Dậu phụ là một trong những chế phẩm của hạt đậu nành, là thực phẩm chay nhưng vô cùng bổ dưỡng. Đậu phụ có giá rất rẻ, được bán ở rất nhiều trong các khu chợ, siêu thị. Tuy nhiên,...
[Chi tiết...]
Ẩm thực - văn hóa - du lịch
Mua nấm đùi gà cứ chọn cây to là có lời? Người trồng nhắc nhở 5 điều đảm bảo mua cây nào cũng hoàn hảo 
Nấm đùi gà là thực phẩm bổ dưỡng, lại có thể làm được thành nhiều món ngon như xào, nấu canh, ăn lẩu, chiên giòn... nên được nhiều người ưa thích. Nấm đùi gà được bán nhiều ở chợ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Luộc trứng theo cách này nguy hại khôn lường, nhiều người Việt không biết cứ tưởng thế là tốt 
Trứng là nguyên liệu có sẵn trong gian bếp của mọi gia đình. Bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn từ trứng, dù là món chính hay món phụ thì cũng đều rất ngon và bổ dưỡng. Hàm lượng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Ba chỉ xào với phần ngon nhất của cây tỏi được món tốn cơm không thể ngờ lại cực bổ 
Ngồng tỏi chính là một phần của cây tỏi, chính là mầm hoa của cây tỏi và được xem là phần ngon nhất của cây tỏi. Ngồng tỏi rất giàu dinh dưỡng như chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
1 loại gia vị dân dã ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ mà chẳng ai mua, nước ngoài săn lùng như bảo bối 
Muối nhạt tốt cho tim mạch, huyết áp Muối là loại gia vị quen thuộc có trong gian bếp của mọi nhà. Nó không chỉ giúp cho món ăn đậm đà hơn mà còn rất tốt cho sức khỏe nếu bạn bổ sung...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nghe Mỹ Linh tả về món cháo trai, dân mạng “thèm rớt nước miếng”: Mẹ chồng nổi tiếng cho biết đã vét nồi quèn quẹt 
Cháo trai là món ăn giản dị, mộc mạc, dân dã đặc trưng của người Việt. Đặc biệt, với nhiều người con của mảnh đất Hà thành, cháo trai là món quà chiều quen thuộc, món ăn trong ký ức...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hấp cá nên dùng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người làm sai cách chả trách cá tanh ngòm, thịt bở, không ngon 
Cá là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Thịt cá thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng. Có rất nhiều món ngon từ cá như: Cá om dưa, cá rán hoặc kho. Tuy nhiên, cá hấp vẫn được yêu...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã nhưng siêu ngon, nhất là món chính nhìn là chảy nước miếng 
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn kho: 70.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Đậu phụ rán: 10.000đ - Dưa cải muối chua: 5.000đ Tổng: 100.000đ Nguyên liệu: - 500g xương...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Loại quả là “nhân sâm của người nghèo” xào chung với trứng gà vừa bổ não lại đẹp da, chỉ 15.000Đ được đĩa đầy ắp 
Mướp là loại quả dân dã được rất nhiều người yêu thích. Trong mướp giàu vitamin B, C. Nghiên cứu cho thấy, việc ăn loại quả này thường xuyên sẽ giúp làm loãng sắc tố da, cấp ẩm đem đến...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nấu mì đừng thả ngay vào nồi nước sôi, thêm 2 bước này sợi mì không dính hay vón cục, mềm dai 
Mì nước là món ăn được nhiều người yêu thích vì nhanh gọn, lại có thể kết hợp được với nhiều thực phẩm tươi ngon như thịt bò, gà, các loại hải sản... Mì ở đây có thể là mì gạo,...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều đơn giản nhưng cực ngon, bày lên mâm người khó tính cũng thèm 
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sụn gà chiên mắm: 70.000đ - Canh mồng tơi nấu ngao: 17.000đ - Nấm mỡ xào: 30.000đ - Bắp cải muối chua: 5.000đ Tổng: 122.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hơn 30 năm ăn chuối giờ mới biết, quả chuối thẳng và cong khác nhau nếu chọn sai sẽ phải hối tiếc 
Chuối là một loại quả rất giàu dinh dưỡng. Ăn chuối thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Chuối có thể bổ sung năng lượng, giúp nhuận tràng. Chuối là một nguồn chất xơ lành mạnh, giàu...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều vừa ngon lại dễ ăn, có món giàu canxi cực tốt cho sức khỏe 
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá rô phi rán: 60.000đ - Su su luộc: 15.000đ - Mướp đắng xào trứng: 13.000đ - Cà muối: 5.000đ Tổng: 93.000đ Chuẩn bị: 1 con cá rô phi khoảng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Rau mùi mua về cực nhanh hỏng, đem trộn với thứ này rồi bảo quản để nửa năm vẫn tươi ngon 
Rau mùi là loại rau gia vị được nhiều người yêu thích vì có độ thơm ngon, hấp dẫn. Rau mùi có thể ăn sống cũng nhiều rau thơm khác hoặc cho các món ăn để tăng hương vị. Rau mùi ngon là thế...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cánh gà om loại củ “kháng sinh tự nhiên” này mềm ngon không dai, người già trẻ nhỏ đều ăn được 
Tỏi là loại củ gia vị có nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm các hợp chất chứa lưu huỳnh, saponin, phenol và polysacarit. Allicin là chất tạo mùi và là kháng sinh tự nhiên rất mạnh, mạnh...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]