chua, đắng, cay. [Chi tiết...]
Người đầu bếp trước khi bắt tay vào chế biến phải xây dựng cho mình ý tưởng trình bày, sao cho phù hợp với món ăn và các loại đĩa đựng. Bên cạnh đó, người đầu bếp phải biết kết hợp mầu sắc, tạo hình dáng sao cho làm nổi bật món ăn mà không mất đi hương vị của nó. [Chi tiết...]
Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn. [Chi tiết...]
Bước vào quán Yela bạn sẽ cảm nhận được một sự trẻ trung hiện đại mang đậm phong cách âu châu. Những mảng màu vàng, ánh sáng xanh dịu, cộng với bộ bàn ghế con kiến được thửa riêng khiến quán trở nên sang trọng mà vẫn ấm cúng. [Chi tiết...]
Hôm trước mình đi ăn hàng thấy họ có món trứng vịt muối rất ngon, từ trứng muối luộc, trứng muối kho thịt hay cháo trứng muối đều rất hấp dẫn. Bạn nào biết cách làm trứng vịt muối thì chia sẻ với mình nhé. [Chi tiết...]