Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Mặc dù biết tỏi có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe nhưng nó có một nhược điểm là có mùi hôi khó chịu. Với cách muối tỏi này chị em hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức.
[Chi tiết...]

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà, quyện cùng vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, của sả, thêm chút cay cay của ớt thực sự hấp dẫn. 
[Chi tiết...]

Cà chua rất bổ dưỡng và có nhiều công dụng, tuy nhiên nếu không biết sử dụng đúng cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe! Dưới đây xin dẫn một số trường hợp có hại cho sức khỏe khi sử dụng cà chua không đúng cách.
[Chi tiết...]

Khi đã ngán ngẩm với những cách chế biến chuối bình thường. Hãy cùng theo dõi 7 cách làm kem chuối tại nhà cực ngon dưới đây. Cách làm rất đơn giản, bạn có thể sử dụng bất cứ loại chuối chín nào để làm kem, không giỏi bếp núc cũng có thể làm được.
[Chi tiết...]

Với cách ăn dứa kiểu mới này, chị em không cần phải khổ sở gọt vỏ, cắt "mắt" dứa nữa.
[Chi tiết...]

Bánh cuốn là một món ăn không thể thiếu trong bữa sáng của người Việt. Nếu không còn hứng thú với những món bánh cuốn ở ngoài hàng hãy vào bếp cùng cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính dưới đây.
[Chi tiết...]

Với những ai là tín đồ của sầu riêng thì làm một cốc đá bào này đảm bảo ăn không dứt ra được.
[Chi tiết...]

Rất nhiều người không dám ăn món mực tươi xào vì sợ mùi tanh của mực, thay vì không dám ăn, bạn hãy thử thưởng thức món mực xào bằng cách kết hợp với các loại rau để khi ăn không cảm thấy tanh. Dưới đây là một số gợi ý mực tươi xào với các loại rau để không bị tanh:
[Chi tiết...]

Cách làm nộm sứa khá đơn giản và nhanh, phù hợp trong những ngày gia đình tụ họp hay tổ chức các bữa tiệc. Với vị giòn dai sần sật cùng với đủ vị chua, cay, ngọt kết hợp tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Không tốn nhiều thời gian và công sức, chị em có thể làm được món ăn nhiều canxi, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức.
[Chi tiết...]

Mỗi món ăn đem lại hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng đảm bảo cả nhà ai cũng mê mẩn.
[Chi tiết...]

Với những món ăn ngon và hấp dẫn này chắc chắn gia đình bạn sẽ có bữa cơm sum họp vui vẻ trong ngày nghỉ lễ.
[Chi tiết...]

Bánh tiêu nổi tiếng là món ăn vặt đường phố Việt Nam. Hiện nay bánh tiêu được biến tấu đa dạng hơn trong cách làm bánh. Cùng theo dõi các cách làm bánh tiêu ngọt và bánh tiêu mặn ngon, mới lạ dưới đây.
[Chi tiết...]

Để có được món dưa muối vàng, giòn, ngon phải có những bí quyết riêng. Từ khâu chọn cải để muối đến các bước xử lý nước muối dưa phải được chuẩn bị kỹ và đúng cách.
[Chi tiết...]

Vị bùi của sợi mỳ kết hợp với nước sốt cà chua thơm lừng, độc đáo sẽ khiến ai một lần thưởng thức thì khó thể quên mùi vị của món ăn này. Bí quyết nằm ở cách làm nước sốt mì ý ngon đúng điệu mang phong cách ẩm thực Châu Âu.
[Chi tiết...]

Mỳ Ý với độ giòn, dai kết hợp nước sốt và nhân thịt hoặc hải sản vừa thơm vừa ngậy nhưng cũng rất thanh lịch đậm chất Ý. Cách làm mì Ý không quá khó, chị em có thể tự làm tại nhà mà vẫn đạt chuẩn được vị nguyên bản vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Thưởng thức những miếng pudding xoài mềm mịn, tươi ngon, núng nính, mát lịm trong ngày nắng nóng thế này ai cũng thích.
[Chi tiết...]

Măng cụt và sầu riêng là hai loại quả đặc biệt của miền Nam. Nhiều người phải dùng từ "nghiện" khi nói về niềm yêu thích hai loại quả này. Với những người ít ăn loại quả này thì cách chọn măng cụt, sầu riêng ngon sẽ giúp ích rất nhiều.
[Chi tiết...]

Tranh thủ đang mùa, chị em hãy tự làm dưa chuột muối cho cả nhà thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Mì Ý là món ăn vô cùng nổi tiếng của “đất nước hình chiếc ủng”. Ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng được thưởng thức món ngon trứ danh này ở rất nhiều quán ăn. Thế nhưng nếu muốn tự tay vào bếp để thưởng thức mì Ý tại nhà thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm mì Ý sốt kem dưới đây nhé!
[Chi tiết...]