Thịt quay thế nào cho giòn?

Thịt quay thế nào cho giòn?

Tôi rất thích món thịt ba chỉ quay với bì giòn tan, phần mỡ không ngán, ăn kèm kiệu chua thì tuyệt. Mấy lần tôi tự làm món này nhưng đều không được ngon bằng mua sẵn. Nhờ các bạn chỉ giúp tôi bí quyết. Cảm ơn nhiều.

kien thuc online
Nội dung bài viết
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Thưởng thức ẩm thực Hong Kong tại Việt Nam
Cũng giống như văn hóa, ẩm thực Hong Kong rất phong phú và đa dạng. Ngoài những món ăn mang nét đặc trưng riêng của địa phương và của các vùng miền Trung Quốc, Hong Kong cũng có các nhà hàng Nhật, châu Âu...
[Chi tiết...]
Chả ốc Hà Nội tại TP HCM
Món ăn dân dã mộc mạc của Hà Nội - chả ốc có thể tìm thấy tại nhà hàng Ốc Việt ở 212/2B Nguyễn Trãi, quận 1, TP HCM trong con hẻm sát rạp chiếu phim Galaxy.
[Chi tiết...]
Có thể làm món ngon gì từ mướp đắng?
Mướp đắng giải nhiệt là món cả nhà tôi rất chuộng. Nhưng ngoài mướp đắng xào trứng ra, tôi không biết làm món nào khác với loại quả này. Mong các bạn có những công thức nấu ăn từ mướp đắng chia sẻ để tôi học hỏi.
[Chi tiết...]
Seoul Garden mở chi nhánh thứ tư
Seoul Garden vừa khai trương một chi nhánh mới tại gian hàng B3-16A, tầng B3, toà nhà Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM, nối dài hệ thống nhà hàng này với 4 địa điểm tại 2 thành phố lớn nhất nước.
[Chi tiết...]
Món ngon cuối tuần - hải sản tần bí xanh
Hải sản cuộn tròn trong khuôn bí xanh cắt tỉa cầu kỳ hay đĩa sò điệp Nhật nướng với sốt nấm với hương vị thơm ngon tại nhà hàng Long Đình góp phần làm cho ngày nghỉ cuối tuần thêm lãng mạn và thư thái.
[Chi tiết...]
Combo ăn sáng và trưa giá 40.000 đồng tại Ốc Việt
Nhà hàng Ốc Việt, TP HCM giới thiệu combo ăn sáng và trưa giá 40.000. Bạn có thể chọn một trong các loại bún riêu ốc, bún mọc, bún bò huế, bún sứa và mỳ Quảng.
[Chi tiết...]
Vịt quay Long Đình - món ngon trên bàn tiệc
Vịt quay Long Đình đúng kiểu phải có da giòn thơm, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc.
[Chi tiết...]
Bình chọn 7 món của bếp trưởng Long Đình
Bếp trưởng Chung Kam Lun đã chọn ra 7 món trong thực đơn hơn 300 món ăn Hong Kong của nhà hàng Long Đình để giới thiệu tới thực khách và để độc giả bình chọn.
[Chi tiết...]
Món nướng, quay kiểu Hong Kong tại Long Đình
Món quay, nướng tại Nhà hàng Long Đình vàng óng, hương thơm dịu ngọt, thoảng mùi mật ong với lớp da giòn tan, thịt mềm thu hút thực khách ngay từ miếng đầu tiên.
[Chi tiết...]