Ẩm thực

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, trời lạnh ăn quá hợp
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, trời lạnh ăn quá hợp
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Cá chép om dưa (nấu nhiều nước để lấy nước làm canh): 90.000đ - Chả lá lốt:...
[Chi tiết...]
Nấu canh thường xuyên nhưng kém ngon, nước đục, nhớ điều này bữa nào canh cũng hoàn hảo, thơm nức
Nấu canh thường xuyên nhưng kém ngon, nước đục, nhớ điều này bữa nào canh cũng hoàn hảo, thơm nức
1Khi một số loại canh, mọi người hay cho thêm chút thịt băm. Theo bạn nên cho loại thịt nào thì canh sẽ ngon? ...
[Chi tiết...]
Bóc tỏi bằng tay xưa rồi, đây là 4 cách vừa nhanh lại chẳng gây mùi ra tay chị em tham khảo nhé!
Bóc tỏi bằng tay xưa rồi, đây là 4 cách vừa nhanh lại chẳng gây mùi ra tay chị em tham khảo nhé!
Tỏi là gia vị quan trọng trong nhiều món ăn, góp phần làm dậy hương vị và tạo nên nét đặc trưng cho từng bữa cơm. Việc bảo quản tỏi không quá khó, bạn có thể mua số lượng lớn và sử...
[Chi tiết...]
Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn
Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn
Nguyên liệu: - Tai lợn, mũi lợn - Làm nước màu: 100g đường phèn và 50ml nước - Gia vị: 2 cánh hoa hồi, một mẩu quế, vài cái đinh hương, 1 quả thảo quả, nước tương, hắc xì dầu, muối...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng mâm cơm nhà bạn! Mâm cơm này gồm các món: - Cà chua nhồi thịt: 65.000đ - Canh khoai tây su hào nấu xương: 30.000đ - Su hào, cà rốt...
[Chi tiết...]
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc
Sườn cốt lết khìa nước dừa là một món ăn đậm đà, có sự kết hợp giữa vị béo ngậy của nước dừa tươi và sự mềm thơm của thịt sườn. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi màu nâu...
[Chi tiết...]
Cuối tuần, nấu ngay 5 món nướng cực ngon, thơm nhức mũi lại dễ làm đãi cả nhà
Cuối tuần, nấu ngay 5 món nướng cực ngon, thơm nhức mũi lại dễ làm đãi cả nhà
1. BAO TỬ HEO NƯỚNG MUỐI ỚT Nguyên liệu: - Bao tử heo: 1 cái. - Gia vị: Ớt bột, hạt nêm, nước tương, dầu hào, đường, muối, gừng tỏi hành tím. - Giấm, bột mì, rau thơm ăn kèm, me...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
Cháo sườn nghêu (ngao) là một món ăn thanh đạm nhưng không kém phần bổ dưỡng, kết hợp vị ngọt tự nhiên của nghêu với độ mềm mịn của cháo sườn. Sự hòa quyện giữa hương thơm của gạo...
[Chi tiết...]
Thích ăn thịt luộc mà khi làm hay bị hôi, màu xỉn, nhớ 3 điều này thịt thơm nức, trắng ngon nhìn chỉ muốn chấm mắm ngay
Thích ăn thịt luộc mà khi làm hay bị hôi, màu xỉn, nhớ 3 điều này thịt thơm nức, trắng ngon nhìn chỉ muốn chấm mắm ngay
Khi tiết trời bắt đầu bớt lạnh cũng là lúc thực đơn bữa ăn gia đình có sự điều chỉnh sao cho thanh mát, dễ ăn hơn. Trong số các món được ưa chuộng vào mùa này, thịt lợn luộc là lựa...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là “đại tiệc” ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là “đại tiệc” ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ngan cháy tỏi: 150.000đ - Canh măng tiết: 30.000đ - Tim ngan xào ớt chuông: 25.000đ...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm gợi ý cách trữ đông cà chua cực hay, để lâu ăn vẫn ngon như vừa mới hái
Mẹ đảm gợi ý cách trữ đông cà chua cực hay, để lâu ăn vẫn ngon như vừa mới hái
Mùa cà chua đang rộ, những trái cà chua chín đỏ, căng mọng không chỉ có giá rẻ ngoài chợ mà nhiều gia đình còn tự trồng được, thu hoạch chẳng xuể. Đây chính là thời điểm lý tưởng để...
[Chi tiết...]
Tuyển tập 5 món siêu ngon, cực hợp để chế biến dịp cuối tuần
Tuyển tập 5 món siêu ngon, cực hợp để chế biến dịp cuối tuần
1. GIẢ CẦY Nguyên lệu: - Móng giò - Thịt bắp giò - Riềng xay - Mẻ - Mắm tôm - Rượu trắng - Nghệ - Bột canh - Hạt nêm - Mì chính - Bột sắn dây Cách làm: - Móng và bắp giò làm sạch...
[Chi tiết...]
Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp
Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp
Hủ tiếu bò kho là một món ăn kết hợp hài hòa giữa sự đậm đà của bò kho và sợi hủ tiếu mềm dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Nước dùng thơm lừng mùi sả, quế, hồi, quyện...
[Chi tiết...]
6 món nước cực ngon, nóng hổi lại giàu dinh dưỡng, cuối tuần chẳng phải nấu cơm
6 món nước cực ngon, nóng hổi lại giàu dinh dưỡng, cuối tuần chẳng phải nấu cơm
1. BÚN BÒ HUẾ Nguyên liệu Phần xương để ninh lấy nước: 1kg xương ống bò (bỏ bớt phần tuỷ và gân bò); 500gr xương ống heo; 6000ml nước trắng; 1 củ hành tây; 1 nhánh gừng nhỏ; 2 củ...
[Chi tiết...]
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
ạp xưởng là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà, béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của rượu, tiêu, cùng gia vị thấm đều trong từng thớ thịt. Thay vì...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bò sốt vang: 100.000đ - Súp lơ luộc: 25.000đ - Gà lắc phô mai: 40.000đ - Bánh mì:...
[Chi tiết...]
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Vào những buổi sáng se lạnh chẳng gì hấp dẫn hơn một món ăn vừa lạ miệng, vừa đủ chất như xôi viên bọc tôm thịt. Lớp xôi dẻo mềm ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà, cắn một miếng...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt nọng heo rim: 90.000đ - Canh dưa chua thịt bò: 60.000đ - Chả cốm chiên: 50.000đ - Dưa bắp cải muối: 5.000đ Tổng: 205.000đ ...
[Chi tiết...]
Được tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn gửi gần chục chai mật ong, con dâu xinh đẹp đem đi lên men hàng loạt hũ
Được tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn gửi gần chục chai mật ong, con dâu xinh đẹp đem đi lên men hàng loạt hũ
Linh Rin - con dâu của tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn không chỉ chia sẻ về thời trang và cuộc sống cá nhân mà còn truyền cảm hứng cho những ai yêu thích ẩm thực lành mạnh. Dịp gần đây, cô cho...
[Chi tiết...]
Thúy Nga bất ngờ vì tài vào bếp của Hoa hậu Hà Kiều Anh: “Đã đẹp còn đảm đang cỡ này”
Thúy Nga bất ngờ vì tài vào bếp của Hoa hậu Hà Kiều Anh: “Đã đẹp còn đảm đang cỡ này”
Gần đây, danh hài Thúy Nga đăng tải về một cuộc tụ họp tại nhà của Hoa hậu Hà Kiều Anh ở Mỹ. Được biết sau khi đón Tết ở Việt Nam, Hà Kiều Anh đã sang Mỹ và tiếp đãi nhiều bạn bè...
[Chi tiết...]