Cuối tuần rảnh rỗi tôi thường vào bếp nấu vài món cho vợ và các con thưởng thức. Nói tiếng tôi nấu cho oai chứ thật ra cả nhà cùng làm, tôi lên thực đơn rồi phân vai cho vợ và các con. Dĩ nhiên tôi là người nêm nếm chính. [Chi tiết...]
Tôi luôn quan niệm bữa cơm chiều là khoảnh khắc để cả nhà sum họp và là dịp mọi người trò chuyện tâm tình. Bữa cơm có ngon thì mới làm mọi người trong gia đình háo hức và trông đợi. [Chi tiết...]
Các món ăn của nhà hàng Thái Sawasdee làm từ những nguyên liệu tươi sống, cùng các loại gia vị đặc trưng được nhập trực tiếp từ Thái Lan như lá chanh kiffir, lá húng quế chanh, ớt khô, rau mùi... [Chi tiết...]
Chuối không chỉ là trái cây bổ dưỡng, thơm ngon mà còn có thể làm mặt nạ dưỡng da cho mùa đông hay giúp các món nướng của bạn mềm, thơm hơn. [Chi tiết...]
Dù công việc khá bận rộn nhưng tôi luôn dành thời gian để chăm lo cho bữa cơm tối của gia đình. Đó là thời gian mà chúng tôi có thể ngồi lại bên nhau để chuyện trò, chia sẻ những công việc trong ngày. [Chi tiết...]
Nấu những bữa ăn ngon cho gia đình là niềm vui và hạnh phúc của tôi. Do yêu cầu công việc nên anh xã đi làm xa nhà và cứ 3, 4 ngày lại về. Vào thứ bảy, tôi nấu bữa cơm và chờ anh xã về ăn. [Chi tiết...]
Với tôi, bữa cơm trong gia đình rất quan trọng. Sau một ngày làm việc vất vả, cả gia đình lại được quây quần bên mâm cơm đầm ấm để cùng trò chuyện vui vẻ. Khoảnh khắc ấy như làm tan biến đi mọi mệt nhọc trong cuộc sống. [Chi tiết...]
Giá trị gia đình được củng cố từ những bữa cơm nhà. Do vậy, dù bận rộn, mình vẫn cố gắng nấu những bữa ăn thật đủ chất, đủ vị, góp phần tạo nên không khí đầm ấm và hạnh phúc hơn. [Chi tiết...]
Tối hôm nay cả nhà thưởng thức thịt chân giò nấu đông ăn cùng dưa hành, bao tử cá ba sa xào măng, đậu non hoa lơ sốt nấm, canh xương nấu rau củ, thạch soài sữa tráng miệng. [Chi tiết...]
Một bữa tối ngon miệng, cân bằng dinh dưỡng nhưng vẫn nhanh gọn và tiết kiệm chính là cách mà tôi áp dụng cho tiêu chuẩn thực đơn tối cho gia đình mình. [Chi tiết...]