Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Bánh quy mặn Tom Yum, nghe lạ mà ngon, Tết này thử làm ngay đãi khách

Tết này giữa vô vàn chủng loại bánh ngọt khác nhau thì có một loại bánh mặn để thưởng thức sẽ tuyệt vời biết bao!
[Chi tiết...]

Xào thịt lợn, chỉ cần nhớ 3 thao tác này, thịt lúc nào cũng mềm ngon, không dai hay khô

Để món thịt xào luôn mềm ngon, giữ được độ ẩm bên trong nó mà không hề khô dai cũng cần có bí kíp riêng.
[Chi tiết...]

Gà xào nấm đơn giản dễ làm tại nhà ngon như ngoài hàng

Mục Lục 1. Ức gà xào nấm hương 2. Gà xào nấm kim châm 3. Lòng gà xào nấm Thịt gà xào nấm là một món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất. Các loại nấm đều...
[Chi tiết...]

2 cách làm gà sốt chua ngọt ngon ai ăn cũng thích

Gà sốt chua ngọt với vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng được cả người lớn và trẻ em đều yêu thích. Cách làm gà sốt chua ngọt tại nhà cũng rất đơn giản.
[Chi tiết...]

Thịt kho không đã ngon, cho thêm thứ này hương vị hấp dẫn lên 2 lần, cắn một miếng đã hài lòng

Món thịt kho măng vừa ngon lại không hề ngấy, thịt mềm tan trong miệng, măng hơi giòn vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Cuối tuần rảnh rỗi, làm 5 món này thơm nức từ nhà ra ngõ, ai thấy cũng đòi ăn ngay

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại có chút lạ miệng của những món ăn dưới đây đảm bảo cả nhà mê tít.
[Chi tiết...]

Những cách rã đông thịt nhanh không ngờ và cực dễ làm

Trữ đông thịt là cách bảo quản phổ biến với nguyên liệu này. Thịt có thể để được vài tuần nếu bảo quản đúng cách trong ngăn đông tủ lạnh. Tuy nhiên, công đoạn rã đông cũng cần phải lưu ý, tránh để thịt bị hỏng, vi khuẩn xâm nhập hay kém chất lượng trong quá trình này.
[Chi tiết...]

Nữ diễn viên “Mùi ngò gai” nấu phở cho mẹ chồng Tây giữa trời Âu, thiếu gia vị và cái kết bất ngờ

Sau khi trổ tài nấu cho nhà chồng, Lý Thanh Thảo bày tỏ: "Có khi nào sau chuyến này lại yêu bếp không ta!?"
[Chi tiết...]

Gà luộc hay rang mãi cũng chán, đem hấp cùng thứ này thơm nức mũi, cơm nấu nhiều không đủ

Các bạn hãy "cẩn thận" kẻo nấu không đủ cơm vì món ăn ngon miệng này nhé!
[Chi tiết...]

4 cách làm bánh quy ngon, giòn xốp thơm ngậy ngay tại nhà cực đơn giản

Cách làm bánh quy đơn giản từ những nguyên liệu dễ kiếm. Chỉ với bơ, bột mì và một số dụng cụ như chảo hay nồi chiên không dầu là bạn đã làm ra được những chiếc bánh ngon đỉnh, ai ăn cũng thích.
[Chi tiết...]

Cách làm bánh gà phô mai, khoai tây ngon bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh gà kết hợp với phô mai, khoai tây bằng nồi chiên không dầu vừa dễ làm lại thơm ngon, đảm bảo đã ăn là nghiền. Cùng với Bếp Eva tham khảo 3 công thức làm bánh gà ngay sau đây nhé.
[Chi tiết...]

5 món cơm “quốc hồn, quốc túy”, trở thành biểu tượng của ẩm thực nhiều quốc gia

Trên thế giới, hàng ngày có tới 3 tỉ người ăn cơm. Đó là lí do có nhiều món cơm đã trở thành đặc sản nổi tiếng, biểu tượng của nhiều đất nước.
[Chi tiết...]

Chăm 4 cháu nội - ngoại lại trông mẹ bị liệt, mẹ chồng “quốc dân” nổi tiếng vẫn đam mê nấu ăn

Dù ở tuổi U70 nhưng cô Thanh Hà vẫn rất vui vẻ khi đảm nhiệm những bữa cơm gia đình, chăm sóc con cái, mẹ già.
[Chi tiết...]

Chiều vợ hết nấc, chồng Phạm Thanh Thảo mua cả thùng tôm hùm, vợ “lừ mắt” là phải đi nấu

Nữ ca sĩ cũng dí dỏm cho biết ông xã muốn ăn phở nhưng cuối cùng chính anh lại là người phải đi nấu.
[Chi tiết...]

Đi chợ gặp củ dưới nước này mua ngay, đem sốt chua ngọt còn ngon hơn cả thịt

Khi ăn, món này có vị chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng, lại hơi bùi bùi hấp dẫn, cả nhà ăn sẽ rất thích.
[Chi tiết...]

Trải nghiệm thế giới mì cao cấp ReevaLand với nguyên liệu tươi 100%

Mì Reeva cao cấp mang đến người dùng trải nghiệm như lạc vào thế giới ẩm thực kỳ ảo với núi mì vàng óng, dòng sông nước súp hải sản sóng sánh, đậm đà và rừng nấm bào ngư tươi ngon.
[Chi tiết...]

Hotmom Hà Nội gợi ý thực đơn tuần mới chuẩn mùa hè, nhìn vừa ngon lại “mát cả mắt”

Bữa cơm ngày hè thường phải đem lại cảm giác tươi mát, thơm ngon mới không đem lại cảm giác chán ăn do thời tiết oi nóng.
[Chi tiết...]

Bận “tối mắt” nữ giám đốc vẫn về làm cơm siêu ngon, chồng chỉ mê đồ vợ nấu

Với chị Hà Hồ, bữa cơm gia đình vô cùng quan trọng nên dù bận đến mấy chị vẫn cố gắng thực hiện mỗi ngày.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều toàn món ngon, ai chán ăn nhìn thấy cũng phải thèm

Sườn sốt chua ngọt siêu trôi cơm, nấm mỡ xào đậm đà... đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Nàng dâu tập đoàn nghìn tỷ khoe mâm cơm toàn những món giản dị, chẳng xa hoa tý nào

Tuy nhiên với mâm cơm này, nhiều người lại thích thú và có thể "đánh" liền mấy bát cơm.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch