Dù bận rộn với lịch trình công việc và chăm sóc gia đình, thi thoảng Hồ Ngọc Hà vẫn dành thời gian vào bếp, chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho người thân. Mới đây, nữ ca...
[Chi tiết...]
KIẾN THỨC ONLINE
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt” nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon 
Nếu bạn từng rong ruổi dọc dải đất miền Trung nắng gió, nhất là khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng, hẳn đã đôi lần bắt gặp món cháo cá cu, cá cu hấp hay cá cu nướng thơm nức nơi góc chợ hay...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món canh chua ngon lại dễ ăn, hợp mọi thời tiết 
1. CANH TÔM NẤU CHUA Nguyên liệu: - 300-400g tôm tươi. - 1 trái thơm (dứa). - Ngò gai (mùi tàu), rau ngò om (ngổ), rau sống, cà chua. - Gia vị: đường, muối, hạt nêm, me chua, hành tím, tỏi....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn 
Trong những ngày bận rộn hoặc khi chưa kịp đi chợ, việc tận dụng những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn ngon vừa tiết kiệm vừa tiện lợi. Hôm nay, chỉ với...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần 
Bún riêu tôm chả ốc là sự kết hợp hài hòa giữa vị thanh mát của riêu tôm, độ giòn sần sật của chả ốc tạo nên một món ăn vừa quen thuộc vừa mới lạ. Nước dùng chua nhẹ, ngọt thanh...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
6 món ăn cực ngon cho cuối tuần, để cả nhà ăn cực hợp hoặc đãi khách càng vui 
1. THỊT XIÊN NƯỚNG 1. Về phần chọn thịt Nên chọn thịt vai giòn có chút mỡ (hay còn gọi là nạc dăm). Thịt chỗ này giòn, mềm và có thêm chút mỡ sẽ ngậy hơn. Nếu bạn nào thích mỡ hơn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đồ xôi cúng Rằm tháng Giêng, muốn xôi ngon dẻo, hạt căng bóng cần làm ngay những điều này 
1Gạo nếp quyết định bao nhiêu phần trăm độ ngon của xôi? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mẹ đảm Hải Phòng mê nấu ăn, khoe những bữa cơm trên mái nhà ít rau nhiều thịt, nhìn mà mê mẩn 
Với nhiều người phụ nữ, căn bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là góc nhỏ chứa đựng tình yêu thương và sự chăm chút dành cho gia đình. Đối với chị Minh Hoa (37...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng 
Sau Tết, khi thời tiết ngày càng ấm lên, dưỡng gan trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống. Mùa xuân vạn vật sinh sôi, cơ thể cũng nóng lên, con người dễ nóng nảy, gan cũng dễ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Loại hạt xưa toàn vứt bỏ giờ lại được nhiều người ưa chuộng, làm 4 món này xong ai cũng thấy trước thật lãng phí 
Hạt sầu riêng thường bị bỏ đi sau khi ăn phần cơm thơm béo, nhưng ít ai biết rằng đây lại là nguyên liệu vừa ngon vừa bổ dưỡng. Với vị bùi, dẻo và hàm lượng chất xơ, protein cùng khoáng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng 
Nếu đã quen thuộc với vị chua thanh của bò nhúng dấm, thì bò nhúng ớt sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác - cay nồng, đậm đà và đầy kích thích. Nước dùng đỏ au bởi ớt tươi, hòa...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Làm ngô chiên nhiều người cho thêm bột năng, người thêm trứng vậy đâu mới là bí quyết để ngô giòn rụm, thơm nức mũi 
1Theo bạn làm ngô chiên giòn, nên chọn ngô nếp non hay ngô ngọt thì ngon? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Con gái Thành Trung lúi húi cùng bố Tây làm bánh, mẹ Thu Phượng được “anh Bull béo” chăm bằng món ngon 
Trong kỳ nghỉ lễ vừa qua, không khí ấm cúng và đầy yêu thương tại nhà ca sĩ Thu Phượng khiến nhiều người ngưỡng mộ. Cô con gái nhỏ Zon cùng bố dượng người Tây lụi hụi làm bánh cookie...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay 
Vịt giả cầy là món ăn được nhiều người yêu thích vì có hương vị đậm đà, dễ ăn. Nếu như miền Bắc nấu vịt giả cầy sử dụng gia vị chính là riềng, mẻ, mắm tôm thì ở miền Nam, người...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm siro dâu tằm ngọt ngon, thơm nức không bị lên men hay màng hỏng, uống giải khát mùa hè cực đã 
Dâu tằm vào mùa thường rộ không lâu, nhưng lại là nguyên liệu tuyệt vời để làm siro giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng. Chỉ với vài bước đơn giản và một chút thời gian, bạn đã có...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn toàn “hương đồng gió nội” nhưng ngon như ngoài hàng 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ếch chiên giòn: 80.000đ - Canh cá nấu dưa chua: 55.000đ - Cá rô sông tẩm bột:...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mua dưa lê, thấy chỗ này to thì phải lấy ngay, chọn đúng bạn thực sự là thánh mua dưa ngon 
1Dưa lê chín ngon thường có màu vỏ như thế nào? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]