Ở Khánh Hòa, ngoài xoài cát thơm, nơi đây còn nổi tiếng với một giống xoài cổ có mùi thơm đặc biệt, đó là xoài canh nông. Xoài canh nông có kích thước bé, khi còn xanh giòn thơm và có vị... [Chi tiết...]
Với nhưng người sinh ra và lớn lên ở đồng bằng Bắc Bộ chắc chắn không còn xa lạ với rau khúc. Theo đó, lá và ngọn non của cây rau khúc chính là nguyên liệu không thể thiếu làm nên món bánh... [Chi tiết...]
Rau khúc (hay còn gọi là thanh minh thảo, cúc tần, cỏ phấn hương) là loại rau mọc tự nhiên ngoài vườn, đồng ruộng, ven bờ ao, bờ sông…, có nhiều ở các tỉnh thành miền Bắc như Phú Thọ, Thái... [Chi tiết...]
Tam Đảo lâu nay vẫn được biết đến như một điểm du lịch nghỉ dưỡng khó lòng bỏ qua, nhất là vào mùa hè, nhờ khung cảnh tuyệt đẹp và bầu khí trời trong lành nơi đây. Trong những năm... [Chi tiết...]
Sò là hải sản được yêu thích bởi hương vị thơm ngọt, thịt dày và giòn ngọt. Sò có nhiều loại, có những loại nghe tên rất lạ tai, ví dụ như sò dẹo. Sò dẹo còn có tên gọi khác là... [Chi tiết...]
Phú Thọ được biết đến là vùng đất tổ tiên, nơi gắn liền với lịch sử hào hùng của dân tộc ta. Du khách có thể ghé thăm địa phương này vào các dịp lễ hội Đền Hùng để khám phá nền... [Chi tiết...]
Bọ xít rang lá chanh là đặc sản dân dã nhưng không kém phần nổi tiếng của bà con dân tộc Thái ở một số tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Yên Bái. Vào độ cuối xuân sang hè, khi các cây nhãn, cây... [Chi tiết...]
Chợ phiên thứ Ba có lịch sử hình thành khá thú vị, xuất phát từ một sự cố bất ngờ. Vào năm 1997, một chiếc ghe chở khô từ Cà Mau không may bị hư máy khi đi ngang qua khu vực chợ Quới An.... [Chi tiết...]
Theo đó, cơm tấm xếp thứ 19 trong danh sách, được Taste Atlas mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam" với nguyên liệu chính là tấm, một loại gạo vỡ. Ảnh:... [Chi tiết...]
Giữa vùng ven biển đầy nắng gió của xã Vinh Thanh (huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế), có một ngôi chợ mang nhịp điệu riêng biệt, sống động và đậm đà bản sắc vùng biển – chợ Vinh Thanh.... [Chi tiết...]
Trong lòng thành phố Tuy Hòa nhộn nhịp, Chợ Phú Lâm đã trở thành biểu tượng không thể thiếu của đời sống kinh tế - văn hóa tại vùng đất duyên hải Phú Yên. Với bề dày lịch sử và vai trò... [Chi tiết...]
Lẩu cá kèo một món ăn dân dã quen thuộc của người dân vùng sông nước Tây Nam Bộ, và ngày càng lan rộng sang các tỉnh thành khác. Khi tìm kiếm một địa điểm thưởng thức lẩu cá kèo ngon tại... [Chi tiết...]
Hồ núi đá Tây Ninh (hay còn gọi là hồ đá Ma Thiên Lãnh) tọa lạc ngay chính giữa thung lũng Ma Thiên Lãnh huyền bí, nơi tiếp giáp giữa ba ngọn núi lớn là Núi Bà Đen, núi Heo và núi Phụng (thuộc... [Chi tiết...]
Tọa lạc giữa lòng phường Mỹ Bình, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang, chợ Mỹ Bình đã trở thành một biểu tượng thương mại không thể thiếu trong đời sống của người dân địa phương. Với... [Chi tiết...]
Nếu bạn yêu thích những cung đường xanh mát, những rừng thông bạt ngàn và những thác nước hùng vĩ, thì Măng Đen (Kon Tum) và Chư Sê (Gia Lai) chính là điểm đến không... [Chi tiết...]
Cá kho gáo Thoạt đầu nghe tên món ăn này, nhiều người tưởng nhầm là dùng gáo (một dụng cụ múc nước) để kho cá, giống như kho cá bằng niêu đất. Tuy nhiên, sự thực, đây là món cá kho... [Chi tiết...]
Huyện Mường Lát, Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ được khắc họa qua những vần thơ của nhà thơ Quang Dũng, những dãy núi đá sừng sững hay những thửa ruộng bậc thang mê... [Chi tiết...]
Nằm cách trung tâm thành phố Bắc Giang chưa tới 30km, chợ Vân thuộc thôn Hoàng Liên, xã Hoàng An, một địa phương nằm sát bên dòng sông Cầu. Xuất phát từ một khu chợ nhỏ của làng, theo thời... [Chi tiết...]
Yaourt chắc chắn là món chẳng còn xa lạ gì, là loại sữa chua có giá rẻ, bán ở khắp mọi nơi, nhưng món Yaourt muối độc lạ thì chỉ Đà Nẵng mới có. Yaourt muối là một loại sữa chua được... [Chi tiết...]
Danh sách được chuyên trang ẩm thực danh tiếng có trụ sở ở Zagreb, Croatia, công bố hôm 27/3. Với 4,6/5 sao, chả cá Lã Vọng - một đặc sản có nguồn gốc từ Hà Nội, đã vinh dự xuất hiện ở... [Chi tiết...]