Kiến thức Online

5 món vừa ngon lại dễ nấu, trôi cơm cho ngày ấm lên

1. VỊT NẤU CHAO Nguyên liệu: - 1 con vịt. - 1 củ khoai môn (400g) - Nấm. - Chao. - Nước dừa. - Rau muống, cải xanh, hành lá, ngò rí (rau mùi), sả. - Hành tím, tỏi, gừng. - Ớt sa...
[Chi tiết...]

8X chia sẻ loạt cơm đĩa cực ngon nhưng bạn bè thắc mắc “ăn thế sao đủ no”, sự thật hoàn toàn trái ngược

Có người tìm đến sách để giải tỏa căng thẳng, có người chọn đi bộ loanh quanh phố xá. Còn với cô giáo Trần Nga (36 tuổi, Hai Bà Trưng, Hà Nội), thì căn bếp nhỏ lại là nơi cô cảm thấy...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình: - Tôm rang hành: 55.000đ - Canh khoai tây sườn: 40.000đ - Rau cải chíp xào tỏi: 12.000đ - Sườn nướng ngũ...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm nghiện đồ quê tháng nào cũng được bố mẹ gửi đồ đầy ắp tủ, chia sẻ cách bảo quản thực phẩm cả tháng vẫn ngon

Là một người "nghiện" đồ quê chính hiệu và lại may mắn có cả hai bên gia đình nội ngoại chu đáo, yêu thương, nên tháng nào chị My Sky (Tên facebook) cũng đều đặn được "tiếp tế" một chuyến...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá rán: 65.000đ - Canh bí đao: 20.000đ - Chả cốm: 60.000đ - Cải ngồng xào: 15.000đ Tổng: 160.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]

Canh rau cần: 3 siêu phẩm thanh mát, bổ dưỡng cho bữa ăn thêm ngon

[Chi tiết...]

Xào trứng chẳng cần hành, thêm lá này vừa ngon lại là “thuốc bổ gan tự nhiên”, vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe

Hẹ là một trong những loại lá quen thuộc, thường được dùng để nấu canh, luộc hoặc xào, ăn sống, làm kim chi... Ăn lá hẹ nhưng ít người biết hẹ là một trong những "vị thuốc tự nhiên"...
[Chi tiết...]

Cục trưởng Xuân Bắc và bữa cơm nửa đêm giản dị khiến người hâm mộ thêm yêu mến

Dù lịch trình luôn dày đặc và bận rộn với vai trò Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, nghệ sĩ Xuân Bắc vẫn giữ được thói quen ăn cơm nhà – một thói quen dung dị nhưng chất chứa nhiều...
[Chi tiết...]

Cháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn vào giàu dinh dưỡng chào tuần mới

Đầu tuần, chẳng gì tuyệt hơn khi bắt đầu ngày mới với một bát cháo sườn nóng hổi, thơm lừng và đầy đủ dinh dưỡng. Hương vị mềm mịn của cháo hòa quyện cùng sự ngọt lành từ sườn...
[Chi tiết...]

Rắc ít bột trắng này vào chảo dầu, đảm bảo dầu không bắn tung tóe, cá chín vàng ươm giòn rụm

1Trước khi rán, tại sao phải thấm khô bề mặt cá? ...
[Chi tiết...]

Cuối tuần rảnh rỗi không nấu 5 món này thật phí, cả nhà ăn xong rối rít khen ngon

1. NEM LỤI Nguyên liệu: - Giò sống 200 gr. - Thịt nạc vai xay nhỏ 300 gr. - Mỡ lợn thái nhỏ 50 gr. - Cà rốt, củ cải, dưa leo, hành lá rau sống ăn kèm. - Ớt, chanh, hành, tỏi, lạc rang....
[Chi tiết...]

Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là “hết nước chấm”

Chân gà xào cay là món ăn vừa dân dã vừa bắt vị, khiến ai đã thử qua một lần cũng khó quên. Từng chiếc chân gà được luộc chín giòn rồi xào cùng sả, gừng, lá chanh và ớt đỏ rực, thấm...
[Chi tiết...]

Xào miến để thắp hương Rằm hay bị dính vào nhau, nhớ các chiêu này miến tơi, mềm ngon ai cũng phải khen

Miến xào từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong các mâm cỗ. Với sự đa dạng trong cách chế biến, miến xào có thể kết hợp cùng nhiều nguyên...
[Chi tiết...]

Mua dưa bở, thấy chỗ này có lông thì phải lấy ngay, chọn đúng bạn thực sự là cao thủ

1Khi chọn dưa bở, vỏ quả như thế nào là dấu hiệu chín già? ...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm khoe loạt mâm cỗ cúng nhà làm vừa ngon lại đẹp mắt, ai bí món có thể tham khảo

Trong những dịp lễ Tết hay ngày trọng đại, những mâm cỗ cúng tươm tất, đẹp mắt không chỉ thể hiện sự thành kính với tổ tiên mà còn là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt....
[Chi tiết...]

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là “cháy” hết nồi đấy nhé!

Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc như chính con người nơi đây. Không cầu kỳ nguyên liệu, không phô trương cách nấu, nhưng mỗi món ăn lại có sức níu giữ lạ kỳ. Như món lòng...
[Chi tiết...]

Luộc ngô chẳng cần cho đường, thêm 1 trong 2 thứ này ngô càng ngon lại đậm vị, 10 bắp hấp dẫn như 10

1Theo bạn, ngô đem luộc ngon nhất khi nào? ...
[Chi tiết...]

Thêm thứ này vào nồi bò hầm, thịt mềm nhanh gấp nhiều lần, bữa nào cũng thơm phức không có mùi gây

Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đặc tính của thịt bò là có kết cấu sợi cơ chắc, nếu không nấu khéo...
[Chi tiết...]

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị. Không giống với pate thông thường...
[Chi tiết...]

3 món ngon từ quả mơ chua ngọt đánh thức mọi giác quan

[Chi tiết...]