Ẩm thực - Địa điểm ăn uống | KienthucOnline.org

Thiếu đồ nhậu, mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị. Thay vì mua sẵn ngoài chợ, bạn...
[Chi tiết...]

Mẹo luộc các loại thịt không bao giờ bị hôi, đơn giản nhưng không phải ai cũng biết

1Khi luộc thịt lợn, nên thêm gì vào nồi để khử mùi hôi? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt kho dừa: 80.000đ - Rau muống luộc: 10.000đ - Cá trắm rán sốt cà chua: 60.000đ...
[Chi tiết...]

Chồng “bà Vụ trưởng quyền lực” Nguyệt Hằng ngoài đời: Trông “hổ báo” nhưng nấu ăn chiều vợ

NSƯT Nguyệt Hằng từng gây ấn tượng với vai bà Vụ trưởng quyền lực trong phim Đấu trí. Cô có tổ ấm với diễn viên Phạm Anh Tuấn - người từng đóng Những ngọn nến trong đêm cùng 4 đứa...
[Chi tiết...]

8X mê làm bánh Nhật, cái nào cũng tinh xảo, ai thấy cũng khen “đỉnh cao nghệ thuật”

Thế giới bánh ngọt phong phú và đa dạng, mỗi chiếc bánh không chỉ là một món ăn mà còn mang trong mình sự sáng tạo và tâm huyết của người thợ làm bánh. Giữa vô vàn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu đạm nhưng không hề ngán ngấy

Tham khảo thực đơn của chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Chả bò lá lốt: 115.000đ - Canh sườn bò: 65.000đ - Đỗ cô ve luộc: 10.000đ ...
[Chi tiết...]

Khi nấu ăn, lúc nào cần thêm nước nóng, lúc nào sử dụng nước lạnh? Dùng sai mất vị cả bữa cơm

1Khi nấu cơm, bạn nên sử dụng nước nào? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm cho gia đình bạn. Mâm này gồm các món: - Ba chỉ luộc: 65.000đ - Canh hến: 35.000đ - Mực tẩm bột chiên: 80.000đ ...
[Chi tiết...]

Lưu Hương Giang xinh đẹp vào bếp làm món súp sườn Hàn Quốc cực đưa cơm

Lưu Hương Giang không chỉ là "chị đẹp" tài năng mà còn là bà mẹ đảm đang của showbiz Việt. Từng bị con gái chê nấu ăn dở nhưng nữ ca sĩ đã học hỏi và rèn luyện nhiều hơn, trở nên thành...
[Chi tiết...]

Món ăn nghe tên “ngượng đỏ mặt”, xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Sò mông - cái tên nghe qua khiến nhiều người không khỏi phì cười hay e ngại, thực chất lại là một món đặc sản nức tiếng của nhiều vùng biển Việt Nam. Ngoài tên gọi phổ biến ấy, loài...
[Chi tiết...]

Rắc ít bột trắng vào chậu lòng già, đảm bảo lòng sạch bong không còn mùi hôi, nấu món gì cũng thơm

1Theo bạn vì sao có nhiều người dùng bột ngô để nhào bóp lúc sơ chế lòng? ...
[Chi tiết...]

“Bà trùm chân dài miền Bắc” và chồng chênh lệch ngoại hình nhưng nhìn mâm cơm là biết lấy đúng người!

Siêu mẫu Hạ Vy được mệnh danh là “bà trùm chân dài miền Bắc” lấy chồng không phải đại gia lại thấp hơn cô khá nhiều. Nhưng kết hôn hơn 20 năm, có với nhau 3 đứa con, cặp đôi vẫn yêu...
[Chi tiết...]

Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

Nộm lưỡi heo xoài xanh, cà rốt là món ăn hấp dẫn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn sần sật của lưỡi heo, chua thanh của xoài xanh và vị ngọt tự nhiên của cà rốt. Tất cả được trộn...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn “quốc dân”, nhìn đã thèm chảy nước miếng

Tham khảo bữa cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Ốc om chuối đậu: 90.000đ - Cá rán: 70.000đ - Chả giò nhân gà ngô ngon: 30.000đ...
[Chi tiết...]

Cà ri gà bánh mì cho sáng cuối tuần, ai ăn rồi cũng chỉ ước còn thêm chút nữa

Buổi sáng cuối tuần, khi nắng còn dịu và căn bếp vẫn vương chút hơi sương, sẽ thật tuyệt nếu cả nhà cùng quây quần bên nồi cà ri gà thơm lừng, ăn kèm bánh mì nóng giòn. Món cà ri gà với...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món dễ nấu lại siêu ngon, cuối tuần rảnh rỗi nấu đã cả nhà

1. CÁ DIÊU HỒNG HẤP XÌ DẦU Nguyên liệu: - 1 con cá diêu hồng 1 - 1,5 kg. - Sốt xì dầu: 400ml nước dùng (hoặc nước lọc) - 50ml nước tương - 25g đường phèn - 10ml hắc xì dầu - 10ml nước...
[Chi tiết...]

Mua dưa hấu đừng chọn bừa, nhìn vào chỗ này biết ngay quả nào ngon ngọt, nhiều nước ăn sướng miệng

1Khi quan sát phần tiếp xúc với mặt đất của dưa hấu, màu sắc nào cho thấy dưa đã chín và ngọt? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá diếc kho tương: 50.000đ - Đỗ luộc: 10.000đ - Trứng chiên cốm: 45.000đ - Nem tai: 60.000đ Tổng: 165.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

5 sai lầm khi sơ chế cá hồi cực nhiều người mắc phải, bảo sao món ăn kém hương vị, giảm chất lượng

Cá hồi đang ngày càng xuất hiện thường xuyên hơn trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao, giàu omega-3, protein và vitamin thiết...
[Chi tiết...]

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

Chả cá vốn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, với vị ngọt tự nhiên từ cá và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị. Tuy nhiên, khi kết hợp với cốm - thức quà đặc trưng...
[Chi tiết...]