Kiến thức Online

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là “rau trường thọ”, đem xào tỏi thôi cũng ngon

Rau dền là loại rau dân dã, quen thuộc và thường thấy ở các khu chợ, lại có giá thành rẻ nên đôi khi bị xem nhẹ. Thế nhưng ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ ngoài giản dị ấy là kho tàng dinh dưỡng...
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm Sài Gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp

Cuối tuần nếu đang bí món chưa nghĩ ra phải nấu gì đãi cả nhà, các bạn có thể tham khảo cách làm món gà hấp mướp của chị Hảo Lê (TPHCM) dưới đây nhé. Đảm món ăn vừa thơm ngon thanh ngọt...
[Chi tiết...]

Mát trời làm vịt om mẻ đổi gió cho cả nhà, nấu ngon ai cũng ăn hết sạch

Có những ngày trời dịu mát, lòng chợt thèm một bát bún nghi ngút khói, thơm nức mùi mẻ chua dịu, thoảng vị gừng, sả quyện cùng thịt vịt mềm ngọt. Bún vịt om mẻ là món ăn dân dã mà đậm...
[Chi tiết...]

5 món nướng vừa thơm lừng, ngon miệng lại dễ nấu để “đổi gió” cho cả nhà

1. VỊT NƯỚNG CHAO Nguyên liệu: - 1 kg vịt - Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chao, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm, ít sa tế, 2 muỗng cà phê dầu...
[Chi tiết...]

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối

Sau thời gian sinh sống tại Canada, Hoa hậu Diễm Hương cùng chồng và con trai đã về Việt Nam. Cũng như khi ở nước ngoài, ông xã nàng hậu rất chăm chỉ nấu nướng chiều vợ. Nhiều người cho rằng...
[Chi tiết...]

30 năm làm nem rán vẫn hay bị bục lại nhanh ỉu, hoá ra tôi bỏ qua bước này, giờ biết nên chia sẻ ngay

1Nem rán là món ăn truyền thống và được nhiều người yêu thích. Làm nem rán thường xuyên, bạn có biết việc cho trứng vào nhân nem có tác dụng gì không? ...
[Chi tiết...]

Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát

Mùa hè oi ả, nhiều gia đình thường tìm kiếm những món ăn thanh mát, ít dầu mỡ. Trong số đó, cá hấp xì dầu nổi bật như một lựa chọn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Từng thớ thịt cá mềm...
[Chi tiết...]

5 món ngon “nhức nách” mà dễ nấu, thích hợp để đãi khách đến chơi nhà dịp cuối tuần

1. GÀ HẤP MUỐI Nguyên liệu: - Gà. - Sả, hành tím, lá chanh, hành tây, ớt, chanh, lá chuối. - Muối hột, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột nghệ, đường, dầu hào. Cách làm: - Gà sau...
[Chi tiết...]

Siêu mẫu 3 con khẳng định “thắng đời nhiều số 0” khi khoe cơm chồng nấu, chỉ hơn 100k cho 5 người vẫn đầy ắp

Bận rộn với công việc người mẫu, đào tạo người mẫu, nhưng Hạ Vy luôn tự hào khi chia sẻ về tổ ấm nhỏ ấm áp của mình. Không chỉ đồng hành trong cuộc sống, ông xã của cô - Từ Đức...
[Chi tiết...]

Bữa cơm giản dị, chẳng có thịt thà của “MC giàu nhất Việt Nam” lại làm nhiều người thấy ấm áp

MC Đại Nghĩa ăn chay và biết nấu nhiều món ngon. Dù đắt show và bận rộn với công việc nhưng nam nghệ sĩ được Trường Giang dí dỏm gọi là "MC giàu nhất Việt Nam" vẫn luôn tranh thủ tự nấu...
[Chi tiết...]

Bánh cuốn - Gói cả ba miền vào một lớp bột mỏng

Bánh cuốn là một trong những nét bút đầu tiên thảo nên bức tranh tươi đẹp của ẩm thực thủ đô. Bánh cuốn Hà Nội ngon một cách dân dã, không phức tạp cầu kỳ. Kỳ thực, ấy chỉ là những...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon mà dễ nấu

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt: 70.000đ - Canh cua khoai sọ rau rút: 60.000đ - Đỗ luộc: 10.000đ ...
[Chi tiết...]

Nhiều năm mua măng cụt giờ mới biết, đây là chìa khóa bí mật để biết quả nào ngon, nhiều người chọn sai bảo sao không ưng

1Khi chọn măng cụt, nên chọn những quả có màu sắc nào? ...
[Chi tiết...]

5 món cực ngon cho cả nhà vừa ăn vừa nhâm nhi đã miệng cuối tuần

1. GÀ HẤP MƯỚP Nguyên liệu: - 1 con gà ta ngon. - 300ml nước dừa tươi. - Một ít nấm hương tươi, nấm đùi gà baby. - Vài quả mướp. - Gia vị ướp gà: 5 củ hành tím - 1/2 thìa cafe...
[Chi tiết...]

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Dưa gang muối dân dã là đặc sản của vùng Quế Võ, Bắc Ninh, gắn liền với ký ức ẩm thực của người dân nơi đây. Được làm từ những quả dưa gang bánh tẻ, sau khi rửa sạch, dưa được...
[Chi tiết...]

Nhiều năm kho cá giờ mới biết, việc thêm nước gì lúc kho để cá không tanh rất quan trọng, nhiều người làm sai nên không ngon

1Khi chọn cá tươi để kho, bạn nên chọn con cá có đặc điểm nào sau đây? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon “cân” tất cả những ai khó tính

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Lợn mán xào lá mắc mật: 80.000đ - Cá trắm kho riềng: 85.000đ - Rau lang luộc:...
[Chi tiết...]

Nữ diễn viên làm dâu phố cổ chia sẻ mâm cỗ giỗ người thân tại Mỹ đầy ắp món ngon

Nữ diễn viên "Hoa hồng trên ngực trái" Diệu Hương quê Nam Định, làm dâu gia đình phố cổ Hà Nội. Hiện, cô cùng chồng con đang định cư tại Mỹ. Dù xa quê hương nhưng từ những bữa cơm gia đình...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt má đào xá xíu: 60.000đ - Cá nục sốt cà chua: 70.000đ - Rau củ quả chấm...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm Sài Gòn làm dạ dày nhồi rau củ hấp giòn ngon, ăn với cơm cũng hợp, nhậu chơi chơi càng hay

Dạ dày là nguyên liệu được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như luộc, hầm, nấu canh, nướng... Để dạ dày được chế biến một cách mới mẻ hơn, các bạn...
[Chi tiết...]