Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Cách làm bò bít tết bằng chảo kiểu Pháp và Việt Nam, mềm ngon như nhà hàng

Món bít tết bò rất phổ biến ở phương Tây. Khác với các món ngon từ thịt bò thông thường, bò bít tết được làm từ miếng thịt bò dày. Khi thái ra, miếng thịt bò núng nính vẫn giữ...
[Chi tiết...]

Dầu đậu nành được chọn mua nhiều nhất – muôn lý do đến từ sự tin yêu

Nhân dịp Simply trở thành “Nhãn hiệu dầu đậu nành được chọn mua nhiều nhất 10 năm liên tiếp”, không ít nghệ sĩ nổi tiếng lần đầu chia sẻ lý chọn tin yêu sản phẩm “quốc dân” này.
[Chi tiết...]

9 món mặn đậm đà, rẻ tiền nhưng cực trôi cơm cho ngày mát trời

THỊT RIM TÔM Nguyên liệu: - 300 gr thịt ba chỉ - 200 gr tôm loại nhỏ - 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng băm hay giả nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh nước mắm; 1...
[Chi tiết...]

Những cách ứng dụng của nước tương - món gia vị Việt đơn thuần nhất có thể bạn chưa biết

Các loại gia vị trong ẩm thực không những là thành phần quan trọng để tạo nên những món ăn thơm ngon, đầy đủ hương sắc mà còn mang đậm nét đặc trưng văn hóa của một quốc gia, dân tộc. Món ăn sẽ không thể đạt được sự thăng hoa nếu không được sử dụng đúng gia vị phù hợp.
[Chi tiết...]

Khoai tây cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết để hoạt động hiệu quả nhất!

Bạn có biết? Khoai tây là loại rau củ giàu dinh dưỡng, cung cấp carbohydrate, carbohydrate là nhiên liệu chính cho não bộ và cũng là nguồn năng lượng chủ yếu cho cơ bắp.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều có món mới siêu ngon, cả nhà nhìn là ăn ngay lập tức

Củ sen kẹp thịt hấp vô cùng ngon miệng, độc đáo; salad Nga tươi mát dễ ăn... chắc chắn sẽ là gợi ý hấp dẫn cho cơm chiều.
[Chi tiết...]

Mua tôm về đừng trữ đông ngay, làm 1 bước này để lâu tôm vẫn thơm ngon, không teo thịt

Tôm là một trong những loại hải sản bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món tươi ngon, hấp dẫn. Tôm thường được làm thành các món hấp, nướng,...
[Chi tiết...]

Con gái Lưu Hương Giang được khen giỏi và tình cảm khi làm điều này cho em ruột bị ốm, còn “tố” mẹ lười

Mina vui vẻ sau khi làm xong được chiếc bánh: "Bố mẹ ơi con làm được rồi", "Lần đầu tiên con làm mà không bị xẹp lép"...
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều chất lượng với 4 món cực ngon, chồng con ăn hết sạch

Hôm nay ăn gì? Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt bò xào ớt chuông - Canh cà chua trứng - Gỏi mướp đắng tai heo - Nấm xào Tổng: Đậm đà thịt bò xào ớt...
[Chi tiết...]

Cách nấu chè hoa cau với bột sắn dây ngon ngọt, béo bùi ai ăn cũng nức nở khen ngon

Mục Lục Nguyên liệu nấu chè hoa cau với bột sắn dây gồm những gì? Cách nấu chè hoa cau với bột sắn dây Hoàn thành món chè hoa cau với bột sắn dây Chè hoa cau hay còn...
[Chi tiết...]

Cuối tuần vợ làm 5 món ngon này chồng con không muốn đi chơi chỉ để ở nhà ăn

Món nào cũng ngon miệng, thơm nức mũi, ăn thích thú vô cùng.
[Chi tiết...]

4 món ăn từ đào tươi nhỉ nhìn lướt qua đã bị hấp dẫn tuyệt đối

Đào tươi mua về ngoài ăn liền thì bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Vừa lấy đại gia Long An hơn 10 tuổi, Minh Hằng đã chứng tỏ nỗ lực chăm chồng

Nữ ca sĩ mong muốn ông xã sẽ cảm nhận được nỗ lực chăm sóc cho gia đình của mình.
[Chi tiết...]

Không cần tủ lạnh, trứng bảo quản theo cách này 6 tháng vẫn tươi ngon

Trứng là loại thực phẩm có mặt trong gian bếp của nhiều gia đình. Trứng bảo quản trong tủ lạnh có thể đạt thời gian bảo quản tối đa là 40 ngày và 10 ngày đối với điều kiện nhiệt...
[Chi tiết...]

Gừng mua về nhanh héo, học ngay 5 mẹo này để cả nửa năm vẫn không mọc mầm hay hỏng

Gừng là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Không chỉ thế, gừng cũng là một vị thuốc tốt trong Đông y. Gừng chứa gingerol, axit amin, axit xitric, axit...
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều toàn món quen nhưng vẫn ngon và dễ ăn cho ngày nóng

Thịt rim tôm sa tế đậm đà, salad trứng thơm ngon tươi mát... đảm bảo ai cũng thích.
[Chi tiết...]

6 cách làm nộm dưa chuột - gỏi dưa leo giòn ngon tại nhà

Một trong những món nộm ngon bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này chính là nộm dưa chuột. Cách làm món nộm từ dưa chuột rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu...
[Chi tiết...]

Gái một con Pha Lê đãi bạn món “nhức nách”, nhìn bữa ăn 350 nghìn của cô càng ngạc nhiên hơn

Món gà tre nướng của Pha Lê làm nhiều người nhìn đã tấm tắc khen ngon, có người bạn đùa nữ ca sĩ sẽ ăn hết 3 con!
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món ngon, ít đạm nhiều rau nhưng cả nhà vẫn mê mẩn

Cá trắm kho riềng đậm đà, nộm củ đậu vừa giòn lại ngọt mát... chắc chắn khiến cả nhà ăn ngon miệng.
[Chi tiết...]

3 cách làm bánh bông lan ngon, mềm mịn đơn giản tại nhà

Bánh bông lan không những được trẻ con đặc biệt yêu thích mà cả người lớn cũng rất thích. Bánh mềm mịn, ngọt dịu và thưởng thức thêm tách trà hay cafe dùng cho bữa sáng hay đãi tiệc...
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch