Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Chuyên gia nhắc nhở, ngâm rau quả vào nước muối là sai lầm tai hại chị em cần bỏ ngay
Chuyên gia nhắc nhở, ngâm rau quả vào nước muối là sai lầm tai hại chị em cần bỏ ngay
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, nhiều chị em có thói quen dùng nước muối để ngâm rau củ quả sống với suy nghĩ sẽ loại từ thuốc trừ sâu, và các loại hóa chất trong thực phẩm. Song, đây là thói quan sai lầm của nhiều bà nội trợ.
[Chi tiết...]
Cuối tuần vợ nấu 4 món ăn sáng này chồng ở nhà ăn ngay lập tức
Cuối tuần vợ nấu 4 món ăn sáng này chồng ở nhà ăn ngay lập tức
Món ăn sáng nào cũng ngon và nóng hổi đảm bảo cả nhà thích mê khi thưởng thức.
[Chi tiết...]
Cô gái vớt phải băng vệ sinh trong nồi lẩu, hôm sau đi ăn lại gắp được miếng thứ 2
Cô gái vớt phải băng vệ sinh trong nồi lẩu, hôm sau đi ăn lại gắp được miếng thứ 2
Gắp được miếng băng vệ sinh trong nồi lẩu của một nhà hàng, hôm sau cô gái vẫn dũng cảm đi ăn tiếp hàng lẩu khác và lại gặp "vật thể lạ".
[Chi tiết...]
Gan lợn xào bị dai và khô, đầu bếp dạy tuyệt chiêu khiến gan mềm ngon “một phát ăn ngay”
Gan lợn xào bị dai và khô, đầu bếp dạy tuyệt chiêu khiến gan mềm ngon “một phát ăn ngay”
Đầu bếp lâu năm bật mí, khi xào gan chỉ cần thêm 1 vài nguyên liệu đơn giản này, gan xào rất mềm và ngon, không khô dai như thường lệ.
[Chi tiết...]
9 sai lầm chị em thường mắc khi ăn và chế biến trứng mà không hay biết
9 sai lầm chị em thường mắc khi ăn và chế biến trứng mà không hay biết
Trứng là món ăn được nhiều bà nội trợ đưa vào thực đơn các bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng có những thói quen khi ăn và chế biến trứng tiềm ẩn nhiều nguy hại đối với sức khỏe.
[Chi tiết...]
Trời lạnh, sinh viên nướng tôm bằng quạt sưởi trong ký túc, dân mạng “Học làm gì, mau mở quán!”
Trời lạnh, sinh viên nướng tôm bằng quạt sưởi trong ký túc, dân mạng “Học làm gì, mau mở quán!”
Muốn ăn tôm nướng sang chảnh nhưng bạn lại chỉ là sinh viên nghèo không lò nướng?
[Chi tiết...]
9x khoe những mâm cơm chỉ 60 nghìn 2 bữa khiến chồng cứ “xui” bỏ việc mở quán ăn
9x khoe những mâm cơm chỉ 60 nghìn 2 bữa khiến chồng cứ “xui” bỏ việc mở quán ăn
Bữa cơm nào của cô vợ Phương Thơ (26 tuổi, Đà Nẵng) cũng có khoảng 3 món bình dân nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Ổ bánh mì làm từ 20 con cua giá hơn 1 triệu đồng, nhưng cắt ra thực khách “chết lặng”
Ổ bánh mì làm từ 20 con cua giá hơn 1 triệu đồng, nhưng cắt ra thực khách “chết lặng”
Nghe bánh mì con cua, nhiều người tưởng rằng ổ bánh mì nhân thịt cua nhưng khi cắt ra ai nấy cũng đều bất ngờ.
[Chi tiết...]
Quán bánh rán mật 20 năm khiến vợ chồng ca sĩ Đăng Khôi phải ghé qua mỗi khi ra HN
Quán bánh rán mật 20 năm khiến vợ chồng ca sĩ Đăng Khôi phải ghé qua mỗi khi ra HN
Ở đường Hàng Chiếu, ngày nào mọi người cũng xếp hàng để chờ mua bánh rán đường, mật được mệnh danh ngon nhất Hà Nội. Ca sĩ Đăng Khôi cũng là một trong những fan ruột của quán.
[Chi tiết...]
8 thực phẩm gây nguy hiểm, ngộ độc nếu quay trong lò vi sóng không phải ai cũng biết
8 thực phẩm gây nguy hiểm, ngộ độc nếu quay trong lò vi sóng không phải ai cũng biết
Có một số loại thực phẩm sẽ trở nên độc hại nếu được nấu trong lò vi sóng.
[Chi tiết...]
Cách làm pate gan lợn tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon, béo ngậy
Cách làm pate gan lợn tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon, béo ngậy
Mùi thơm bùi, béo ngậy của pate gan khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Cách làm pate gan lợn không khó!
[Chi tiết...]
Kho thịt lợn với nguyên liệu này, chẳng những ngon mà không bị béo, cả nhà ăn hết veo
Kho thịt lợn với nguyên liệu này, chẳng những ngon mà không bị béo, cả nhà ăn hết veo
Ít ai ngờ thịt lợn kho với nguyên liệu đơn giản này lại thành món ăn hấp dẫn đến vậy.
[Chi tiết...]
Vợ đảm khoe các bữa sáng “khác người”, đủ món mặn, nhạt mâm cơm thịnh soạn
Vợ đảm khoe các bữa sáng “khác người”, đủ món mặn, nhạt mâm cơm thịnh soạn
Không giống nhiều gia đình khác, ngày nào Bảo Trân (26 tuổi, TP HCM) cũng dậy sớm nấu cơm và các món mặn, rau… để hai vợ chồng ăn sáng.
[Chi tiết...]
Bữa cơm chiều ngon đến nỗi cả nhà ăn không còn thừa một miếng
Bữa cơm chiều ngon đến nỗi cả nhà ăn không còn thừa một miếng
Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn khác nhau chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
[Chi tiết...]
Thịt nạc rim khô đậm đà, ngon miệng bao nhiêu cơm cũng hết ngày mát trời
Thịt nạc rim khô đậm đà, ngon miệng bao nhiêu cơm cũng hết ngày mát trời
Đảm bảo với món thịt lợn rim khô này cả nhà ăn hết bay nồi cơm lúc nào chẳng biết.
[Chi tiết...]
Cho muối trước hay sau khi hầm xương để nước trong và đây là bí quyết của đầu bếp
Cho muối trước hay sau khi hầm xương để nước trong và đây là bí quyết của đầu bếp
Hóa ra việc cho muối trước hay sau khi hầm xương cũng quyết định đến độ ngon ngọt của món ăn.
[Chi tiết...]
Những đại kỵ khi ăn đậu phụ chị em nên biết để tránh cho gia đình
Những đại kỵ khi ăn đậu phụ chị em nên biết để tránh cho gia đình
Đậu phụ là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng thay thế nguồn đạm động vật, nhưng với một số người sau đây hãy hạn chế thậm chí nói không với loại thực phẩm ngon bổ này nhé.
[Chi tiết...]
Trứng vịt lộn thành “thuốc độc” nếu ăn theo cách này
Trứng vịt lộn thành “thuốc độc” nếu ăn theo cách này
Trứng vịt lộn là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách dễ rước nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, mỡ máu, ảnh hưởng tới xương, huyết áp... thậm chí gây yếu sinh lý cho quý ông.
[Chi tiết...]
Tiến sĩ dinh dưỡng chỉ cách rửa, luộc thịt lợn ngon, an toàn không độc hại
Tiến sĩ dinh dưỡng chỉ cách rửa, luộc thịt lợn ngon, an toàn không độc hại
TS Từ Ngữ chia sẻ, nhiều bà nội trợ khi luộc thịt có thói quen bỏ thịt vào nồi nước nguội sau đó bật bếp cho nước và thịt cùng sôi, ngược lại nhiều người lại chọn cách cho thịt vào nước sôi và luộc. Vậy đâu mới là cách luộc thịt ngon, hãy nghe chuyên gia giải đáp sau đây.
[Chi tiết...]
3 thứ bị người làm dẫm đạp bằng chân, nhưng ai cũng đều ăn thậm chí là hằng ngày
3 thứ bị người làm dẫm đạp bằng chân, nhưng ai cũng đều ăn thậm chí là hằng ngày
Nếu sau khi biết được những thực phẩm này, bạn có còn dám ăn nữa hay không?
[Chi tiết...]