Ẩm thực

Hoa mộc (tên khoa học: Osmanthus fragrans), còn gọi là mộc hương hay quế hoa, là một loài hoa nhỏ nhưng có hương thơm vô cùng quyến rũ. Loài hoa này thường được trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản, Việt...
[Chi tiết...]

Khi nhắc đến bún chân giò, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vị béo ngậy của nước dùng hầm từ xương, miếng thịt chân giò mềm thơm và những sợi bún trắng ngần. Nhưng nếu kết hợp với dưa...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: Tôm hấp nước dừa: 130.000đ Canh ngao hoa nấu dứa: 70.000đ Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]

*Bài viết mang tính tham khảo. Hàng năm, cứ vào ngày 3/3 Âm lịch, nhiều gia đình Việt lại quây quần bên nhau, tự tay làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên trong dịp Tết Hàn Thực. Theo...
[Chi tiết...]

Sau khi kết hôn lần hai, MC Mai Ngọc không chỉ khiến người hâm mộ bất ngờ bởi nhan sắc rạng rỡ, tươi trẻ mà còn bởi khả năng nấu nướng khéo léo, chăm chút cho bữa cơm gia đình. Trong thời...
[Chi tiết...]

Mỗi buổi trưa, khi mùi thơm của món ăn len lỏi khắp căn bếp nhỏ cơ quan, ai cũng biết chị Thu Hà (Phú Thọ) lại đang chuẩn bị bữa cơm cho đồng nghiệp. Chị vốn yêu thích...
[Chi tiết...]

Xào khoai tây tưởng chừng đơn giản nhưng nhiều người lại gặp phải tình trạng khoai bị nát, dính bết vào nhau, mất đi độ bùi đặc trưng. Điều này không chỉ làm món ăn kém hấp dẫn mà còn...
[Chi tiết...]

Chạo tai heo là món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, nhờ sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của tai heo, vị chua thanh của xoài xanh, khế chua và hương thơm nồng đặc trưng của sả, riềng,...
[Chi tiết...]

Nước hàng là bí quyết giúp các món kho lên màu đẹp mắt, có hương thơm hấp dẫn và vị đậm đà. Tuy nhiên, nếu thắng không đúng cách, nước hàng có thể bị cháy khét, đắng hoặc màu không...
[Chi tiết...]

Xôi là món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng không phải ai cũng đồ được mẻ xôi dẻo mềm, thơm ngon như ý. Nhiều người gặp tình trạng xôi bị khô, nhanh cứng sau khi nguội hoặc hạt nếp...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Huỳnh Thị Nghĩa để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt vai rim mặn: 75.000đ - Canh bầu thịt băm: 20.000đ - Củ quả luộc thập...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:  - Ba chỉ luộc: 60.000đ - Canh thiên lý nấu tôm: 40.000đ - Cá cơm rim mặn ngọt:...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả lá lốt: 65.000đ - Canh cải mơ: 10.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Thịt trưng mắm tép: 55.000đ Tổng: 140.000đ ...
[Chi tiết...]

1. CANH CHUA CÁ LÓC Nguyên liệu: - 1 con cá lóc khoảng 500g - 100 lá giang - 150g cà chua - Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), ớt, tỏi - Nước mắm, muối, dầu ăn, đường phèn, giấm.  ...
[Chi tiết...]

Nếu bạn là tín đồ của những món nước nóng hổi, chua cay đậm đà, thì bún Thái hải sản chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Sự kết hợp hài hòa giữa...
[Chi tiết...]

Nếu được bình chọn một thức uống đại diện cho Sài Gòn, bạc xỉu hẳn sẽ đứng đầu danh sách. Một ly sữa trắng thơm, phớt nhẹ màu nâu cà phê, hài hòa giữa vị béo ngậy, ngọt đầy xen...
[Chi tiết...]

Là người chồng, người cha khá đảm đang, diễn viên "Chít và Pi" Kiên Hoàng từng chia sẻ những clip làm nhiều món ăn hấp dẫn cho vợ con. Mới đây, dịp Lễ kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam,...
[Chi tiết...]

Tết Hàn Thực, diễn ra vào ngày 3/3 âm lịch hằng năm, là một trong những dịp lễ quan trọng để con cháu bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Vào ngày này, các gia đình Việt thường chuẩn bị...
[Chi tiết...]

Tôm luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách luộc tôm sao cho vỏ đỏ au, bóng đẹp mà thịt vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Nhiều người thường...
[Chi tiết...]

1Vì sao nên chần mì trước khi nấu? ...
[Chi tiết...]