Ở Miền Trung, vào dịp Tết Đoan Ngọ, thịt vịt thường được chế biến thành 3 món phổ biên như vịt luộc, tiết canh, cháo vịt. Tuy nhiên, nếu thích thay đổi khẩu vị, bạn có thể chế biến...
[Chi tiết...]
Ẩm thực
Cách nấu chè bưởi ngon và bí kíp làm cùi bưởi giòn sần sật, không he đắng 
Chè bưởi là món ăn chơi quen thuộc của rất nhiều người. Chè bưởi hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị ngọt ngào, thơm ngon, cùi bưởi giòn giòn lại có chút béo ngậy từ cốt dừa....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Học nấu ăn từ mẹ, đến khi lập gia đình, chồng con là động lực để 8X chăm chỉ vào bếp mỗi ngày 
Dù bận công việc nhưng chị Nguyễn Hoa (40 tuổi, Hà Nội) vẫn luôn dành những khoảng thời gian nhất định trong ngày để thả hồn vào bếp, phiêu theo những món ăn mình nấu,...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm chả bò lá lốt nướng ăn kèm bún siêu ngon, thanh mát cho ngày hè 
Vào ngày hè, thỉnh thoảng bạn hãy "đổi gió" cho cả nhà bằng các món ăn hấp dẫn cho cả nhà thêm hứng thú hơn trước mỗi giờ cơm nhé. Nếu chưa nghĩ ra món gì, các bạn có thể tham khảo cách...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Xào thịt bò cứ bị dai, hóa ra tôi quên làm điều này, giờ biết vẫn chưa muộn 
1Để xào thịt bò ngon, không dai, theo bạn khâu thái thịt có quan trọng không? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối ngon thế này chồng nào lại muốn ăn ngoài hàng! 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá quả rim mắm tỏi: 77.000đ - Bò xào bí nụ, hoa thiên lý: 80.000đ - Canh cải...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hoa hậu Dương Mỹ Linh làm món cơm khiến những người xa quê phát thèm, Hà Kiều Anh - Ngọc Quyên xuýt xoa 
Hoa hậu thân thiện Dương Mỹ Linh không chỉ gây ấn tượng bởi nhan sắc và tài năng mà còn bởi sự đảm đang, nấu ăn khéo léo. Được biết đến như một trong những người đẹp đa tài, cô...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Nổi tiếng trong làng bánh, U40 luôn ao ước có cơ hội làm bánh tặng bố nếu người còn ở trên đời 
Chỉ một lần làm bánh sinh nhật cho bạn mà anh Namzo Nguyễn (tên thật là Nguyễn Hoàng Nam) đã phát hiện ra sở thích mới của bản thân, đó là đắm mình trong thế giới của hương vani, của những...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm bánh bột chiên chuẩn Sài Gòn cực đơn giản mà thơm ngon 
Bánh bột chiên là món ăn đường phố đơn giản nhưng hấp dẫn của người Sài thành. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm món bánh bột chiên theo công thức của chị Thanh Huệ dưới đây. ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món vịt để cả nhà “diệt sâu bọ” Tết Đoan Ngọ 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình nhé. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt vịt luộc: 105.000đ - Canh măng vịt: 30.000đ - Vịt cháy...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Luộc ngô, chỉ dùng nước thì quá “nghiệp dư”, thêm 2 thứ nữa, bắp nào cũng mềm ngọt, ăn đã miệng 
Tuy trông có vẻ đơn giản, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ rằng đằng sau món ngô luộc lại ẩn chứa nhiều bí quyết giúp nâng tầm hương vị? Hôm nay, hãy cùng khám phá cách thêm 2 loại gia vị tưởng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm bánh canh chay Tây Ninh thơm ngon, thanh ngọt lại giàu dinh dưỡng 
Bánh canh chay là một món ăn thanh đạm, phổ biến của người dân Tây Ninh. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo hoặc bột lọc, dai ngon và mềm mịn. Nước dùng của món bánh canh chay được nấu...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Đi chợ đừng tưởng miếng thịt lợn nào cũng ngon, nhớ 7 điều này yên tâm mang thịt về nhà! 
1Khi mua thịt lợn, ấn thử tay vào, thấy miếng thịt như thế nào thì nên mua? ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cựu MC Thời tiết nói cả nhà ăn hết 50kg mận không ai tin, có bí quyết làm siro mận cực ngon 
MC Đan Lê đã nhiều lần chia sẻ những bát mận gọt vỏ hấp dẫn của mình khiến cư dân mạng nhìn mà "chảy nước miếng". Đây là thứ quả khoái khẩu của cựu MC Thời tiết đình đám. Năm nay,...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cách làm thịt ba chỉ nướng riềng mẻ thơm nức mũi, ăn với cơm cũng ngon, đem nhậu “lai rai” cũng hợp 
Thịt ba chỉ là một trong những phần thịt ngon nhất của con lợn. Thịt có các lớp mỡ và nạc xen kẽ nhau ăn mềm ngon, lại không hề ngán ngấy. Thịt ba chỉ có thể được chế biến thành nhiều...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm cá hấp xì dầu đơn giản kiểu này vừa ngon ngọt lại thơm nức, thanh mát dễ ăn 
Cá hấp là món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhưng rất dễ làm. Cuối tuần rảnh rỗi, các bạn hãy thử làm cá hấp sau đó cuốn với các loại rau củ quả rồi chấm với mắm gừng vô cùng thanh mát và...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hành tây mua về nhanh hỏng, bảo quản theo những cách này để được vài tuần đến 3 tháng, áp dụng ngay kẻo lãng phí 
Hành tây là một loại rau củ phổ biến, thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Hành tây có vị ngọt nhẹ, cay nồng khi chưa nấu và thơm đặc trưng, thường được dùng để tạo hương...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ 
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình nhé. Bữa cơm này gồm các món: - Cá đùi gà rán: 50.000đ - Canh rau dền: 10.000đ - Nộm đu đủ tai heo: 40.000đ...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món nộm, gỏi tươi ngon, thanh mát dễ ăn cho ngày oi nóng 
1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê tỏi băm. - 1/2 muỗng cà phê đường....
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
5 món chân gà cực ngon lạ miệng lại giàu collagen, ai ăn lần đầu cũng thích 
1. CHÂN GÀ DA HỔ Món chân gà da hổ của người Quảng Đông, Trung Quốc có cách làm khiến phần da chân gà dày lên trông rất hấp dẫn. Đặc biệt chân gà nấu kiểu này mềm ngon, đến xương cũng...
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]