Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Mùi vị đậm đà của vang Luis Felipe Edwards Reserva Carmenere kết hợp cùng sự nhẹ nhàng, tinh tế của nấm sẽ mang lại dấu ấn khó quên.
[Chi tiết...]

Tôm nấu cary mang vị cay của ớt và thơm ngậy của dừa. Món này ăn cùng bánh mỳ rất ngon.
[Chi tiết...]

Tôi rất thích ăn món kim chi của Hàn Quốc nhưng chưa rõ cách làm. Bạn nào biết xin chỉ giùm.
[Chi tiết...]

Người đầu bếp trước khi bắt tay vào chế biến phải xây dựng cho mình ý tưởng trình bày, sao cho phù hợp với món ăn và các loại đĩa đựng. Bên cạnh đó, người đầu bếp phải biết kết hợp mầu sắc, tạo hình dáng sao cho làm nổi bật món ăn mà không mất đi hương vị của nó.
[Chi tiết...]

Món ăn này có mùi vị rất hấp dẫn và đặc trưng. Để được như vậy, bạn phải chuẩn bị khá nhiều loại gia vị để ướp cùng thịt bò.
[Chi tiết...]

Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Cải bó xôi còn được gọi là rau chân vịt hay rau bina. Bó xôi xốt thịt cua là một món ăn giàu dinh dưỡng cho các bé lớn.
[Chi tiết...]

Bước vào quán Yela bạn sẽ cảm nhận được một sự trẻ trung hiện đại mang đậm phong cách âu châu. Những mảng màu vàng, ánh sáng xanh dịu, cộng với bộ bàn ghế con kiến được thửa riêng khiến quán trở nên sang trọng mà vẫn ấm cúng.
[Chi tiết...]

Hôm trước mình đi ăn hàng thấy họ có món trứng vịt muối rất ngon, từ trứng muối luộc, trứng muối kho thịt hay cháo trứng muối đều rất hấp dẫn. Bạn nào biết cách làm trứng vịt muối thì chia sẻ với mình nhé.
[Chi tiết...]

Bò cuốn pho-mát là món ăn biến tấu từ thịt bò có hương vị rất đặc biệt. Đây là món phù hợp cho bữa ăn cuối tuần.
[Chi tiết...]

Món ăn có hương vị hấp dẫn và rất lạ miệng này đòi hỏi bạn phải chế biến hơi công phu một chút. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây.
[Chi tiết...]

Trời đang mưa dầm, lành lạnh thì mắm đúng là món khoái khẩu cho bữa ăn. Muốn có được “trẹt” mắm ruột kho (trẹt là gọi theo tiếng địa phương để chỉ cái chảo nhỏ, dùng để kho mắm) phải có vài bộ ruột cá ngừ.
[Chi tiết...]

Bên cạnh các loại nhân truyền thống và quen thuộc từ lâu, thị trường bánh Trung thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh mới, góp phần làm phong phú khẩu vị của người thưởng thức.
[Chi tiết...]

Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chế biến măng làm món xào hấp dẫn. Dưới đây là công thức của măng xào thập cẩm.
[Chi tiết...]

Sau thành công của Buffet cuốn chủ đề “Ngon lạ món chay” nhân mùa Vu Lan, tháng 10 này, Wrap&Roll thay đổi phong phú hơn để mang đến những cảm nhận mới lạ cho thực khách.
[Chi tiết...]

Cá điêu hồng nấu riêu mang vị ngọt của cá và hương thơm của các loại rau gia vị. Riêu cá phải ăn nóng mới ngon.
[Chi tiết...]

Thực khách quen thuộc vị ngọt thanh của lẩu nấm Ashima nay có cơ hội thưởng thức 3 vị canh mới. Tại đây cũng đang có chương trình ưu đãi giảm giá 20% cho một nồi canh, áp dụng đến hết ngày 31/10.
[Chi tiết...]

Nhà hàng ở ngay trung tâm khu vực Chợ Lớn, trên đường Hải Thượng Lãn Ông, TP HCM. Là một nhà hàng với phong cách của người Hoa rõ nét, một trung tâm tiệc cưới đã có tiếng từ lâu. Nhà hàng có sức chứa 2.000 thực khách.
[Chi tiết...]

Các món ăn dưới đây đều rất bắt mắt, dậy mùi hấp dẫn. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp của Ezcooking để đãi cả nhà.
[Chi tiết...]

Với nguyên liệu là những thứ rất dễ kiếm và không quá đắt tiền, cộng thêm một chút khéo léo là bạn có được một món ăn hấp dẫn. Gân bò nấu hạt dẻ có vị bùi, thơm, có thể ăn kèm với bánh mỳ.
[Chi tiết...]