Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Ngày đông đừng bỏ qua món ốc nhồi thịt hấp lá gừng giòn thơm này!

Thưởng thức ốc nhồi thịt hấp lá gừng nóng hổi, giòn ngon, chấm với nước mắm gừng rất tuyệt.
[Chi tiết...]

Những món chiên, rán ngon không gây ngán cho ngày lạnh

Với tiết trời lạnh thế này thì các món chiên, rán thường hấp dẫn và không gây ngán trong bữa cơm gia đình.
[Chi tiết...]

Chỉ 15 phút là có ngay mì Ý nấu kiểu Á đơn giản mà ngon

Đây hẳn là bữa sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng hương vị thơm ngon tuyệt vời dành cho cho bạn!
[Chi tiết...]

Hạt đác rim ‘thần thánh’ được các chị em săn lùng hóa ra có cách làm như thế này đây!

Hạt đác rim nhiều vị thơm ngon, dai giòn, thanh mát, béo bùi là món ăn được nhiều chị em săn tìm công thức trong thời gian gần đây.
[Chi tiết...]

Vào mùa, làm mứt mơ thơm ngọt ngay kẻo muộn

Mứt mơ dẻo ngon để ăn kèm bánh mì hay làm bánh quy, làm kem... đều rất tuyệt!
[Chi tiết...]

Mận vào mùa nhanh tay làm ngay si rô và mận xào gừng nhé!

Mận vừa có thể làm si rô chế nước uống giải khát ngày hè, vừa có thể đem xào với gừng ngọt ngọt cay cay vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Cách làm giá đỗ bằng lọ thủy tinh siêu đơn giản

Mùa hè đến rồi, chị em có thể tự làm giá đỗ trong lọ thủy tinh vừa ngon vừa sạch cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Siro thanh long tưởng lạ mà cực ngon, nếm mãi vẫn thèm

Siro thanh long không chỉ thu hút bởi màu sắc đẹp mắt mà còn có hương vị rất thanh mát.
[Chi tiết...]

Làm thạch vải trông tưởng khó mà hóa ra cực dễ

Vải đầu mùa bắt đầu có vị ngọt, trổ tài làm ngay món thạch vải thơm ngon hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Bữa sáng đổi món với mì Quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm

Không phải đi đâu xa, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự chế biến món mì Quảng thơm ngon.
[Chi tiết...]

Cách làm món cơm chiên cá mặn cực ngon

Cơm chiên cá mặn sẽ mang tới một bữa ăn no bụng, đầy đủ chất cho bạn ngày đầu tuần.
[Chi tiết...]

Nem hải sản chiên xù giòn rụm, thích hợp cải thiện bữa cơm gia đình

Nem hải sản chiên xù có hương vị rất đậm đà và màu sắc bắt mắt.
[Chi tiết...]

Bữa sáng nhanh gọn với món bánh cuốn trứng

Bữa sáng, được thưởng thức dĩa bánh cuốn trứng nóng hổi thơm ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh do chính tay mình làm, để khởi đầu cho một ngày mới thì còn gì tuyệt vời hơn.
[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Nước mắm ruốc đậm đà, ăn kèm xoài xanh giòn tan, vừa ngon lại hấp dẫn khiến ai cũng phát "nghiện".
[Chi tiết...]

Trời lạnh thưởng thức các món chiên giòn rùm rụm ai cũng thích

Thời tiết lạnh thế này thật thích hợp để thưởng thức những món chiên giòn với vỏ bên ngoài hấp dẫn mà bên trong mềm ngon rất đã miệng.
[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu khử mùi hôi khi luộc các loại thịt khiến món nào cũng thơm nức mũi

Chỉ vài chiêu đơn giản là bạn sẽ không còn lo các món thịt luộc còn mùi hôi hoặc mùi gây đặc trưng nữa.
[Chi tiết...]

Gợi ý cơm chiều ngon chị em đỡ phải hỏi ‘Tối nay ăn gì?’

Bữa cơm đơn giản nhưng món ăn đậm đà, dễ nấu sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Đây là cách làm sốt mắm ruốc để chấm xoài xanh, cóc non mà hàng nghìn chị em săn lùng

Với sốt chấm mắm ruốc này, xoài xanh hay cóc non có chua đến mấy cũng trở nên ngon lạ thường.
[Chi tiết...]

Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi

Vị chua chua, ngọt ngọt của nước dâu tằm ngâm đường sẽ giúp cả nhà giải khát trong ngày hè.
[Chi tiết...]

Cứ tưởng khó, hóa ra làm bánh flan mềm, mịn mượt như da em bé lại đơn giản thế này

Cách làm bánh flan ngon lại mềm mượt, mịn màng không bị rỗ không hề khó như nhiều chị em vẫn tưởng.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch