Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Mâm cơm “không thịt lợn” trong những ngày giá cả leo thang

Trong những ngày giá thịt lợn leo thang, các bà nôi trợ lại đau đầu tìm cách biến hóa những mâm cơm khỏi nhàm chán
[Chi tiết...]

Mẹ đảm nhất nhì facebook mách cách làm bánh cuốn từ bánh tráng khô ngon tuyệt đỉnh

Có lẽ từ bây giờ, chị em nào thèm bánh cuốn sẽ không còn mất nhiều thời gian để làm nữa rồi.
[Chi tiết...]

Mùa Đông rét mướt, không gì tuyệt bằng được ngồi thưởng thức 5 món lẩu này

Những món lẩu cay, nóng dường như được sinh ra dành riêng cho mùa Đông
[Chi tiết...]

Chỉ với 1 món ăn, Phạm Hương khoe được mẹ chồng chiều nhất nhà

Hũ dưa đậm vị quê hương mà mẹ chồng gửi sang làm Phạm Hương cảm thấy sung sướng, hạnh phúc.
[Chi tiết...]

Cách làm chả gà cực đơn giản, ngày Rằm, lễ Tết đều có thể trổ tài

Nếu bạn yêu thích những món chả nhưng e ngại vấn đề gây hại cho sức khỏe của nó, vậy hãy làm món ăn với nguyên liệu từ gà sau đây, chắc chẳn cả nhà đều thích thú.
[Chi tiết...]

Đùi gà om không cần nước, tưởng sai mà có món ngon không tưởng

Đùi gà om thế mà lại không cần thêm nước. Bạn không tin ư, vậy hãy thử xem nhé!
[Chi tiết...]

Đổ sai loại nước, đi tong nồi thịt kho tàu đun cả buổi

Thịt kho tàu là món ăn đưa cơm những ngày đón gió lạnh. Nhưng bạn có biết chỉ sai một bước, nhầm lẫn về loại nước dùng để kho thịt, cũng dẫn đến hỏng cả một nồi thịt cất công kho cả buổi?
[Chi tiết...]

2 thực đơn tiệc cưới đầy ắp món trong “đám cưới cổ tích” của Duy Mạnh - Quỳnh Anh

Nếu như buổi trưa, mọi người còn chưa hết trầm trồ với thực đơn tiệc cưới 17 món tại nhà trai thì buổi tối, mọi người lại tiếp tục tròn mắt với thực đơn toàn món lạ tại khách sạn 5 sao.
[Chi tiết...]

Ngô luộc mãi cũng chán, tách hạt ra có món bánh ngô hấp tuyệt ngon, cả nhà đều thích

Với cách chế biến mới mẻ, đảm bảo bọn trẻ sẽ quây quanh bếp đòi mẹ nấu thật nhanh để được nếm món ngô hấp siêu độc lạ.
[Chi tiết...]

11 sai lầm nấu trứng “nói mãi vẫn quên”, chị em cần bỏ gấp

Không phải ai cũng biết mình mắc những lỗi cơ bản khi chế biến món trứng quen thuộc nhất hàng ngày.
[Chi tiết...]

Vừa trăng mật về, vợ chồng Đông Nhi được bố mẹ khao tiệc, ai cũng hô to 1 món ăn

Đông Nhi - Ông Cao Thắng được bố mẹ đãi lẩu để xem bóng đá tối qua (19/11).
[Chi tiết...]

Mẹ Hà Nội làm mâm cơm bổ dưỡng dưới 150 nghìn/bữa, con trai thưởng thức tấm tắc khen

Ngày nào, mâm cơm chị Bích Lệ làm cũng có khoảng 3-4 món và luôn ưu tiên nhiều salad, rau xanh.
[Chi tiết...]

Những mâm cơm dưới 50 nghìn của 9X Hà Thành chỉ ngắm ảnh thôi cũng biết là ngon

Có những mâm cơm Nguyễn Bảo Anh chỉ mất khoảng 30-40 nghìn cũng đủ để mang đến cho mọi người trong gia đình những món ăn đủ chất và ngon miệng.
[Chi tiết...]

“Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”, mâm cỗ của chị em khiến ai cũng trầm trồ vì đẹp

Những mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng được chị em chia sẻ mạng xã hội khiến ai cũng phải thèm vì màu sắc và cách trang trí độc đáo, hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Làm cơm chiên nên cho trứng hay cho cơm trước, nhiều người vẫn nhầm thành ra thất bại

Từng hạt cơm không được dính vào nhau, lại vẫn phải nhuộm đều trứng - đó là nỗi khổ của người làm món cơm chiên trứng.
[Chi tiết...]

Mẹ HN gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng, chị em thích thú vì khỏi phải nghĩ

Những mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng của chị Bích Lệ sẽ khiến các chị em không còn đau đầu suy nghĩ “Rằm tháng Giêng này làm gì?” nữa.
[Chi tiết...]

Hoa hậu Kỳ Duyên, Ngọc Trinh đều thích thú với món ăn mà ai nghe tên cũng cười khúc khích

Món cá có cái tên làm nhiều chị em nghe đến là đỏ mặt, Kỳ Duyên nhận xét nó rất ngon và ngọt.
[Chi tiết...]

Thêm loại lá đặc biệt vào trứng có ngay bữa sáng ngon tuyệt hảo

Một bữa sáng nhanh gọn từ trứng mà vẫn ngon miệng và đủ chất.
[Chi tiết...]

Nữ giảng viên đã nóng bỏng nhất Vịnh Bắc Bộ lại còn nấu ăn đảm đang hết phần thiên hạ

Những mâm cơm Âu Hà My chia sẻ trên mạng nhận được không ngớt lời khen của mọi người.
[Chi tiết...]

Những kiêng kỵ khi làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng và ngày giờ cúng đẹp nhất

Khi làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng có những kiêng kỵ nhất định mà gia chủ cần phải tránh.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch