Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Bỏ túi 4 mẹo gói bánh chưng luôn xanh và ngon

Để có những chiếc bánh chưng luộc luôn xanh, rền, ngon dẻo chị em chỉ cần chút bí quyết riêng là được.
[Chi tiết...]

Bò cuộn sả nướng kiểu này thơm lừng, cả nhà không ngừng xin thêm cơm

Thưởng thức những miếng bò cuộn sả vàng ruộm, thơm nức mũi với nước chấm chua ngọt cùng cơm hoặc bún hay bánh mì đều ngon.
[Chi tiết...]

4 món tuyệt ngon cho cuối tuần ai thấy cũng thèm chảy nước miếng

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn vì thế chị em hãy lựa chọn để chế biến cho gia đình thưởng thức dịp cuối tuần.
[Chi tiết...]

8x gợi ý cách pha nước chấm bất bại, tỏi ớt nổi 100% chỉ với 1 mẹo nhỏ không ngờ

Chị Hà Chi (Quảng Ninh) đảm bảo với cách làm này, bất kỳ bát nước chấm nào tỏi ớt cũng sẽ nổi lên đẹp mắt.
[Chi tiết...]

Kẹo dẻo trái cây 3 màu siêu ngon cho bé ngày Tết

Kẹo dẻo vừa ngon miệng lại đẹp mắt, dẻo dẻo, dai dai, ngọt ngọt lại thơm hương vị trái cây tự nhiên chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích.
[Chi tiết...]

Ăn bánh trung thu có chất tạo màu hủy hoại sức khỏe như thế nào?

Các chuyên gia cảnh báo, hiện nay có rất nhiều loại bánh trung thu handmade dùng chất tạo màu.
[Chi tiết...]

Tận dụng gà thừa sau cúng ông Công ông Táo làm 4 món tuyệt ngon, không ngán ngấy

Nếu nhà có ít người ăn không hết hoặc món gà luộc chưa ăn đến, chị em có thể tận dụng thành các món vừa ngon vừa không bị ngán.
[Chi tiết...]

Mẹ đảm gợi ý chục món ăn được chế biến từ nồi chiên không dầu khiến chị em sôi sục

Nồi chiên không dầu vẫn đang được lòng nhiều chị em vì thế chị Kim Oanh (31 tuổi, Hà Nội) đã chia sẻ nhiều công thức món ăn được chế biến từ loại nồi này.
[Chi tiết...]

Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng ông Táo ngập tràn mạng xã hội

Từ 19-20 tháng Chạp trở đi, rất nhiều chị em đã chia sẻ các mâm cỗ cúng ông Táo của gia đình mình trên mạng xã hội với nhiều món ăn hấp dẫn, đủ các sắc màu.
[Chi tiết...]

Nữ giám đốc từng giả làm tạp vụ để học nấu ăn, giờ mở được toàn nhà hàng nức tiếng

Không ai khác đó chính là chị Đoàn Thu Thủy, Top 3 Vua đầu bếp Việt Nam mùa 2 (2014).
[Chi tiết...]

Dưa kiệu chua ngọt, giòn tan ngày Tết của người miền Nam

Nếu như ngày Tết người miền Bắc không thể thiếu món dưa hành thì người miền Nam lại chẳng thể thiếu vị chua chua, ngòn ngọt và giòn tan của dưa kiệu.
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm vịt nướng chao thơm lừng cả nhà ăn không ngừng khen ngon

Thưởng thức vịt nướng chao có vỏ bên ngoài vàng ruộm, giòn ngon, bên trong thịt vịt thơm nức, mềm ngọt, đậm đà gia vị thế này ai cũng thích.
[Chi tiết...]

Gà om nấm, canh su hào hầm xương nóng hổi cơm chiều

Đảm bảo với những món ăn hấp dẫn này cả nhà sẽ có bữa cơm ngon miệng và ấm cúng trong những ngày lạnh giá này.
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại đẹp mắt cho chị em văn phòng

Với mâm cỗ chay này đảm bảo ai cũng thấy đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Mâm cỗ cúng ông Táo đẹp xuất sắc chỉ mất 2 giờ hoàn thành khiến ai cũng bất ngờ

Với cách bày trí đẹp mắt, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) đã được rất nhiều chị em nội trợ khác yêu thích.
[Chi tiết...]

Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 xôn xao mạng xã hội

Chưa đến đúng ngày Rằm tháng 7 nhưng chị em nội trợ đã thi nhau khoe các mâm cỗ cúng với nhiều món ăn và màu sắc hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Canh măng khô móng giò mềm ngon mang hương vị truyền thống ngày Tết

Ngày Tết, trên mâm cỗ cúng không thể thiếu bát canh măng khô móng giò nóng hổi và mềm ngọt.
[Chi tiết...]

Tự nướng lòng kiểu này đảm bảo đầu bếp cũng phải chào thua vì quá ngon

Món lòng nướng thơm lừng, dai ngon, béo ngọt thế này ai thấy cũng thèm chảy nước miếng.
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cơm cúng ông Công ông Táo đơn giản cho chị em văn phòng

Vì còn bận việc cơ quan nên mâm cỗ cúng ông Táo của chị em văn phòng có thể đơn giản và phù hợp với hoàn cảnh.
[Chi tiết...]

Chiếc bánh 30 năm vẫn nguyên vị xưa cũ, khiến ai đi xa cũng nhớ về ngày Tết đoàn viên

Hơn 30 năm, bánh Trung thu truyền thống Bà Dần vẫn đang góp phần lưu giữ hương vị chiếc bánh truyền thống cùng thời gian.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch