Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Cách nhận biết thịt lợn ‘đội lốt’ thịt bò

Thịt bò thật có màu hồng đậm hoặc đỏ au; trong khi đó thịt bò giả nhạt màu hơn, thớ to và ngắn, nhìn không mịn, mỡ màu trắng đục.
[Chi tiết...]

7 bước đơn giản làm sạch tủ lạnh

Sau khi lau sạch, muốn tủ có mùi thơm, bạn có thể đặt vào đó vỏ của nửa quả cam cùng ít muối biển.
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm phở chiên giòn chấm nước sốt gan, tim

Món ăn này dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian, đem lại hương vị mới cho bữa ăn nhà bạn.
[Chi tiết...]

Cách nấu khoai lang nở bung bằng lò vi sóng

Nấu khoai lang trong lò vi sóng được cho là giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất so với cách luộc và nướng.
[Chi tiết...]

Bí quyết để có món ốc ngon

Ốc chết có mài (vảy) thụt sẵn bên trong. Ốc sống khi chạm tay vào mài, mài sẽ tự thụt vào. Đừng bao giờ chọn mua ốc chết.
[Chi tiết...]

Cách luộc trứng lộn lòng đỏ ra ngoài

Chỉ cần vài dụng cụ đơn giản, bạn sẽ có món trứng đặc biệt, bắt mắt.
[Chi tiết...]

Mẹo chọn và nấu tôm biển tươi ngon

Với tôm đông lạnh, tránh chọn tôm có vỏ màu vàng hay cảm giác vỏ quá cứng vì có thể nó được đã ướp chất tẩy trắng.
[Chi tiết...]

‘Đàn gà con’ được làm từ tôm bọc khoai tây

Tôm bọc khoai tây chiên thích hợp để làm món khai vị, món ăn vặt cho trẻ.
[Chi tiết...]

Nhà hàng Triều Tiên ở nước ngoài

Triều Tiên mở rất nhiều nhà hàng ở nước ngoài từ những năm 90, tới nay nổi bật nhất là chuỗi nhà hàng Okryugwan với hơn 100 chi nhánh tại các nước châu Á.
[Chi tiết...]

Hoa anh đào nở rộ khắp Nhật Bản

Hoa anh đào có thể nở từ tháng 1 ở Okinawa cho tới tháng 5 tại Hokkaido nhưng đầu tháng 4 mới là thời điểm đẹp nhất để du khách đến Nhật Bản và tận hưởng mùa hoa nổi tiếng thế giới này.
[Chi tiết...]

Kiệt tác từ đất ở thành phố ngàn hoa Đà Lạt

Đường hầm điêu khắc đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua trong sổ tay du lịch của bất kì ai ghé thăm Đà Lạt.
[Chi tiết...]

Cây sa mộc giữa cao nguyên đá Đồng Văn

Với sức sống mãnh liệt giữa cao nguyên đá Đồng Văn, sa mộc được coi như biểu tượng cho sự vượt khó đi lên của mảnh đất địa đầu Tổ quốc.
[Chi tiết...]

Tết thanh minh của người Nùng tại Lạng Sơn

Để tưởng nhớ người thân đã khuất, ngày Tết thanh minh 3/3 (âm lịch) hàng năm, người Nùng tại Lạng Sơn sắm sửa cỗ, bánh trái đi tảo mộ với những nét văn hóa cổ truyền.
[Chi tiết...]

Những gian hàng sách đang dần biến mất ở Paris

Du khách có thể tìm thấy những cuốn sách quý không còn tái bản ở các cửa hàng hai bên bờ sông Seine, bên cạnh các món đồ lưu niệm giá rẻ được bày bán để chủ hàng tăng thu nhập.
[Chi tiết...]

Bên trong resort được hàng triệu gia đình yêu thích

Bố mẹ và các con cùng nhau đá bóng trên biển, chơi các môn thể thao mạo hiểm và trải nghiệm thực tế là cảnh thường thấy trong resort Club Med Bintan (Indonesia).
[Chi tiết...]

Vườn hoa loa kèn nở bung trắng muốt

Nhật Tân và Tây Tựu là hai địa điểm phổ biến được nhiều du khách tìm đến mỗi dịp tháng 4 để chụp hình lưu niệm.
[Chi tiết...]

Cuộc sống đau thương dưới chân núi lửa phun trào ở Indonesia

Nhiếp ảnh gia Sutanta Aditya đến Sinabung nhiều lần để ghi lại hình ảnh về cuộc sống ở nơi tưởng chừng chẳng thể tồn tại.
[Chi tiết...]

Những bức ảnh khiến bạn không thể rời mắt

Các tác phẩm trong bộ sưu tập Photo of the day của trang Bright Side mang đến những khung hình đẹp nao lòng cho người xem.
[Chi tiết...]

Khiêu vũ buổi sáng giữa công viên ở Sài Gòn

Dạo qua công viên 23/9 vào buổi sáng sớm, bạn sẽ bắt gặp nhiều người đang say sưa khiêu vũ trong âm thanh cuốn hút của những bản nhạc sôi động.
[Chi tiết...]

Triều Tiên hùng vĩ và hiện đại trong mắt du khách

Các thành phố sạch sẽ, quy củ, thiên nhiên tươi đẹp, không khí trong lành, hoàn toàn khác với những gì du khách thường nghĩ.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch