Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Đừng vội chê cải chíp nhạt nhẽo, xào kiểu này 5 phút sau được món ngon xuất sắc

Cách nấu rất nhanh, nguyên liệu đơn giản nhưng cải chíp lại trở thành món "đắt khách" trên bàn ăn.
[Chi tiết...]

Luộc tôm thêm muối, dùng nước hoặc hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.
[Chi tiết...]

Luộc ngan mãi cũng chán, mẹ đảm làm ngay nồi ngan giả cầy ngon ngây ngất

Trời se lạnh mà được thưởng thức món ngan giả cầy nóng hổi, đậm đà thơm lừng mùi sả, mẻ... cùng cơm trắng hoặc bún thì còn gì bằng.
[Chi tiết...]

Đến biệt thự khủng của mỹ nhân “Gái nhảy”, Thu Minh sướng rơn trước những món ăn bê ra

Thu Minh bất ngờ khoe hội ngộ Bằng Lăng khi đến thăm biệt thự của siêu mẫu đình đám một thời và còn được người bạn này chiêu đãi nhiều món ngon.
[Chi tiết...]

Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay

Một chút biến tấu khiến thịt và đậu lại trở thành món ăn hoàn toàn mới cả về hương vị lẫn hình thức, cả nhà đều rất thích.
[Chi tiết...]

Cuối tuần se lạnh, vợ nấu ngay 5 món này chồng con ăn không muốn buông đũa

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày cuối tuần se lạnh như thế này!
[Chi tiết...]

Cá biển không rán mà hấp theo kiểu này, ăn không một chút tanh còn thơm ngon ngất ngây

Cá bạc má đem hấp cùng gừng và mỡ hành ăn cuốn cùng rau sống vừa thanh nhẹ, ít béo mà không còn 1 chút tanh.
[Chi tiết...]

MC làm từ thiện nhiều nhất Việt Nam lần đầu làm bánh xèo miền Trung, lúng túng vì điều này

Đại Nghĩa làm nam MC đảm đang bậc nhất showbiz Việt, anh thường xuyên chia sẻ các công thức món chay mình làm. Thế nhưng lần đầu làm bánh xèo chay miền Trung, anh đã phải lúc túng vì một lý do.
[Chi tiết...]

Lỡ tay đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà bất ngờ được món ngon không tưởng

Đây hẳn sẽ là một kết hợp độc đáo nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn giữa cánh gà và bim bim khoai tây.
[Chi tiết...]

Những bí mật “động trời” mà nhiều loại đồ ăn luôn giấu chúng ta

Ăn những loại thực phẩm này bấy lâu nay nhưng chưa chắc bạn đã biết loạt sự thật thú vị dưới đây.
[Chi tiết...]

5 món cực trôi cơm ngày lạnh, chồng con bỏ cả đi chơi để ở nhà thưởng thức

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng lại đặc biệt trôi cơm chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
[Chi tiết...]

Học gái đảm nấu chè con ong thơm nức, dẻo ngọt, vàng óng ánh thắp hương Rằm

Ngày Rằm mà có đĩa chè con ong vừa ngọt vừa thơm như thế này để thắp hương thì còn gì bằng nhỉ.
[Chi tiết...]

Trứng xào với thứ này ngon gấp 10 lần thịt lợn, vừa bổ dưỡng lại trôi cơm

Chỉ mất vài phút là bạn đã có món ăn từ trứng, không chỉ ngon còn trôi cơm đặc biệt.
[Chi tiết...]

Cá nục kho coca vừa ngon, chắc thịt lại đậm đà

Những miếng cá nục kho coca thơm phức, thịt cá săn chắc, ngon ngọt, đậm đà thích hợp để thưởng thức với cơm.
[Chi tiết...]

Muốn làm hành phi giòn ngon hãy thực hiện theo những bước này

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món hành phi vàng ươm, giòn tan lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
[Chi tiết...]

Cá nục kho cà chua đậm đà đưa cơm

Cá nục kho cà chua là một món ăn dân dã của người dân vùng biển. Những miếng cá kho béo ngậy đậm đà, thơm mùi gừng, vị cay nhẹ ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon.
[Chi tiết...]

Ngọc Hân đích thị là “Bông hậu quốc dân”, giỏi việc nước lại đảm hết phần thiên hạ

Bạn bè cho rằng chồng sắp cưới của Ngọc Hân thật may mắn khi có người vợ khéo léo như cô.
[Chi tiết...]

Chán rán hoặc sốt cà chua, cho đậu phụ vào nướng lại được món ngon bất ngờ

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món đậu phụ nướng ngon miệng thơm nức mũi rồi.
[Chi tiết...]

8X Sài Gòn mách cách làm hành phi siêu ngon, không cần phơi nắng để vài tháng vẫn giòn thơm

Để làm được một mẻ hành phi ngon, giòn, để vài tháng vẫn hấp dẫn cũng cần có bí quyết.
[Chi tiết...]

Cả nhà chán ăn, vợ biến tấu 5 món tai heo này ai cũng mê ngay lập tức

Món ăn nào từ tai heo cũng ngon và hấp dẫn, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch