Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Canh rau dền tôm khô ngọt mát, cá kho đậm đà cả nhà đều thích

Vịt đậm đà của cá kho, ngọt mát của canh rau dền tôm khô, giòn tan của cà muối... khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Chè hoa quả trân châu giòn ngon, tươi mát cho ngày nắng đầu mùa

Ngày nắng, thưởng thức bát chè hoa quả trân châu tươi ngon, thơm mát này thật là tuyệt.
[Chi tiết...]

Chồng con ăn chay, vợ ăn mặn, nữ giảng viên vẫn nấu được những bữa cơm chiều lòng cả nhà

Dù sở thích ăn uống của các thành viên trong gia đình khác nhau nhưng chị Đặng Tố Nga (Hà Nội) vẫn luôn dành thời gian để chế biến các món ăn sao cho hợp khẩu vị từng người.
[Chi tiết...]

Làm kiểu gì cũng hỏng, cô nàng nhờ dân mạng chỉ cách làm nem giòn và đây là bí quyết

Nem rán dễ làm nhưng không phải ai cũng đều biết cách để nem luôn vàng ươm, giòn giòn mà không hề bị bục.
[Chi tiết...]

Bỏ túi các chiêu khử mùi hôi, gây của các loại thịt luộc khiến món ăn ngon như ý

Nếu biết những mẹo đơn giản này đảm bảo những món thịt luộc luôn thơm nức, ai ăn cũng thích.
[Chi tiết...]

Lên Mộc Châu ngắm hoa ban nở, nếm đặc sản cao nguyên đến “quên cả đường về”

Tháng 3 này, nếu bạn đang có dự định lên Mộc Châu (Sơn La) ngắm hoa ban nở trắng rừng thì cũng đừng quên nơi đây còn có thịt trâu gác bếp, nậm pịa, xôi ngũ sắc cùng vô vàn món ngon đang đợi bạn.
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm Hà Nội cách làm hàng chục món dưa muối để tha hồ đổi vị quanh năm

Những công thức dưa muối mà bà mẹ đảm đang này gợi ý đều rất dễ làm theo.
[Chi tiết...]

Cuối tuần thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng 4 món hấp dẫn này

Thỉnh thoảng thay cách chế biến các món ăn để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Trổ tài làm thịt nướng thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải xin công thức

Thịt nướng thơm lừng, có vị ngọt đặc trưng là món ăn vô cùng hấp dẫn cả nhà.
[Chi tiết...]

Những món tuyệt ngon chị em đừng bỏ qua để nấu ngày cuối tuần

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích trong những ngày cuối tuần.
[Chi tiết...]

Các món ăn sáng ngon để chị em trổ tài nấu cho cả nhà dịp cuối tuần

Những món ăn sáng này vừa ngon lại không khó làm vì thế chị em hãy tranh thủ cuối tuần có nhiều thời gian chế biến cho cả nhà thưởng thức.
[Chi tiết...]

Chỉ 1 quả dưa hấu nhưng lại có nhiều cách bổ hay thế này!

Dưa hấu có nhiều cách bổ khác nhau, mỗi cách có ưu điểm riêng vì thế chị em hãy tham khảo nhé!
[Chi tiết...]

Tết này tự làm giò lụa vừa ngon vừa sạch để cả nhà thưởng thức

Thưởng thức từng miếng giò dai giòn, thơm nức mũi do chính tự tay mình làm thì còn gì thích thú bằng nhỉ.
[Chi tiết...]

Vợ đảm nấu 5 món ăn sáng ngon, bổ dưỡng thế này chồng nào chẳng mê

Món nào cũng ngon và hấp dẫn vì thế thỉnh thoảng chị em hãy lựa chọn và chế biến tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Canh khổ qua thơm ngon, thanh mát, đem lại may mắn ngày Tết

Trong mâm cơm ngày Tết của người miền Nam không thể thiếu được món khổ qua dồn thịt. Người dân nơi đây quan niệm rằng vào những ngày Tết đến xuân về ăn món khổ qua thì mọi khó khăn, vất vả của năm cũ sẽ qua hết, đón một năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc.
[Chi tiết...]

Học nàng kế toán cách làm dồi luộc chỉ nghe thôi đã phải nuốt nước miếng “ừng ực”

Vừa chia sẻ cách làm dồi luộc ngon hơn ngoài hàng, cô nàng còn nhờ dân mạng tư vấn thêm cách làm khiến ai nghe xong cũng thèm chảy nước miếng.
[Chi tiết...]

Mua đùi gà ở siêu thị, bạn phải biết những điều này để tránh mua dính hàng thối hỏng

Chỉ với vài dấu hiệu nhỏ, bạn có thể phân biệt được đùi gà còn tươi, ăn được hay không khi mua ở siêu thị.
[Chi tiết...]

5 món ăn đơn giản mà ngon khiến bữa cơm chiều thêm hấp dẫn

Chả cần cầu kỳ nhưng bữa cơm này cũng đủ khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng.
[Chi tiết...]

Dưa giá miền Nam chua chua, giòn giòn chống ngán ngày Tết

Dưa giá là một món rất phổ biến với người dân miền Nam, đặc biệt trong những dịp Tết. Bên cạnh nồi thịt kho trứng luôn có thêm đĩa dưa giá đi kèm.
[Chi tiết...]

Những đặc sản Tây Ninh không thể bỏ lỡ mùa đi lễ Rằm tháng Giêng

Bánh canh Trảng Bàng, muối tôm Tây Ninh... nghe qua đã thèm chảy nước miếng.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch