Ẩm thực - văn hóa - du lịch
Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non Nội Mông 
Thịt cừu non là món ăn phổ biến trong đời sống của người dân khu vực Nội Mông, Tây Tạng, Trung Á và là nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của văn hoá du mục.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét 
Gia đình ông Huỳnh Công Tín ở khu vực 1 phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, đang sở hữu giống mướp lạ với chiều dài quả cao hơn đầu người, ăn rất ngon.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Thực đơn mới, khuyến mại ‘khủng’ từ Tiệc tại nhà 
Sau thành công của tiệc liên hoan, tiệc sinh nhật, mới đây, thương hiệu Tiệc tại nhà đã giới thiệu thực đơn mới - Tiệc chuyên đề với các món ăn đặc sản như gà chọi, cá tầm, ngỗng, cá sấu, lợn mán,…
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Tự làm chanh muối thơm ngon ngày hè 
Miền Tây đang vào mùa chanh. Dạo quanh các chợ Cần Thơ, đâu đâu cũng thấy những xề chất đầy chanh (chanh tươi màu xanh lẫn chanh chín màu vàng ối) với giá rẻ bất ngờ 8.000 - 10.000 đồng/kg. Thấy giá rẻ nên mỗi lần đi chợ má đều mua vài ký chanh chín về muối dự trữ.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đậu đỗ, dưa chuột, rau cải tiềm ẩn nguy cơ nhiễm hóa chất 
Bữa ăn của người Việt luôn có rau củ quả; song từ quá trình trồng và chăm sóc của nhà nông, các loại thực phẩm này tiềm ẩn dư lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, kích thích tăng trưởng.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Mới lạ với nướng than hoa tại Sumo Sushibar 
Than củi có vai trò quan trọng trong ẩm thực nướng của xứ xở Phù Tang. Ngày nay, khi các loại bếp nướng hiện đại ra đời, thì những món ăn nướng trên than hoa vẫn được không ít người ưa chuộng.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Bánh trung thu kem lạnh 
Bánh trung thu là món quà không thể thiếu trong lễ hội Trăng rằm. Ngày nay, bánh trung thu phổ biến hơn, qua thời gian được khoác trên mình những chiếc "áo mới" do sự hòa quyện giữa phương Đông và phương Tây.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Dân văn phòng rủ nhau ăn chay đầu tháng Bảy 
Thay vì ra quán ăn cơm trưa như mọi ngày, hôm nay khởi đầu tháng "cô hồn", chị Trang và các bạn đồng nghiệp rủ nhau mỗi người mang một món chay tự làm ở nhà lên công ty ăn chung.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Kushiyaki - xiên nướng Nhật Bản đúng điệu tại SumoBBQ 
Các loại xiên nướng tại SumoBBQ khá đa dạng từ xiên sốt đặc biệt, viên gà xiên nướng sốt Teriyaki, xiên tôm đến cá chim xiên nướng hay mề gà xiên nướng.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Lễ hội văn hóa ẩm thực Pháp tại Equatorial 
Từ 18h đến 23h ngày 26 và 27/10, lễ hội văn hóa ẩm thực Pháp sẽ diễn ra tại tầng 2 khách sạn Equatorial, TP HCM.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Những món gỏi ngon miền Trung 
Gỏi cá, gỏi mít non... là những món gỏi bình dị của người miền Trung rất được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Khai trương café Givral Đồng Khởi - Lê Lợi 
Với người Sài Gòn, những quán quen như Givral không đơn thuần là quán cà phê, mà còn là một phần của lịch sử, một giá trị văn hóa.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Thưởng thức món bánh sữa Hokkaido 
Thương hiệu Sun Merry với tuổi đời hơn 50 năm đến từ Đài Loan vừa có mặt tại tầng B3, thuộc trung tâm thương mại Vincom Center A, TP HCM.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Khám phá các loại gia vị Nhật Bản 
Các món ăn Nhật không chỉ cầu kỳ ở cách chế biến, mà còn khéo léo trong cả cách sắp đặt, bài trí và đặc biệt là sự kết hợp giữa các nguyên liệu, gia vị để tạo nên những món ăn đặc trưng.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]