Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Cách làm bánh khoai mỡ chiên, hấp dễ làm, thơm ngon, ăn là mê liền

Mục Lục Hướng dẫn chọn khoai mỡ ngon làm bánh 1. Cách làm bánh khoai mỡ chiên bằng bột nếp giòn lâu 2. Làm bánh khoai mỡ hấp với bột năng 3. Cách làm bánh khoai mỡ bằng...
[Chi tiết...]

8 cách nấu bún cá tại nhà đơn giản mà thơm ngon, không sợ bị tanh

Cách nấu bún cá có 2 loại phổ biến là bún cá chấm và bún cá nấu. Mỗi kiểu đều có hương vị, cách chế biến và thưởng thức riêng. Dưới đây là 8 công thức nấu đơn giản, dễ hiểu,...
[Chi tiết...]

Bỏ gà vào lá sen rồi hấp, sau 45 phút được món thơm ngon, ngọt thịt, thấy là thèm

Gà hấp lá sen không nhưng mềm ngọt còn rất thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của gà, lại có chút thoang thoảng hương sen, mộc mạc, thanh tao, đảm bảo ai cũng thèm.
[Chi tiết...]

MC Đan Lê khoe tiệc mận lúc nửa đêm làm thiên hạ “rớt nước miếng”, Nhã Phương lập tức kêu thèm

Bạn bè hé lộ rằng Đan Lê và chồng được cả đôi, đều là "chiến thần diệt mận"!
[Chi tiết...]

4 cách làm chè khúc bạch tại nhà dẻo ngon, mát lạnh, giải nhiệt ngày hè

Mục Lục 1. Cách làm chè khúc bạch bằng whipping cream 2. Cách làm chè khúc bạch phô mai 3. Cách làm chè khúc bạch bằng gelatin 4. Cách làm chè khúc bạch bằng bột rau câu dẻo...
[Chi tiết...]

Bí đao hấp kiểu này được món 2 trong 1 thanh mát, ăn với cơm ngon miễn chê

Món ăn này vừa ngon lại thanh mát, bí đao hấp quyện lẫn thịt sốt nước tương đậm đà không hề bị nhạt, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm 5 món “ngon từ trong ra ngoài” đãi cả nhà, ai cũng chết mê vì vị quá tuyệt

Đảm bảo 5 món ăn hấp dẫn này sẽ là "bậc thầy" đánh bay nồi cơm nhà bạn.
[Chi tiết...]

“Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam” khui thứ quả đắt giá nhưng fan kêu không ổn, nhìn cách cầm dao mà đau tim

Nhiều cư dân mạng đều cho rằng dừa sáp của H'Hen Niê không phải là loại dừa sáp chuẩn.
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm món “cơm lười” 4 trong 1 kiểu này, chẳng cần nấu nhiều món vẫn thấy ngon

Nếu nấu món cơm này, chắc bạn chỉ cần chuẩn bị thêm một bát canh nữa là xong bữa cơm.
[Chi tiết...]

Xuân Bắc cởi trần, liên tục khoe ảnh ăn cơm nguội giữa đêm khuya, fan nghi ngờ: “Anh giấu đĩa gà luộc?”

"Anh giấu đĩa gà luộc trong lồng bàn à?", "Sao không giấu luôn 2 cái chân gà"... người hâm mộ dí dỏm bình luận.
[Chi tiết...]

Mua dâu tây, nhớ 5 mẹo này đảm bảo mua được quả ngon không phun thuốc

Dâu tây là loại quả được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại trái cây” bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ăn nhiều dâu tây có lợi cho việc thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện...
[Chi tiết...]

Con trai Cường Đô La kén ăn một thứ mà nhiều đứa trẻ mắc phải, Hồ Ngọc Hà liền ra “chiêu hay” với cậu cả

"Nữ hoàng giải trí" từng tiết lộ cậu ấm nhà mình thích ăn mì Ý, bít tết, thịt nướng, sườn nướng...
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Chỉ 90 nghìn đồng được bữa cơm 4 món vừa ngon lại dễ ăn ngày nắng nóng

Cá hấp xì dầu đậm đà, canh bí đao thanh mát... sẽ là điểm nhấn giúp bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Mua cánh gà đông lạnh, chọn loại có lớp đá dày hay mỏng thì ngon, nhiều người mua sai phí tiền

Chọn sai cánh gà đông lạnh không những phí tiền lại còn ảnh hưởng tới sức khỏe.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Chiều nắng nóng nấu bữa cơm dễ ăn, món nào cũng ngon vài phút là hết sạch

Tôm rang tỏi đậm đà, trùng trục xào hành răm dai dai thơm nức... chắc chắn sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm chiều nay.
[Chi tiết...]

Chưa có con, Hoa hậu 10X gợi cảm nhất nhì showbiz vẫn ra tay làm món cho bé biếng ăn nhưng “thất bại”

Tiểu Vy và Á hậu Tường San còn được Việt Hương truyền kinh nghiệm trình bày với rau.
[Chi tiết...]

Mùa hè, cơm để qua bữa là thiu, làm theo cách này không hỏng lại giữ dinh dưỡng

Cơm nguội để được bao lâu? Thông thường, vào mùa lạnh, cơm nấu xong còn thừa có thể để được thời gian từ 4-6 tiếng nhưng vào mùa hè oi nóng, cơm rất nhanh thiu. Nếu không biết cách...
[Chi tiết...]

Bạn và Maggi cùng tạo khác biệt tích cực tới môi trường

Chúng ta thường nghĩ nấu ăn là mang lại mâm cơm ngọt lành, đảm bảo dinh dưỡng, ngon mắt, ngon miệng,...nhưng với những người phụ nữ, những người nội trợ thời đại mới, đặc biệt là những người yêu chuộng lối sống xanh thì vào bếp thế nào cũng là một cách kiến tạo hành tinh xanh.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Bữa chiều toàn món quen nhưng ngon, ai cũng ăn 3-4 bát

Thịt gà rang gừng đậm đà, canh cải cá rô đồng ngọt mát.... chắc chắn sẽ khiến bữa cơm chiều thêm ngon và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Cách chọn sấu ngon, nhiều thịt và bảo quản sấu để cả năm không hỏng

Sấu là loại quả có vị chua, thơm được nhiều người yêu thích và sử dụng để làm gia vị cho nhiều món ăn, ngâm mắm, ngâm nước uống giải khát... Những món ăn có sấu đều đem lại...
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch