Kiến thức Online

Cây dại mọc đầy vệ đường được ví như “thảo dược vàng”, hái đem về làm gỏi cả nhà tranh nhau ăn

Trong số những loại rau mọc hoang nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, rau càng cua là một đại diện nổi bật. Loại rau thuộc họ hồ tiêu này thường xuất hiện nhiều ở những khu vực ẩm thấp như...
[Chi tiết...]

Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!

Vào bữa sáng, để nấu được các món nước cho cả nhà thưởng thức hoặc để cho bé ăn rồi đi học, phần nước dùng ninh bạn nên chuẩn bị từ tối hôm trước sau đó bảo quản tủ lạnh. Sáng...
[Chi tiết...]

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem kho tộ cả nhà mê hơn thịt, ăn chẳng còn thừa một miếng

Gan heo là một trong những loại nội tạng phổ biến, giàu dinh dưỡng và mỗi con lợn chỉ có một lá gan duy nhất nên nếu chọn được gan tươi, sạch thì món ăn sẽ càng thơm ngon. Trong các cách chế...
[Chi tiết...]

Cách làm nấm rơm kho đậu ngon hơn cả thịt, cơm nấu nhiều cũng hết

Tham khảo cách làm nấm rơm kho đậu của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây để có thêm món ăn hấp dẫn vào thực đơn của gia đình bạn nhé. Chị Thanh Huệ. Nguyên liệu: - Nấm rơm. -...
[Chi tiết...]

Tranh thủ vải đang chín rộ, làm ngay món thạch thanh mát, thơm ngon đãi cả nhà

Nguyên liệu: - 1kg vải. - 8gr bột rau câu. - 4 thìa đường. - Muối. - 600ml nước lọc. Cách làm: Bước 1: Sơ chế vải Vải đem rửa sạch, bóc vỏ rồi nhẹ nhàng tách bỏ hạt....
[Chi tiết...]

10 món lẩu dễ nấu mà siêu ngon đãi cả nhà hoặc tiếp khách dịp Quốc khánh 2/9

1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]

Thả con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon hương vị ăn đứt ngoài hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 1 con gà mái khoảng 1,2-1,5kg. - 1 nắm nấm hương khô. - 1 củ gừng lớn. - 1 nắm hành lá. - 1 củ hành boa rô. Gia vị pha nước sốt: - 2 thìa rượu trắng...
[Chi tiết...]

Loại rau vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, bổ từ thân đến lá, đem xào trứng thôi đã ngon rồi

Cải bó xôi là một trong những loại rau xanh giàu giá trị dinh dưỡng bậc nhất, đặc biệt nổi bật với hàm lượng vitamin và chất xơ dồi dào. Trong thành phần của rau có mặt đầy đủ các vitamin...
[Chi tiết...]

Rửa nho chỉ với nước không chẳng khác gì ăn trứng côn trùng, thêm thứ này quả nào cũng sạch, ăn cả vỏ cũng chẳng lo

Nho là loại trái cây có vị ngọt tự nhiên, hương vị hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon miệng, nho còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu vitamin C và K. Trong...
[Chi tiết...]

Chiếc bánh Trung thu 3D đang bùng nổ MXH: Nặng gần 30kg, hình nhà cổ đậm chất hồi ức, làm 5 ngày mới xong

Từng là một nhân viên ngân hàng nhưng lại đam mê làm bánh, Thùy Dương (29 tuổi, hiện đang sinh sống ở Hà Nội) đã từ bỏ công việc vạn người mê để đi theo tiếng gọi của bơ, bột, của...
[Chi tiết...]

Cách làm vải ngâm thơm ngon để dành pha trà vải cực thích, mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Quả vải là loại trái cây đặc trưng của mùa hè, có vị ngọt mát, dễ ăn và có thể dùng theo nhiều cách khác nhau như ăn trực tiếp, làm thạch, nấu chè hay ngâm để uống dần. Trong đó, vải...
[Chi tiết...]

Trai đẹp độc thân U40 của showbiz Việt khoe bữa cơm tại gia, chỉ nấu 1 món đã đủ biết đảm đang

Không chỉ hát hay, điển trai và nhiều tài, nam ca sĩ Jun Phạm còn có khả năng nấu nướng khá tốt. Sau khi bố mất, cựu thành viên nhóm 365 sống một mình trong căn hộ chung cư ở Sài Gòn. Anh vẫn...
[Chi tiết...]

Chồng làm cho Hoa hậu Diễm Hương bào ngư, hải sâm và đủ món ngon: Vợ nấu thì liên tục uống nước, dụi tai

Hoa hậu Diễm Hương rất tự hào về khả năng nấu nướng của chồng. Trong căn bếp ấm cúng nơi xứ người, danh hiệu “bếp trưởng” thuộc về ông xã của cô, người được cô gọi yêu là...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đổi vị với những món hấp dẫn

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Sườn nướng ngũ vị: 75.000đ - Ốc móng tay xào lá húng quế: 130.0000đ - Salad...
[Chi tiết...]

Rau này được coi là “vua tăng cường miễn dịch”, có thể bổ sung 18 loại axit amin, xào hay kho đều hấp dẫn, tốn cơm

Thời tiết giao mùa hay những khi khắc nghiệt mùa hè nóng bức này dễ gây cho cơ thể mệt mỏi, ốm yếu nên việc bổ sung các thực phẩm tăng cường miễn dịch là điều vô cùng quan trọng. Trong...
[Chi tiết...]

Làm cơm rang trứng, cho cơm hay trứng vào chảo trước, nhiều người làm sai bảo sao thành phẩm không vàng giòn

1Khi rang cơm, theo bạn nên dùng cơm nóng hay cơm nguội thì ngon? ...
[Chi tiết...]

Hầm xương nhất định phải cho 3 gia vị này nước càng trong, ngọt, thơm nức mũi, đem nấu gì cũng ngon

Trong bữa cơm gia đình, nước hầm xương là thành phần không thể thiếu để làm nên hương vị tròn đầy cho nhiều món ăn quen thuộc. Từ canh, cháo đến súp hay lẩu, tất cả đều trở nên đậm...
[Chi tiết...]

Mẹ ruột U90 của Hoài Linh ăn bún đậu mắm tôm kiểu lạ đời, con trai út không nhịn được cười

Mới đây, em trai Hoài Linh là ca sĩ Dương Triệu Vũ đã chia sẻ trên trang cá nhân của mình hình ảnh bữa ăn của mẹ. Trong đó, mẹ nam danh hài và người nhà ngồi thưởng thức mâm bún đậu mắm...
[Chi tiết...]

Nấu canh cá phải nhớ 3 tuyệt chiêu đơn giản này để sạch mùi tanh, cả nhà ăn không còn thừa một miếng

Canh cá là món ăn quen thuộc, không chỉ đưa cơm mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình từ người lớn tuổi đến trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để nấu được một nồi canh cá...
[Chi tiết...]

Bao năm muối cà nhưng vẫn hên xui, đầu bếp chỉ cách này cả 100 lần cà giòn tan không màng, ủng

1Theo bạn, khi chọn cà pháo để muối, nên chọn những quả như thế nào? ...
[Chi tiết...]