Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thông thường, khi kho cá, các bà, các mẹ thường đổ nước xâm xấp mặt và đun nhỏ lửa để cá ngấm gia vị và chín dần. Vậy bạn đã từng kho cá mà không cần nước chưa? Kết quả sẽ vô cùng đặc biệt đấy!
[Chi tiết...]

Mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng của chị Ngọc Hoa nhận không ngớt lời khen của mọi người vì quá ngon, quá đẹp mắt.
[Chi tiết...]

Đều là những món ăn rất giàu dinh dưỡng, nhưng khi kết hợp cùng thịt lợn, các thực phẩm này lại 'đại kỵ' với nhau và có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
[Chi tiết...]

Vì những lý do khác nhau mà những món ăn này trở nên phổ biến, góp phần tạo nên thi vị rất riêng của mùa Xuân
[Chi tiết...]

Nhiều người còn dí dỏm cho rằng Lý Nhã Kỳ như một "food vlog" chuyên nghiệp vậy.
[Chi tiết...]

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng của chị Nguyên Hạnh (Thái Thụy, Thái Bình) không chỉ đầy ắp món mà còn thơm ngon, bắt mắt.
[Chi tiết...]

Người Trung Hoa có những món ăn quái dị được truyền từ đời này qua đời khác với những lời đồn thổi về công dụng “thần kỳ“ mà nó mang lại. Một trong số đó là đặc sản trứng luộc nước tiểu bé trai nổi danh vùng Đông Dương (Chiết Giang).
[Chi tiết...]

Bà xã diễn viên Hồng Đăng tẩm bổ cho chồng con những món ngon trong chuỗi ngày nghỉ ngơi của cả gia đình.
[Chi tiết...]

Chị Trang thường lên thực đơn trước cho cả tuần để cân đối dinh dưỡng trong những bữa ăn hàng ngày.
[Chi tiết...]

Theo chuyên gia phong thủy Bùi Quang Minh, vào ngày Rằm tháng Giêng các gia đình thường chuẩn bị 2 lễ cúng, một là cúng Phật, hai là cúng gia tiên.
[Chi tiết...]

Món cơm trộn Hàn Quốc thực ra không hề quá phức tạp, chị em hoàn toàn có thể "đổi gió" bữa ăn, đảm bảo các chàng sẽ thích mê!
[Chi tiết...]

Mẹ chồng Lâm Vỹ Dạ đã truyền bí quyết cho con dâu cách để làm món ăn ngon truyền thống như thịt kho hột vịt, canh khổ qua làm sao cho ngon.
[Chi tiết...]

Giang Hồng Ngọc đãi tiệc "năm châu", còn thực đơn cưới Bảo Thy nhìn đã thấy sang chảnh.
[Chi tiết...]

Nếu mọi người phân vân Rằm tháng Giêng này không biết làm món ăn độc đáo gì, hãy tham khảo cách làm bánh bao trái đào của chị Nguyễn Thu Hà để có mâm cỗ cúng ngon và đẹp mắt nhé!
[Chi tiết...]

Gà nướng bằng chính nồi cơm điện chỉ mất 1 nửa thời gian so với nướng bằng lò nướng thông thường, và hiệu quả thì không hề thua kém chút nào.
[Chi tiết...]

Xôi là một trong những món ăn "quen mặt" trong những ngày Tết và cả những ngày sau Tết bởi đó là món "không thể thiếu" trong cả những ngày giỗ chạp, lễ hội. Để không quá ngán, hãy thử các cách biến tấu với món xôi vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sau đây:
[Chi tiết...]

Tôm là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, từ các loại vitamin D, E đến canxi. Tôm cũng có vô vàn cách chế biến hấp dẫn, nhưng bạn đã biết cách nấu sao cho tôm giữ được 100% chất dinh dưỡng vốn có để phục vụ cho bé yêu của mình hay chưa?
[Chi tiết...]

Vị ngọt thanh mát của cua, vị chua nhẹ của giấm kết hợp cùng nồi nước dùng đậm đà sẽ kích thích vị giác một cách hoàn hảo nhất khiến người ăn khó lòng cưỡng lại. 
[Chi tiết...]

Thời tiết mát mẻ, làm ngay món trứng ngâm này, ăn cùng với cơm nóng thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn, vừa lạ miệng lại vừa kinh tế.
[Chi tiết...]

Người Việt Nam rất giỏi trong việc tiếp thu và biến hóa các món ăn nước ngoài, để mang lại hương vị đầy tính bản địa.
[Chi tiết...]