Ẩm thực

Những ngày này, khi thời tiết dịu hơn một chút, MC Đan Lê liền vào bếp chiêu đãi gia đình 2 món lẩu ngon. Đó là lẩu cá hồi và "lẩu siêu tốc"  hấp dẫn. Đầu tiên, với món lẩu kim chi cá...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 250g ức gà, 1 quả ớt sừng đỏ, 1 quả ớt sừng xanh, 2 muỗng canh nước tương (xì dầu), 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 tép tỏi, một ít muối, 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]

Quán quân Sao Mai điểm hẹn Minh Chuyên đã sinh con thứ 2 cách đây không lâu. Cô đang trong quá trình tích cực giảm cân. Bà mẹ 2 con lên thực đơn và nấu ăn tại nhà. Cô thường xuyên khoe những đĩa...
[Chi tiết...]

Cây bần là loại cây mọc dại ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, ở đâu có sông, có vàm, cù lao là ở đó cây bần sinh sôi nảy nở thành rừng. Nhìn ở ngoài, quả bần dẹt tựa như bánh cam, phần...
[Chi tiết...]

Khấu đuôi là bộ phận nội tạng của lợn được nhiều người yêu thích vì có thể nấu được thành nhiều món ăn ngon. Mới đây, chị Thùy Linh chia sẻ cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng...
[Chi tiết...]

1. CANH HOA BÍ Nguyên liệu: - 1 nắm hoa bí, 1 nắm ngọn rau bí, 5 tép tỏi, 1 quả trứng muối (không có thì bỏ qua), muối vừa đủ, dầu ăn. Cách làm: Tước sạch sơ của hoa bí và phần...
[Chi tiết...]

1. BÚN CHẢ NƯỚNG HÀ NỘI Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ/ thịt nách - 300g thịt nạc vai -  50g mỡ gáy/lá (không thích bỏ qua) - 1 chén đựng mắm mỡ nước - 3 củ hành hương - 1 củ tỏi -...
[Chi tiết...]

Đến Nha Trang chắc hẳn ai cũng từng một lần thử món bún cá nức tiếng nơi đây. Bún cá Nha Trang hấp dẫn người thưởng thức bởi thứ nước dùng thanh ngọt nấu từ cá, không tanh, trong veo. Sợi...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 180g bột gạo nếp, 40g khoai lang tím nghiền nhuyễn (hấp chín rồi dùng muôi nghiền nhuyễn khoai)m 40g bí đỏ nghiền nhuyễn (hấp chín rồi dùng muôi nghiền nhuyễn), 2 thìa cơm rượu...
[Chi tiết...]

Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng và trôi cơm. Bạn có thể làm ốc nấu chuối đậu để thưởng thức với bún cũng rất hấp dẫn. Để làm ốc nấu chuối đậu ngon,...
[Chi tiết...]

Đi chợ mua thịt thường xuyên nhưng đã bao giờ bạn để ý thấy có một số người bán hàng hay sử dụng một chiếc khăn để thỉnh thoảng lau hoặc thấm vào miếng thịt chưa? Có người cho rằng...
[Chi tiết...]

1. CHÈ KHÚC BẠCH Nguyên liệu nấu chè khúc bạch: - Whipping cream: 200ml - Sữa tươi: 200ml - Gelatin bột: 20g - Đường: 50g - Chiết xuất vani: 1 thìa cà phê (muỗng cà phê) - Nhãn hoặc vải:...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Chả xương sông: 45.000đ - Canh cua mồng tơi mướp: 45.000đ - Tôm rang...
[Chi tiết...]

Hủ tiếu bò kho là món ăn ngon, quen thuộc ở TP HCM. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay là hủ tiếu bò kho qua công thức của chị Thi Cao dưới đây, chắc chắn ai thưởng thức cũng sẽ thích. Ngoài...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Nguyễn Thu Huyền (Hà Nội) để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà bạn chiều nay. Chị Thu Huyền. Mâm cơm gồm các món: - Thịt rang cháy cạnh: 48.000đ - Canh cua mướp...
[Chi tiết...]

Gỏi gà hoa phượng là món ăn của một số tỉnh miền Tây nhưng đến nay, nó đã được nhiều nơi, nhiều người biết đến. Vào mùa hè, tranh thủ hoa phượng đang còn nở, bạn hãy thử làm món...
[Chi tiết...]

Vào ngày hè nóng bức, trên bữa cơm gia đình luôn cần có những món ăn thanh mát, hấp dẫn. Những món ăn này sẽ giúp cả nhà cảm thấy thích thú hơn trước mỗi bữa ăn trong thời tiết khắc nghiệt....
[Chi tiết...]

Bánh canh cá nục là đặc sản của thành phố biển Đà Nẵng. Mặc dù nhiều nơi ở miền Trung của Việt Nam cũng có món này, nhưng Đà Nẵng nổi tiếng với cách chế biến đặc trưng và bánh canh...
[Chi tiết...]

Chả cá thác lác là nguyên liệu dùng để nấu canh, bún hay chiên đều rất ngon. Hôm nay, các bạn có thể tham khảo thêm một biến tấu mới của chả cá thác lác đảm bảo ai ăn cũng thích, đó là...
[Chi tiết...]

MC Đại Nghĩa ăn chay trường đã lâu và thường xuyên chia sẻ với mọi người những món ăn chay của mình. Tài làm đồ chay của MC đình đám showbiz Việt được nhiều bạn bè, đồng nghiệp và người...
[Chi tiết...]