Kiến thức Online

Vợ trẻ NSND Công Lý khoe chảo thịt đơn sơ, thiếu gia vị nhưng nhiều người vẫn khen ngợi

Bà xã NSND Công Lý là Ngọc Hà, được nhiều người khen ngợi là cô gái xinh đẹp, đảm đang. Thi thoảng trên trang cá nhân, người đẹp Top 20 Hoa hậu Du lịch Việt Nam khoe những món ăn do mình thực...
[Chi tiết...]

Hết Tết dương lịch, đổi bữa với món thịt dễ làm nhưng ngon miệng, độc đáo này cả nhà cực thích

Nguyên liệu: - 250g thịt lợn, 1 nửa củ khoai môn, nửa bắp ngô ngọt, 2g muối, nửa thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 nửa lòng đỏ trứng muối (dùng để trang trí). Cách làm: Cho thịt vào...
[Chi tiết...]

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu: - Ốc bươu 1 kg - Giò sống 100 gr - Thịt xay 100 gr - Nấm mèo 100 gr(mộc nhĩ) - Sả 7 nhánh - Gừng 2 củ - Hành tím 1 củ - Tỏi 3 tép - Ớt sừng 4...
[Chi tiết...]

Đậu phụ nấu thịt băm, lại cho thêm thứ chua chua giòn giòn này được món lạ miệng, ngon không tưởng

Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non, 100g thịt băm, 1 bát dưa cải chua (chọn phần cuống), 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào. Cách làm: Dưa cải thái nhỏ....
[Chi tiết...]

Bỏ 2 viên đá vào rau luộc: Bất ngờ nâng tầm món ăn “ngon số 1”

Cách chọn rau ngon - Chọn rau non, nhặt bỏ lá úa và lá già. - Rửa nhiều lần với nước sạch - Vớt rau lên để cho khô ráo. Cách luộc rau xanh ngon bắt mắt Không nên bỏ qua mẹo hay...
[Chi tiết...]

Vẫn là chân gà trộn chua ngọt nhưng biến tấu kiểu này được món ăn mới mẻ, giải ngán cho dịp Tết Dương lịch

Nguyên liệu: - 10 cái chân gà, 2 quả ớt đỏ, 2 quả ớt xanh, 1 quả chanh vàng, 6 tép tỏi, 1/4 củ hành tây, 50ml giấm trắng, 50ml nước tương, 10ml rượu nấu ăn, 10g đường trắng, 10g muối, 1 thìa...
[Chi tiết...]

Loại rau giàu đạm đem xào với thịt được món ngon đậm đà cho bữa cơm mùa đông

Nguyên liệu: 300 nấm hải sản (nấm shimeji), 2 quả ớt chuông xanh dài (có thể thay thế bằng ớt chuông Đà Lạt), 100g thịt nạc, gừng, tỏi, muối, nước tương, dầu hào, một ít hành lá. ...
[Chi tiết...]

Củ này được ví như “nhân sâm mùa đông”, giá hơn 10.000 đồng/kg, đem nấu canh với nấm siêu ngọt ngon

Nguyên liệu: - 250g củ cải trắng, 20g nấm hương khô, 10g tôm khô, 10g gạo, 5g gừng, 10g nước tương, 5g dầu hào, 1 miếng hoa hồi, một ít muối tiêu, 3ml dầu ô liu. ...
[Chi tiết...]

Cách chọn cá thu tươi ngon, dinh dưỡng cho chị em nội trợ

[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món siêu đơn giản, riêng canh nóng hổi quá hợp ngày mưa

Tham khảo bữa cơm mùa đông đơn giản mà ngon miệng nhà chị Vũ Thu Hương để có ý tưởng hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn chiều nay: Chị Thu Hương. ...
[Chi tiết...]

Món ngon mỗi ngày: Bật mí công thức làm thịt viên chiên giòn bọc trứng muối thơm ngon quên lối về

Nguyên liệu: - Thịt heo xay 200 gr - Hành băm 10 gr - Dừa nạo 50 gr - Bột ngô 1 muỗng canh - Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê - Hạt nêm 1 muỗng cà phê - Trứng muối 7 quả(lòng...
[Chi tiết...]

Củ cải vào mùa, đem ngâm chua ngọt giòn sần sật chống ngán cực tốt

Nguyên liệu: - 1 củ cải trắng, 2 tép tỏi, 1 mảnh gừng, 3 quả ớt cay. - Nước tương, hắc xì dầu, giấm, đường, muối, nước sôi để nguội. Cách làm: ...
[Chi tiết...]

Ức gà hơi khô nhưng đem tẩm bột chiên kiểu này mềm trong, giòn ngoài đến người khó tính cũng phải thích

Nguyên liệu: 200g ức gà, 1 nhánh hành, 2 tép tỏi 1 lát gừng, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1/2 thìa ngũ vị hương, 1/2 thìa hạt tiêu trắng, tinh bột vừa đủ, 1 quả...
[Chi tiết...]

Không hổ danh “giàu nứt đố đổ vách”, vợ chồng Đăng Khôi đãi bạn bè thực đơn đỉnh cao vừa đắt tiền vừa đẹp

Cặp vợ chồng nổi tiếng Đăng Khôi - Thủy Anh đã nhiều lần mời bạn bè, đồng nghiệp tới nhà mình và tự tay nấu nướng thiết đãi. Mới đây, "Hoàng tử xiếc" Quốc Cơ cùng một số người...
[Chi tiết...]

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm cơm nắm rong biển rau củ cho hội người lười

Nguyên liệu: - Gạo dẻo 2 chén(chén ăn cơm). - Đầu que 200 gr. - Cà rốt 1 củ. - Rong biển rắc cơm 1 gói (50gr). - Rong biển cuộn cơm 1 miếng. - Muối 2 muỗng cà phê. - Dầu...
[Chi tiết...]

5 món đậm đà lại ngon miệng, thích hợp vừa ăn vừa nhâm nhi cho cuối tuần mùa đông

1. BÒ CHÁY TỎI Nguyên liệu: - 500g thịt bò ngon - 2 bát cơm - 8 tép tỏi; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng cà phê đường cát; ¼ muỗng cà phê tiêu; ½ muỗng cà phê dầu ăn; 1 muỗng cà...
[Chi tiết...]

Sườn kho không đã ngon, đổ thêm một loại nước vào món ăn hấp dẫn gấp bội, cả nhà thi nhau gắp

Nguyên liệu: - 680g sườn, 3 lát gừng, 2 lá nguyệt quế, 1 cánh hoa hồi, 1 lon bia, 20g đường, 1 muỗng canh dầu hào, nửa thìa hắc xì dầu, hạt vừng trắng rang, 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng...
[Chi tiết...]

Được con gái chiều chuộng bày mâm cơm có món yêu thích, bảo sao bận mấy nữ danh hài vẫn về ăn cơm

Mới đây, Việt Hương chia sẻ hình ảnh con gái Elyza của mình bên bàn ăn ngoài trời. Ngoài không gian ăn uống lý tưởng, nhiều người cũng chú ý đến món ăn của gia đình nữ danh hài. Việt Hương...
[Chi tiết...]

5 món đơn giản mà siêu ngon cuối tuần, không nấu quá phí

1. LÒNG NON CHIÊN SỐT TƯƠNG Nguyên liệu: - 500gr lòng non - ½ củ hành tây- 5-7 củ sả - Giấm hoặc chanh - Ớ t- Rễ mùi - Hạt tiêu, gừng - Gia vị: mắm, dầu ăn, nước tương, đường. Cách...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món lẩu ngon, dễ nấu nóng hôi hổi cho cả nhà nhâm nhi dịp Tết Dương lịch

1. LẨU CÁ CHÉP MĂNG CHUA Nguyên liệu: - 1 con cá chép 2kg - 1 lít nước dừa - 1kg bún - 6quả cà chua - 1 quả khóm (dứa) - 300g măng chua - 1 bịch nấm kim châm - 3 cây sả - Ớt - Ngò. - Rau ăn...
[Chi tiết...]