Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nhắc đến vùng miệt vườn đồng bằng sông Cửu Long là nhắc đến những món ăn đặc trưng sông nước như ốc luộc chấm mắm me, cá trê nấu ruột bầu, cá lóc nướng trui... Những món ăn này đã bao lần níu chân du khách.
[Chi tiết...]

Món này thường chấm với nước mắm pha chanh, giấm, ớt, tỏi, đường và ăn kèm với rau ghém thời vụ, thêm khế chua, chuối chát (hay vả xanh).
[Chi tiết...]

Thành phần chính là thịt đùi cừu, được nướng tái, chín, vừa, tuỳ theo khẩu vị. Cừu nướng rau thơm thường là món chính trong các bữa tiệc.
[Chi tiết...]

Từ những thứ tưởng như bỏ đi như que kem, mo cau khô, bạn có thể tận dụng để tạo thành các đồ vật rất xinh xắn như chặn giấy, bộ bàn ghế tí hon làm đẹp cho chiếc bàn làm việc của mình. Dưới đây là hướng dẫn cách làm các món đồ này.
[Chi tiết...]

Dùng than củi để nướng thịt sẽ luôn tạo được hương vị hấp dẫn. Thịt nướng cần chọn thứ thịt nạc, lạng hết mỡ, mới hợp cách. Khi nướng cần trở đều tay cho thịt chín vàng đều.
[Chi tiết...]

Chắc chắn bạn sẽ gây sự ngạc nhiên thú vị khi tặng cho ai đó một bó hoa với kiểu dáng lạ mắt và độc đáo. Chỉ cần vài cành thuỷ trúc, mấy mẩu than nhỏ, dây đồng và một chút sáng tạo là có thể tạo thành một bó hoa tuyệt đẹp.
[Chi tiết...]

Bắp cải, loại rau thông thường bạn vẫn dùng hằng ngày, khi được xào với mực khô thành một món ăn khá lạ miệng. Món này có thể ăn được nhiều thay rau và không béo, rất hợp với những người ăn kiêng. Cách chế biến cũng rất đơn giản.
[Chi tiết...]

Bạn có thể tận dụng những mảnh vải bỏ đi để làm thành những vật dụng xinh xắn, trang trí cho ngôi nhà của mình. Dưới đây là hướng dẫn cách làm dây buộc rèm, chao đèn từ vải nỉ.
[Chi tiết...]

Trên thị trường ngày càng có nhiều loại dầu thực vật và người VN đã quen với việc dùng dầu thay cho mỡ để xào, rán thức ăn. Sau đây là một vài cách chọn và sử dụng dầu ăn giúp người nội trợ có thêm kiến thức cho bếp ăn gia đình.
[Chi tiết...]

Dù cắt ngắn, cắm sát miệng bình hoặc cắm cao thẳng đứng, những bông hoa cẩm chướng vẫn tạo được ấn tượng qua vẻ đẹp thanh tao và thuần khiết. Dưới đây là 2 kiểu cắm loại hoa rất độc đáo.
[Chi tiết...]

Dễ ăn, ngon miệng và không ngán, đó là đặc điểm của món ăn được chế biến từ nghêu. Cùng với gia vị như hành, ớt, tiêu, món nghêu xào sẽ giúp bạn luôn được vừa ý.
[Chi tiết...]

Hầu hết các món ăn trong thực đơn của quán có xuất xứ từ Cần Thơ. Hơn thế, để giữ cho hương vị của các món miền Tây ít bị lai tạp nhà hàng đã về tận xứ Tây Đô đặt mua hầu hết các loại nguyên liệu. Thực khách có thể đến thưởng thức tại 41A Nguyễn Phi Khanh (TP HCM).
[Chi tiết...]

Đồng tiền xu lại có mặt trên thị trường. Chỉ cần là người biết may vá, tính cẩn thận, bạn đã có thể cải thiện cuộc sống bằng việc may những chiếc túi vải nhỏ xinh để đựng tiền xu.
[Chi tiết...]

Bằng những vật liệu đơn giản như giấy, bông, hoa khô..., bạn có thể làm được những tấm thiệp rất đẹp mắt, đảm bảo sẽ gây bất ngờ cho người được tặng. Dưới đây là hướng dẫn làm món đồ này.
[Chi tiết...]

Súp sau khi nấu chín có màu vàng sẫm, đặc sánh, múc ra bát lớn. Trang trí một ít kem tươi lên mặt theo kiểu hoa văn cùng với rau mùi tây. Món này dùng nóng.
[Chi tiết...]

Món ăn này đảm bảo chất đạm, bổ dưỡng nhưng vẫn thanh mát, thích hợp trong những ngày hè. Các thành phần để chế biến món ăn này cũng rất dễ kiếm.
[Chi tiết...]

Đây là món ăn truyền thống có xuất xứ tại quê hương Xóm Dạng (Bình Định). Mùi thơm của chả tôm nướng khiến ai đã một lần dùng qua rồi thì không dễ gì quên.
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Nằm trong ngõ hay trên vỉa hè, loại có đường hay không có đường... cà phê Sài Gòn có muôn nghìn câu chuyện. Chỉ một tách cà phê đã mang người thưởng thức đến nhiều thế giới khác nhau.
[Chi tiết...]

Thực đơn chính của nhà hàng này là các món ăn kiểu Hong Kong với khẩu vị nhẹ nhàng nhưng khá cầu kỳ trong chế biến. Thực khách có thể đến thưởng thức tại số 5 Công trường Mê Linh (TP HCM), nhà hàng bán từ 7h đến 22h, sức chứa khoảng 30 bàn.
[Chi tiết...]