Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Người miền Nam trước đây gọi món này bằng cái tên mộc mạc là mắm kho hoặc mắm và rau, thành phần chỉ đơn giản gồm thịt ba rọi, cá lóc hoặc cá bông lau, mắm, cà tím và dùng chung với các loại rau.
[Chi tiết...]

Chỉ còn chục ngày nữa là đến Noel, những lời chúc tốt lành trên cánh thiệp do bạn tự tay sáng tạo sẽ có ý nghĩa nhiều hơn đối với người nhận.
[Chi tiết...]

Món ăn này khá cầu kỳ nhưng lại có một hương vị rất đặc biệt, thích hợp trong những bữa ăn sum họp và nên thưởng thức trong tiết trời se lạnh.
[Chi tiết...]

Để lạc không bị ỉu, khi ăn mới trộn thêm vừng lạc, ruốc tôm và rau thơm, rau mùi, ớt tươi. Hãy chọn một đĩa hình bầu dục, hoặc hình cái lá để bày bàn ăn này
[Chi tiết...]

Chỉ mất khoảng 15 phút bạn đã có một món ăn khá hấp dẫn cho bữa tiệc của mình, nhất là tiệc đứng.
[Chi tiết...]

Bạn đã chán ra ngoài ăn sáng và phân vân không biết chọn món gì điểm tâm, hãy thay đổi khẩu vị bằng món ăn Âu này nhé.
[Chi tiết...]

Bạn đã có trong tay một con cá tươi ngon, hãy thử cải thiện bữa ăn gia đình bằng món nướng này nhé, nó cũng khá hấp dẫn đấy.
[Chi tiết...]

Cháo vịt beo béo, khoai môn bùi bùi, nước chấm cay cay. Cháo nóng thơm ngon ăn vào toát mồ hôi, đang bị cảm chỉ cần “dứt” trận cháo là khoẻ còn hơn xông hơi.
[Chi tiết...]

Nếu bạn muốn thể hiện tài đầu bếp khéo léo của mình, có thể chọn món này vì nó khá cầu kỳ trong chế biến nhưng ngon miệng và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Đây là loại bánh mang đậm hương vị Nam Bộ. Khi thưởng thức bánh bạn chớ quên nhâm nhi cùng tách trà nóng, vị ngọt bùi của đậu xanh, thơm nồng của sầu riêng sẽ quyện với hương trà nóng sẽ khiến bạn còn nhớ mãi.
[Chi tiết...]

Đã đến cuối tuần bạn mời một vài người khách đến chơi, bỏ một chút thời gian và tài khéo léo bạn sẽ có được một món ăn khá thịnh soạn thết đãi những vị khách mời.
[Chi tiết...]

Trong những ngày cuối tuần có thời gian rảnh rỗi bạn có thể cải thiện bữa ăn với món thịt bò quay này để đem chút hương vị nước Mỹ đến với gia đình.
[Chi tiết...]

Đây là món ăn truyền thống của Huế. Còn gì thú vị hơn khi trên bàn ăn của bạn có hương vị của cố đô, nơi nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực.
[Chi tiết...]

Những trái táo, cam không chỉ dành cho bữa tráng miệng mà còn có thể làm món khai vị khá hấp dẫn cho bàn tiệc của bạn.
[Chi tiết...]

Gạo rất hay bị mọt, nhất là trong điều kiện ẩm ướt. Đã có cách ngăn ngừa loại côn trùng này.
[Chi tiết...]

Các món ăn chế biến từ cá hồi như hun khói, muối hay lên men từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới. Nhưng gần đây, người dân Việt Nam mới biết nhiều đến loại thực phẩm này, thông qua cuộc "Hội thảo đầu bếp Nauy", được tổ chức tại khách sạn Sofitel Metropole (Hà Nội).
[Chi tiết...]

Chỉ cần khoảng 20 phút, bạn có thể tự làm một bó hoa xinh xắn, rực rỡ.
[Chi tiết...]

Đây sẽ là món quà khá bất ngờ dành cho bạn bè trong bữa tiệc nhờ mùi vị khá hấp dẫn và lạ miệng.
[Chi tiết...]

Nhiều người rất ngại làm cá vì nó vừa bẩn, vừa tanh và lâu. Bạn hãy tham khảo cách làm sau.
[Chi tiết...]

Nếu mùa đông giá buốt, bạn lại treo một bức tranh có đầy tuyết, đèn và tường màu xanh nhạt sẽ làm cho căn nhà trở nên lạnh lẽo. Hãy tham khảo vài lời khuyên dưới đây.
[Chi tiết...]