Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thịt con bé tí được ví là “sâm động vật”, nấu lên ngon và bổ hơn thịt gà nhưng ít người biết ăn
Thịt con bé tí được ví là “sâm động vật”, nấu lên ngon và bổ hơn thịt gà nhưng ít người biết ăn
Chim cút hay còn được biết đến với tên gọi là chim cay. Loài vật này có hình dáng giống gà, được nuôi để lấy trứng và lấy thịt. Kích thước của chim cút không quá lớn, thường con...
[Chi tiết...]
Loại rau rẻ tiền lại rất ngon đang vào cuối vụ, có lượng canxi gấp 5 lần cá
Loại rau rẻ tiền lại rất ngon đang vào cuối vụ, có lượng canxi gấp 5 lần cá
Nhắc đến vua của các loại rau thì chắc chắn không thể bỏ qua cải ngồng. Loại rau này rất giàu dinh dưỡng, ngọt mềm được nhiều người yêu thích. Khác với một số rau xanh có quanh năm, cải...
[Chi tiết...]
Mề gà xào với loại rau vừa ngon lại chứa kháng sinh tự nhiên, ăn vào tăng miễn dịch
Mề gà xào với loại rau vừa ngon lại chứa kháng sinh tự nhiên, ăn vào tăng miễn dịch
Ngồng tỏi là loại rau được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Ngồng tỏi rất tốt cho tim mạch, có thể giúp cải thiện nồng độ oxy trong máu, cải thiện thị lực...
[Chi tiết...]
Ngao mua về ngâm với thứ này chỉ 1 tiếng sau là bao nhiêu bùn cát hết sạch tha hồ nấu ăn
Ngao mua về ngâm với thứ này chỉ 1 tiếng sau là bao nhiêu bùn cát hết sạch tha hồ nấu ăn
Ngao là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Thịt ngao rất ngọt nên thường dùng để hấp, nấu canh, xào, nấu cháo, thậm chí là đem nấu cùng trứng và nhiều nguyên liệu...
[Chi tiết...]
Ăn trứng hơn 30 năm giờ tôi mới thấy cách nấu này, nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng
Ăn trứng hơn 30 năm giờ tôi mới thấy cách nấu này, nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng
Nguyên liệu: - 6 quả trứng gà, 1 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt đỏ (nếu ăn được cay), 2 nhánh hành lá, 1 mẩu gừng, vài tép tỏi, 2 cánh hoa hồi, 1 ít hạt tiêu, 2 lá nguyệt quế, 2 thìa tinh...
[Chi tiết...]
Mua chuối “cong - thẳng” quyết định độ ngon, nhìn 6 điểm này biết ngay quả nào tẩm thuốc quả nào chín cây
Mua chuối “cong - thẳng” quyết định độ ngon, nhìn 6 điểm này biết ngay quả nào tẩm thuốc quả nào chín cây
Chuối rẻ, ngon và đặc biệt bổ dưỡng. Loại quả này được bán ở khắp mọi nơi, từ chợ cóc tới những siêu thị lớn, thậm chí là xuất khẩu cả ra nước ngoài. Bản thân chuối vốn là...
[Chi tiết...]
Vẫn là đậu nhồi thịt nhưng nấu kiểu này vị lạ mà ngon, ăn liên tục không thấy chán
Vẫn là đậu nhồi thịt nhưng nấu kiểu này vị lạ mà ngon, ăn liên tục không thấy chán
Nguyên liệu: - 600g thịt (có chứa 20% mỡ), 5 cái nấm hương, 2 quả trứng, 5ml nước tương, 1g bột nêm, 1g hạt tiêu, 9 miếng đậu vuông to đã rán sẵn, 30g hành thái nhỏ, 7g gừng băm, 3g dầu hào,...
[Chi tiết...]
Mua nấm đùi gà chớ dại mà nhìn to nhỏ, nhớ kỹ 5 điểm này sẽ chọn được nấm tươi ngon, chủ sạp cũng phải nể bạn vài phần
Mua nấm đùi gà chớ dại mà nhìn to nhỏ, nhớ kỹ 5 điểm này sẽ chọn được nấm tươi ngon, chủ sạp cũng phải nể bạn vài phần
Nhắc đến các loại nấm ngon thì chắc chắn nấm đùi gà là cái tên không thể bỏ qua. Loại nấm này rất được yêu thích vì chúng có mùi thơm, ăn vào giòn ngọt và hơi giống với bào ngư. Nó...
[Chi tiết...]
Luộc các loại thịt mãi vẫn hôi, nhớ chiêu này miếng nào luộc lên thơm miếng đó ăn đã miệng
Luộc các loại thịt mãi vẫn hôi, nhớ chiêu này miếng nào luộc lên thơm miếng đó ăn đã miệng
Thời tiết có dấu hiệu nóng lên vì thế trong các bữa cơm sẽ thường xuất hiện thêm các món thịt luộc. Để món thịt luộc luôn thơm nức không có mùi hôi hay gây của các loại thịt, các bạn...
[Chi tiết...]
Lén ném bỏ mớ rau chị dâu nghèo cho, tôi ân hận khi nghe chị đồng nghiệp khoe điều này
Lén ném bỏ mớ rau chị dâu nghèo cho, tôi ân hận khi nghe chị đồng nghiệp khoe điều này
Cùng thống nhất cần chăm lo cho sự nghiệp nên sau 4-5 năm yêu đương chúng tôi mới tiến tới kết hôn. Mặc dù chồng là người ở tỉnh xa nhưng vì anh là người chỉn chu, có chí tiến thủ, công...
[Chi tiết...]
Thấy con dâu tương lai nhét chuối vào mướp đắng, mẹ chồng liền mỉa mai quá khứ rồi tái mặt khi biết sự thật
Thấy con dâu tương lai nhét chuối vào mướp đắng, mẹ chồng liền mỉa mai quá khứ rồi tái mặt khi biết sự thật
Thời gian gần đây bà Hương thường xuyên tỏ ra phiền muộn khiến không khí gia đình trở nên u ám. Chẳng là cậu con trai cưng của bà chuẩn bị lấy vợ. Dĩ nhiên chuyện "trai khôn dựng vợ, gái...
[Chi tiết...]
Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, học 4 cách này tôm để lâu vẫn tươi như mới mua
Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, học 4 cách này tôm để lâu vẫn tươi như mới mua
Cách 1. Bảo quản với đường Chuẩn bị: - Tôm tươi - Đường - Hộp giữ tươi Cách làm: Tôm mua về đem ngâm một lúc trong nước cho sạch rồi rửa lại vài lần với nước cho hết...
[Chi tiết...]
Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú tự làm bữa ăn xịn như nhà hàng đãi bố ruột
Nữ đạo diễn Ai Là Triệu Phú tự làm bữa ăn xịn như nhà hàng đãi bố ruột
Không chỉ là một nữ MC - đạo diễn giỏi giang được nhiều người nể phục, Diệp Chi còn khiến người hâm mộ yêu quý khi theo dõi cô ở đời thường. Trong cuộc sống, bà mẹ một con khá đảm...
[Chi tiết...]
MC VTV Diệp Chi đã khéo còn đi học nấu ăn, làm cơm nhà mà được đầu bếp nổi tiếng khen nức nở
MC VTV Diệp Chi đã khéo còn đi học nấu ăn, làm cơm nhà mà được đầu bếp nổi tiếng khen nức nở
Những ai theo dõi trang cá nhân của MC VTV Diệp Chi đều biết cô và con gái Sumo đều rất đảm đang, thích vào bếp. 2 mẹ con biết làm rất nhiều món ngon, từ những bữa cơm thường ngày tới các...
[Chi tiết...]
8 món thịt ba chỉ rẻ tiền nhưng ngon, nấu lần nào cả nhà thích mê lần đó
8 món thịt ba chỉ rẻ tiền nhưng ngon, nấu lần nào cả nhà thích mê lần đó
1. BA CHỈ NƯỚNG SẢ ỚT Nguyên liệu: - 600gr thịt ba chỉ - 2 quả ớt sừng - 3 cây sả - 1 củ tỏi; 2 củ hành khô - 1-2 thìa nước mắm - 1 thìa bột canh; 1 thìa cà phê ngũ vị hương - 1 thìa...
[Chi tiết...]
5 món vừa ngon lại siêu rẻ tiền từ thịt băm cho ngày lạnh, ăn xong ai cũng hối hận vì nấu cơm quá ít
5 món vừa ngon lại siêu rẻ tiền từ thịt băm cho ngày lạnh, ăn xong ai cũng hối hận vì nấu cơm quá ít
1. CÀ TÍM NẤU THỊT BĂM Nguyên liệu: - 2 quả cà tím dài - 3 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh giấm thơm - Nửa thìa tinh bột ngô - 1 thìa tương ớt hoặc tương đậu bản Tứ Xuyên...
[Chi tiết...]
Đậu phụ mua về không ăn ngay sẽ nhanh chua, đem ngâm vào nước này để lâu vẫn ngon như mới
Đậu phụ mua về không ăn ngay sẽ nhanh chua, đem ngâm vào nước này để lâu vẫn ngon như mới
Đậu phụ là một trong những thực phẩm rẻ tiền lại được bán đầy chợ nhưng vô cùng bổ dưỡng. Đậu phụ có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên rán, nhồi thịt, đậu...
[Chi tiết...]
Xào thịt bò, thêm ít bột này tăng độ ngon lên gấp nhiều lần, giờ mới biết vẫn chưa muộn
Xào thịt bò, thêm ít bột này tăng độ ngon lên gấp nhiều lần, giờ mới biết vẫn chưa muộn
Nguyên liệu: - 200g thịt bò, ớt sừng xanh, ớt sừng đỏ, tinh bột, tiêu đen, bột thì là, ớt bột, nước tương, dầu hào, gừng, tỏi, hành lá, muối, dầu ăn. Cách làm: Thịt bò rửa sạch,...
[Chi tiết...]
Cách làm sữa chua tại nhà vừa dễ vừa ngon, không bị tách nước
Cách làm sữa chua tại nhà vừa dễ vừa ngon, không bị tách nước
Mục Lục Nguyên liệu làm sữa chua Cách làm sữa chua tại nhà chi tiết Những lưu ý cần “nằm lòng” để làm sữa chua tại nhà ngon Sữa chua là một trong những món ăn vặt ngon,...
[Chi tiết...]
Còn ít thịt lợn thừa trong tủ lạnh, đem biến tấu kiểu này không hề ngán ngấy lại trôi cơm vô cùng
Còn ít thịt lợn thừa trong tủ lạnh, đem biến tấu kiểu này không hề ngán ngấy lại trôi cơm vô cùng
Nguyên liệu: - 200g thịt thăn, 2 thìa đường, 1 quả trứng gà, 2 thìa nước tương, 5 thìa sốt cà chua, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa giấm,...
[Chi tiết...]