Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Hôm nay ăn gì: Trời nắng không muốn ăn, vợ làm bữa cơm này cả nhà “đánh bay” tất cả

Đậu hũ thịt viên sốt dầu hào đậm đà, canh hến nấu chua, salad củ sen tươi mát... chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày oi nóng thêm ngon và dễ chịu.
[Chi tiết...]

Sài Gòn mùa dịch: Nhớ phố đông đúc, nhớ vị quán quen

Một tháng ở nhà, bạn nhớ điều gì nhất về Sài Gòn? Là một đĩa cơm tấm với miếng sườn nướng mọng mềm, một ly café sữa đá, nhớ bánh tráng trộn hay đĩa cút lộn xào me vỉa hè…? Nhớ da diết là vậy thì hãy cùng “lăn” ngay vào bếp và tạo cho mình trải nghiệm Sài Gòn Phố ngay tại gia thôi nào!
[Chi tiết...]

Còn ít bột mì, đem làm ngay bánh hành siêu đơn giản lại ngon cho bữa sáng

Bánh hành có vỏ hơi giòn, khi ăn, cắn một miếng phần hành bên trong vô cùng thơm ngon, mềm và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Cuối tuần vợ làm 5 món cực dễ lại siêu ngon, nhìn sang mà giá rẻ bất ngờ

Đều là những nguyên liệu dễ kiếm, lại có giá bình dân nhưng nhìn các món ăn này ai cũng nghĩ ngon và đẹp mắt chẳng thua gì nhà hàng.
[Chi tiết...]

Thu Minh nấu món Việt “thần sầu”, cười rũ với dụng cụ bé Gấu đặt bên bát phở

"Có ai để ý thấy cây quạt chĩa vô tô phở không??? Đừng hỏi độ sáng tạo của nhà Gấu nữa", người hâm mộ vui vẻ bình luận.
[Chi tiết...]

Còn thừa mấy quả táo, đem làm món thơm phức này ăn sáng cả nhà khen hết lời

Bánh táo làm kiểu này không những mềm ngon, ngọt thanh, thơm mát, đảm bảo sẽ là bữa sáng ngon và có chút lạ miệng, ai ăn cũng sẽ thích.
[Chi tiết...]

5 món kho đậm đà, nấu một lần ăn được 2 bữa, dù ngày nắng hay mưa đều ngon

Cuối tuần rảnh rỗi, chị em hãy làm những món kho này để cả nhà thưởng thức cùng cơm nhé!
[Chi tiết...]

Vợ kém 17 tuổi của Lam Trường khéo vào bếp, có hôm cùng chồng con nặn bánh tới 10h đêm

Yến Phương thường xuyên cùng con gái làm bánh. Bé Phoebe vô cùng thích thú.
[Chi tiết...]

5 món ăn Việt Nam từng đứng top trong các cuộc bình chọn thế giới

Những món ăn Việt tuy dân dã nhưng đã làm say lòng nhiều thực khách quốc tế khi đặt chân đến dải đất hình chữ S.
[Chi tiết...]

Mua được bìa đầu phụ, đem nấu với tôm được món ăn sáng vừa ngon lại lạ miệng

Bánh tôm đậu phụ làm kiểu này vừa đơn giản lại ngon, bổ dưỡng, cũng không hết đắt tiền, chị em hãy thử nhé!
[Chi tiết...]

8 sai lầm khi nấu nướng khiến chảo chống dính nhanh bị vứt đi, lãng phí cả đống tiền

Những thói quen tưởng vô hại nhưng lại làm bong chóc lớp chống dính, khiến chảo vừa nhanh hỏng và gây độc hại cho cơ thể.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm nấu 30 mâm cơm mùa dịch, bữa nào cũng 4-6 món ngon lại vừa tiền, siêu bổ dưỡng

Nhiều người nhìn mâm cơm cho 4 người ăn của gia đình chị Mai Hương còn nghĩ phải cho 6-8 người thưởng thức vì rất đầy đặn.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Chồng gia thế khủng nói ngọt, “ăn sạch đĩa” khi được Lan Khuê làm món trứ danh

John Tuấn Nguyễn đã ngay lập tức bình luận "Chồng yêu vợ" khi Lan Khuê chia sẻ món ăn vừa làm.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Oi bức vợ làm 4 món này cả nhà tiếc vì nấu cơm quá ít

Đậu sốt thịt băm, salad trứng tươi mát, canh bí đao thanh thanh... sẽ là những món ăn khiến bữa cơm chiều nhà bạn thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết.
[Chi tiết...]

Không nấu canh, đem cà rốt trộn với bột mì, 10 phút sau có món ăn sáng ngon, lạ miệng

Chỉ 10 phút là bạn đã có món ăn sáng vừa thơm ngon, bổ dưỡng, dễ thưởng thức từ cà rốt và bí đỏ rồi.
[Chi tiết...]

Công thức làm ram cuốn cải béo ngậy đổi vị cho ngày ngán cơm

Ram giòn, béo ngậy cùng nhân tôm thịt, khi ăn cuốn cùng với lá cải cay có vị đắng hơi hăng, chấm cùng nước chấm cá cơm 3 Miền “bắt" miệng tới lạ kỳ.
[Chi tiết...]

Yến mạch nhạt nhẽo, mẹ Hòa Bình nấu thành 10 món ngon như cơm, chồng con ăn rồi nghiện

Chắc chắn với các cách nấu yến mạch như thế này thì người khó ăn đến đâu cũng sẽ thích mê cho mà xem.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Lê Thúy nấu bún bò xuất sắc làm mẹ ruột Hồ Ngọc Hà thốt lên tức khắc

Nhiều bạn bè cũng khen ngợi Lê Thúy làm bún bò trông quá hấp dẫn, trình bày đẹp mắt.
[Chi tiết...]

5 thói quen khi vào bếp tưởng tiện lợi nhưng lại làm hỏng vị món ăn, gây hại sức khỏe

Có nhiều thói quen nấu ăn tưởng chừng như vô hại nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe, chị em cần tránh.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Mát trời nấu bữa tối giản dị mà ngon, vợ ngồi xới cơm mỏi tay

Tôm rang giòn ngon đậm đà, canh đậu hũ thanh mát... đảm bảo cả nhà ăn không thấy chán.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch