KIẾN THỨC ONLINE

Hấp khoai lang người dùng nước sôi, người thay bằng nước lạnh, đầu bếp mách cách đúng làm khoai luôn ngon ngọt
Hấp khoai lang người dùng nước sôi, người thay bằng nước lạnh, đầu bếp mách cách đúng làm khoai luôn ngon ngọt
Khoai lang không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc mà còn được yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp...
[Chi tiết...]
Gợi ý 10 món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm để đãi cả nhà dịp nghỉ lễ, ai ăn cũng phải mê mẩn
Gợi ý 10 món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm để đãi cả nhà dịp nghỉ lễ, ai ăn cũng phải mê mẩn
1. GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 con gà, mổ và làm sạch. Phần sốt ướp gà: - 1 củ hành + 1 nhánh gừng + 2 lá chanh xay nhuyễn. - 1 chút muối canh. - 2 thìa dầu hào. - 1 thìa tương ớt...
[Chi tiết...]
Sườn non kho không đã ngon, cho thêm quả bé xíu nhưng cực bổ này vào vừa hấp dẫn lại trôi cơm cho ngày thu mát mẻ
Sườn non kho không đã ngon, cho thêm quả bé xíu nhưng cực bổ này vào vừa hấp dẫn lại trôi cơm cho ngày thu mát mẻ
Vào ngày thu mát mẻ, thưởng thức các món ăn đậm đà như sườn kho trứng cút thực sự khiến bữa cơm trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Tham khảo cách làm món sườn kho trứng cút của chị Thanh...
[Chi tiết...]
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối
Đặc sản nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối
Ở Côn Đảo là vùng đất nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ và biển xanh ngọc ngà, có một loài hải sản khiến không ít du khách vừa tò mò vừa bật cười bởi cái tên gợi cảm: ốc vú nàng....
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ. - Bầu luộc: 15.000đ. - Trứng cuộn đậu bắp: 20.000đ. - Nộm tôm xoài: 40.000đ. Tổng: 150.000đ. ...
[Chi tiết...]
Tôm cấp đông không bị đen dầu, vẫn tươi như mới bắt? Có thật đấy, chỉ nhờ 1 nguyên liệu trong bếp!
Tôm cấp đông không bị đen dầu, vẫn tươi như mới bắt? Có thật đấy, chỉ nhờ 1 nguyên liệu trong bếp!
Tôm là một trong những loại hải sản được yêu thích bậc nhất bởi vị ngọt thanh tự nhiên, thịt chắc, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn dân dã...
[Chi tiết...]
Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm Ất Tỵ 2025 ý nghĩa và đầy đủ nhất, đem lại may mắn cả năm
Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm Ất Tỵ 2025 ý nghĩa và đầy đủ nhất, đem lại may mắn cả năm
Người Việt có câu: "Cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng", thể hiện sự quan trọng đặc biệt của ngày lễ này. Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu, không chỉ mang ý nghĩa tâm...
[Chi tiết...]
Có một vị mặn tan dần trong ký ức, ngửi thấy thôi là muốn về nhà
Có một vị mặn tan dần trong ký ức, ngửi thấy thôi là muốn về nhà
Vào những chiều hoàng hôn rơi rớt, thành phố mỏi mệt sau ngày dài ồn ào, náo nhiệt, tôi bất chợt thèm được ngồi dưới mái hiên quê cũ, nghe tiếng gió thổi qua hàng cau...
[Chi tiết...]
Nấu mì tôm, áp dụng ngay công thức 4-5-1 đảm bảo vừa ngon lại chẳng lo thiếu chất, dân văn phòng bận rộn cũng làm được
Nấu mì tôm, áp dụng ngay công thức 4-5-1 đảm bảo vừa ngon lại chẳng lo thiếu chất, dân văn phòng bận rộn cũng làm được
Dân văn phòng thường bận rộn, ít có thời gian để chế biến các món cầu kỳ cho bản thân hoặc gia đình thưởng thức. Chính vì thế, nếu chẳng may có lúc nào bí món, bạn có thể sử dụng mì...
[Chi tiết...]
Khám phá 3 món ốc móng tay xào ngon “quên lối về”
Khám phá 3 món ốc móng tay xào ngon “quên lối về”

[Chi tiết...]
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
Lẩu gà lá é có nguồn gốc từ Phú Yên nhưng dần dần, với hương vị hấp dẫn, món ăn này đã được mang đi nhiều nơi. Đến Đà Lạt, lẩu gà lá é càng trở nên nổi tiếng. Lẩu gà lá é là...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bê hấp: 112.000đ - Canh hàu sữa nấu chua: 50.000đ - Trứng tráng hàu: 55.000đ...
[Chi tiết...]
Sang xuân, ăn ngay 5 loại rau vừa ngon lại cực rẻ này, siêu giàu axit folic giúp tăng sức đề kháng
Sang xuân, ăn ngay 5 loại rau vừa ngon lại cực rẻ này, siêu giàu axit folic giúp tăng sức đề kháng
Mùa xuân là thời điểm vạn vật hồi sinh, nhưng cũng là giai đoạn thời tiết ẩm ương, khí hậu thay đổi thất thường, tạo điều kiện cho vi khuẩn và virus phát triển. Đặc biệt với những người...
[Chi tiết...]
Nấu chè đỗ đen, thêm thìa bột màu trắng này vào đỗ mềm bở, thơm bùi không vỡ nát
Nấu chè đỗ đen, thêm thìa bột màu trắng này vào đỗ mềm bở, thơm bùi không vỡ nát
Chè đỗ đen là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích. Vừa mát lành, bổ dưỡng lại rẻ tiền, món chè giản dị này luôn có sức hút đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Còn...
[Chi tiết...]
Bữa ăn đẹp mắt như nhà hàng của BTV Diệp Chi làm con gái thích thú, ai cũng thốt lên “Ngon quá trời”
Bữa ăn đẹp mắt như nhà hàng của BTV Diệp Chi làm con gái thích thú, ai cũng thốt lên “Ngon quá trời”
MC Diệp Chi vừa chia sẻ bữa ăn chào tháng mới của gia đình mình. Trong đó, nàng BTV 8x đã tự tay thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn cho con gái và các thành viên trong gia đình như: Soup khoai lang bí...
[Chi tiết...]
Loại quả xưa cho không ai lấy, trẻ con nhà nghèo hái ăn nay thành đặc sản nhưng rất khó mua, kho cá siêu ngon
Loại quả xưa cho không ai lấy, trẻ con nhà nghèo hái ăn nay thành đặc sản nhưng rất khó mua, kho cá siêu ngon
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, điều thú vị là không chỉ thịt cá rau củ mà cả những loại cây trái tưởng chừng bỏ đi cũng có thể trở thành nguyên liệu quý trên mâm cơm. Mít non là một ví...
[Chi tiết...]
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
Gà nướng xá xíu là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện thế nào hãy tham khảo công thức của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây nhé. ...
[Chi tiết...]
Loại rau xưa mọc bờ mọc bụi người nghèo cũng chẳng ai ăn giờ thành đặc sản của dân thành phố, đem bóp nộm cực ngon mát
Loại rau xưa mọc bờ mọc bụi người nghèo cũng chẳng ai ăn giờ thành đặc sản của dân thành phố, đem bóp nộm cực ngon mát
Cách đây nhiều năm, rau càng cua chỉ là thứ rau dại mọc hoang bên bờ rào, gốc chuối, những mảnh đất ẩm thấp quanh nhà. Thân mọng nước, lá hình tim xanh non mướt mát, rau vươn mình mạnh mẽ...
[Chi tiết...]
5 món xào vừa ngon lại trôi cơm cho ngày thu mát mẻ, món số 2 xếp hạng quốc dân, 10 người thì 11 người mê mẩn
5 món xào vừa ngon lại trôi cơm cho ngày thu mát mẻ, món số 2 xếp hạng quốc dân, 10 người thì 11 người mê mẩn
1. BAO TỬ CÁ BA SAO XÀO DƯA CHUA Nguyên liệu: - Bao tử cá ba sa: 250gr - Dưa cải chua: 500gr - Hành tăm (hoặc hành tím hoặc tỏi), ớt, gừng, hành lá, rau răm, muối, tiêu, bột nêm, giấm, rượu...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm
Gợi ý bữa cơm hôm nay sẽ có các món: - Thịt chao riềng: 80.000đ - Rau củ quả luộc: 35.000đ - Củ cải muối vàng: 10.000đ - Ngô ngọt xào: 40.000đ Tổng: 165.000đ ...
[Chi tiết...]