Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Còn ít khoai lang và chuối, đem nấu chung lại được món ngon cả nhà nhâm nhi cực đã

Cắn một miếng bánh, chậm chãi nhâm nhi sẽ thấy vị bùi bùi của khoai quyện với vị ngọt thơm của chuối, lẫn chút cay cay của tương ớt ăn kèm lan tỏa khắp khoang miệng. Đến cuối cùng, một dư vị vừa lạ vừa quen cứ đọng mãi nơi đầu lưỡi khiến ai cũng muốn thưởng thức thêm lần nữa.
[Chi tiết...]

Tự làm tào phớ tại nhà với công thức đơn giản, người vụng mấy cũng thành công

Từng miếng tào phớ tự làm tươi mát, thanh thanh, nước đường ngọt dịu, thơm thơm mùi gừng, tất cả tan trong miệng thật hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: BB Trần làm hàng trăm loại bánh, Việt Trinh “bắt đền”, đàn em hối tiếc vì ăn

Nam diễn viên hài xứng đáng là "siêu đầu bếp" cao thủ của showbiz Việt!
[Chi tiết...]

Dậy muộn, vội lấy bột mì với trứng làm món ăn sáng siêu ngon chỉ trong 10 phút

Đây là món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng rất bổ dưỡng, thơm ngon, chỉ 10 phút là xong.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm toàn món quen chỉ 150 nghìn vẫn ngon, hợp khẩu vị cả nhà

Thịt bò xào bắp cải đậm đà, canh sườn hạt sen bổ dưỡng, nộm củ đậu chua ngọt thanh mát... chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn.
[Chi tiết...]

Sao vào bếp: Chiều Xuân khéo tay làm đậu nhưng nhìn vật chèn lên ai nấy thốt lên “Quá đỉnh”

Bên cạnh đó, nữ nghệ sĩ cũng mới khoe món giò heo cay xé lưỡi.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Bữa chiều đều là món quen thuộc nhưng ăn với cơm ngon bất ngờ

Mỗi món có hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng thấy ngon miệng.
[Chi tiết...]

Nữ kiến trúc sư mê làm bánh, mẹ chồng là “fan cuồng”, tháng thu nhập 50-80 triệu

Phương Thảo nhấn mạnh, cũng làm bánh như nhiều người khác nhưng cô không muốn dừng lại là một thợ bánh mà muốn trở thành 1 nghệ sĩ làm bánh, luôn luôn sáng tạo.
[Chi tiết...]

Sườn kho, sườn rim đậm đà ngon cơm với 4 cách làm đơn giản nhất

Thưởng thức món sườn kho, sườn rim cùng với cơm trắng vào những ngày mát trời ngon không cưỡng được
[Chi tiết...]

Nấu giả cầy kiểu mới, không cần mẻ mà vẫn ngon miễn chê

Mọi người thường có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy để món ăn thêm mùi vị, tăng hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không có mẻ, bạn vẫn có thể nấu được món giả cầy thơm ngon.
[Chi tiết...]

Cách nấu bún mọc dọc mùng, sườn, móng thơm ngon đổi món cho cả nhà

Bún mọc là một món ăn gốc Bắc đặc trưng với hương vị thanh ngọt, thơm ngon. Bún mọc là sự kết hợp của nước dùng xương heo, sườn, giò heo, chả lụa và đặc biệt là dọc mùng....
[Chi tiết...]

Gà thừa sau Rằm đem làm gỏi gà hoa chuối giòn ngon, thanh mát ăn mãi chẳng ngán

Vị chua chua, ngọt ngọt lại cay cay, giòn giòn thơm nức mũi của gỏi gà hoa chuối khiến ai ăn rồi cũng thích mê.
[Chi tiết...]

Ngày 8/3 đàn ông “tay dao tay thớt” làm cỗ đãi chị em

Đàn ông nấu ăn, thanh niên rửa bát, riêng hội chị em chỉ việc ngồi chơi xơi nước” ngày 8/3.
[Chi tiết...]

Những chiếc bánh Trung thu tự làm độc đáo, đẹp rực rỡ nhất mùa trăng này

Nhìn những chiếc bánh đẹp như vườn hoa mùa xuân thế này chắc chắn nhiều người sẽ chẳng nỡ ăn.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách tuyệt chiêu làm bò khô, ăn xong không bao giờ muốn mua ngoài hàng

Với cách làm bò khô thơm ngon hấp dẫn này bạn sẽ chẳng còn tốn tiền đi mua bên ngoài nữa.
[Chi tiết...]

“Bông hậu quốc dân” chuyên trổ tài chế món lạ, Tết đến chỉ dám nhận giải tán thức ăn thừa

Với người đẹp sinh năm 1989, khi nhìn thấy cả nhà sum vầy đón Tết, ăn ngon, vui vẻ đó là động lực tiếp thêm cho cô nhiều năng lượng tích cực, không ngừng sáng tạo để cho ra đời nhiều những món ăn mới.
[Chi tiết...]

Quanh năm nấu ăn cho vợ trẻ, Tết này nhạc sĩ Dương Khắc Linh lại muốn “gác đũa” nghỉ ngơi

Có lẽ, một trong những tài lẻ của nhạc sĩ Dương Khắc Linh khiến Ngọc Duyên "đổ đứ đừ" chính là khả năng nấu ăn ngon tuyệt đỉnh.
[Chi tiết...]

Ở nhà hơn 45 tỷ, Đăng Khôi vẫn tự tay vào bếp phục vụ vợ con nhân ngày đặc biệt

Không còn hình ảnh mâm cỗ Tết với bánh chưng, giò, chả, nem rán mà thay vào đó bữa ăn được thay đổi bằng những món ăn yêu thích của con trai.
[Chi tiết...]

Xông nhà Minh Hằng, siêu đầu bếp được đãi món bún bò Huế mà khen nức nở

Dù là đầu bếp nổi tiếng nhưng khi được đãi món bún bò Huế của gia đình Minh Hằng, Võ Quốc cũng phải hết lời khen.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách cách nấu phở bò chín đơn giản mà ngon giải ngán sau Tết

Không quá cầu kỳ, món phở bò chín tự nấu này sẽ khiến cả nhà thích thú sau một tuần nghỉ Tết dài ngập trong thực đơn nhiều thịt, cá, gà.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch