Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Chỉ cần 15 phút để làm bữa sáng hấp dẫn và cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
[Chi tiết...]

Đây là món ăn quen thuộc của xứ Huế, vừa cay xé lưỡi vừa không gây cảm giác ngấy lại rất ngon và lạ miệng.
[Chi tiết...]

Đậm đà xôi chiên hải sản

Món ăn giàu dinh dưỡng và năng lượng, được làm từ gạo nếp và hải sản rất phù hợp trong những ngày trời lạnh.
[Chi tiết...]

Tự làm sữa bắp thơm ngon cho gia đình

Sữa bắp uống thơm ngon, là thức uống giải khát tốt cho sức khỏe trong những ngày trời nắng nóng.
[Chi tiết...]

Thơm bùi cháo cá thu đậu xanh

Món cháo cá thu dễ nấu, dinh dưỡng cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Cơm chiên kim chi Hàn Quốc cay xé lưỡi

Vị cay đặc trưng của kim chi Hàn Quốc tạo nên hương vị đặc biệt cho món cơm chiên lạ miệng này.
[Chi tiết...]

Cá nấm que, món quà vặt bổ dưỡng

Cá nấm que là một món ăn vặt bổ dưỡng và ngon miệng. Món ăn này đặc biệt được các bạn nhỏ yêu thích.
[Chi tiết...]

Khéo tay làm rau câu hương vị trái cây

Chỉ cần một chút khéo tay là bạn đã có món rau câu đẹp mắt, ngon miệng cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Gà ác nướng lá dứa

Ngoài cách chế biến truyền thống là hầm thuốc bắc, bạn có thể bọc gà ác trong lá dứa đem nướng. Món ăn ngon, lạ miệng, đảm bảo giàu dinh dưỡng.
[Chi tiết...]

3 món chế biến từ thịt vịt ngon cơm

Đùi vịt chiên giòn, kho gừng hay kho măng khô... luôn là những món ngon cơm mà bạn khó có thể bỏ qua.
[Chi tiết...]

Gà ác tiềm thuốc bắc - món ngon và bổ dưỡng

Không chỉ là món ăn ngon, gà ác còn có tác dụng chữa các chứng bệnh mệt mỏi, đau lưng, suy nhược cơ thể, mất ngủ chóng mặt…
[Chi tiết...]

Hai món cơm cháy ăn chơi ngon miệng

Cơm cháy trộn thịt bằm hay cơm cháy sốt nấm, tủy là những món ăn chơi ngon miệng.
[Chi tiết...]

Mực xào bông hẹ

Món xào lạ miệng với mực tươi và những bông hẹ thơm.
[Chi tiết...]

Khéo tay nấu phở bò cho cả nhà

Thay vì thưởng thức món phở bò ở các quán ăn, bạn có thể tự tay làm món ăn này cho cả nhà trong ngày nghỉ cuối tuần.
[Chi tiết...]

Đậm đà bò xào ớt chuông

Món ăn ngon cơm, bổ dưỡng với mùi thơm nồng của ớt và vị ngọt của thịt bò.
[Chi tiết...]

Gợi ý thực đơn cho ngày cuối tuần

Chả cá thu sốt cà hay salad xà lách trộn thịt bò... đều là những món ăn đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể đưa vào thực đơn cuối tuần của gia đình.
[Chi tiết...]

Mít non trộn tôm thịt

Gỏi mít được người miền Trung chế biến thành nhiều món hấp dẫn, trong đó có gỏi mít non trộn tôm thịt. Món ăn dân dã này có hương vị khiến người ta khó quên.
[Chi tiết...]

Cá điêu hồng hấp cuốn bánh tráng

Thịt cá hấp chín mềm có vị ngọt tự nhiên thơm ngon. Món này được thưởng thức kèm rau sống cùng bánh tráng làm món đổi vị ngon miệng.
[Chi tiết...]

‘Mì xào giòn với bò tơ Củ Chi’ chinh phục Đầu bếp Đỉnh

Trần Khắc Hoan, chàng bếp trưởng du thuyền Âu Cơ, Hạ Long giành giải thưởng Món ăn xuất sắc nhất tập 8 để làm quà tặng cho con gái tròn 5 tuổi.
[Chi tiết...]

3 món cơm chiên ngon miệng dễ làm

Cơm chiên cá mặn, cơm chiên bọc trứng hay cơm chiên tôm cua là những món ăn bạn có thể dễ dàng chế biến cho các thành viên trong gia đình.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch