Ẩm thực

Đặc sản là tinh hoa đất trời có đầy lông cực đắt đỏ, đem nấu món này 10 người 11 người mê mẩn
Đặc sản là tinh hoa đất trời có đầy lông cực đắt đỏ, đem nấu món này 10 người 11 người mê mẩn
"Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mồng năm", là câu tục ngữ nhắc nhở chúng ta về một mùa rươi đặc sản xứ Bắc, một thứ tinh hoa của đất trời. Rươi là giống nhuyễn thể vùng nước lợ,...
[Chi tiết...]
Chàng trai độc thân khoe cơm 1 mình, “không cần người yêu nấu ngon, chỉ cần người ăn món mình nấu”
Chàng trai độc thân khoe cơm 1 mình, “không cần người yêu nấu ngon, chỉ cần người ăn món mình nấu”
Là nhân viên văn phòng lại sở hữu một tiệm bánh nhỏ xinh nên Việt Quốc (31 tuổi, Thủ Đức, TP HCM) cũng rất bận bịu. Thế nhưng anh chàng độc thân vẫn chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. 9X chia...
[Chi tiết...]
Thịt lợn thái dọc thớ hay ngang thớ? Câu trả lời từ đầu bếp khiến mọi người bất ngờ
Thịt lợn thái dọc thớ hay ngang thớ? Câu trả lời từ đầu bếp khiến mọi người bất ngờ
Một miếng thịt được thái đúng cách không chỉ trông rất đẹp mắt mà còn dễ thấm gia vị, khi ăn mềm ngon và hấp dẫn hơn. Có rất...
[Chi tiết...]
9X làm tiệc buffet mất 5 tiếng mừng sinh nhật con, khách tới cửa “mắt chữ O miệng chữ A” vì kinh ngạc
9X làm tiệc buffet mất 5 tiếng mừng sinh nhật con, khách tới cửa “mắt chữ O miệng chữ A” vì kinh ngạc
Làm việc tại nhà nên chị Hoàng Thủy (Hải Dương) có nhiều thời gian để vào bếp. Với chị Thủy, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm mà còn là sở thích của bản thân. 9X tâm sự, bản thân không...
[Chi tiết...]
Được mẹ ca sĩ nấu món bình dân, con gái thiếu nữ MC Thành Trung nói “khoái khoái, chảy nước miếng”
Được mẹ ca sĩ nấu món bình dân, con gái thiếu nữ MC Thành Trung nói “khoái khoái, chảy nước miếng”
Nữ ca sĩ - cô gái thanh nhạc Thu Phượng đang có cuộc sống hạnh phúc bên ông xã Tây mà cô thường gọi là "thầy Bull" cùng con gái riêng của mình là bé Zon. Giọng ca Sao Mai Điểm Hẹn 2008 truyền...
[Chi tiết...]
Nướng cánh gà cho thêm vài lát này hương vị nâng cao hẳn, thơm ngon khó cưỡng
Nướng cánh gà cho thêm vài lát này hương vị nâng cao hẳn, thơm ngon khó cưỡng
Nguyên liệu: - 12 cánh gà (phần khúc giữa), 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh sốt hàu, vài tép tỏi, 1 thìa tương ớt, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh dầu...
[Chi tiết...]
Thực đơn cả tuần giản dị dễ nấu nhưng cực ngon, nhìn là muốn ngồi ngay vào bàn ăn
Thực đơn cả tuần giản dị dễ nấu nhưng cực ngon, nhìn là muốn ngồi ngay vào bàn ăn
Yêu ẩm thực nên chị Mỹ Trang (TP HCM) vô cùng chịu khó vào bếp để nấu ăn mỗi ngày. Các món ăn chị nấu tuy không hề phức tạp nhưng lại được chị thực hiện một cách chỉn chu khéo léo....
[Chi tiết...]
Gen Z mang cơm đi làm, nhìn hộp cơm thấy mê mẩn vì nhiều và đẹp, mỗi sáng dành 1-1,5 tiếng để nấu
Gen Z mang cơm đi làm, nhìn hộp cơm thấy mê mẩn vì nhiều và đẹp, mỗi sáng dành 1-1,5 tiếng để nấu
Là nhân viên thiết kế đồ họa, rất bận bịu với công việc nhưng cô nàng thuộc hệ Gen Z Đình Nhi (22 tuổi, TPHCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp. Cô gái xinh đẹp chia sẻ, bản thân rất thích nấu...
[Chi tiết...]
Rau cứ rửa xong là ngâm nước muối, rất nhiều người làm sai hại sức khỏe cả nhà mà không biết
Rau cứ rửa xong là ngâm nước muối, rất nhiều người làm sai hại sức khỏe cả nhà mà không biết
Bữa cơm gia đình nào cũng cần có rau xanh. Cùng với thịt cá, các loại rau xanh cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và dưỡng chất thiết yếu. Mặc dù có lợi cho sức khỏe nhưng nếu không...
[Chi tiết...]
Hành lá mua về cứ làm thêm 1 bước này, để nửa năm vẫn tươi roi rói, không bao giờ thối hay vàng lá
Hành lá mua về cứ làm thêm 1 bước này, để nửa năm vẫn tươi roi rói, không bao giờ thối hay vàng lá
Hành lá là loại rau gia vị làm nên hương vị thơm ngon của các món ăn hàng ngày. Trong hành lá rất giàu canxi, sắt, magie cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Đặc biệt, nó còn có khả năng diệt...
[Chi tiết...]
Thịt nướng vừa cứng vừa khô, cứ ngâm vào thứ nước rẻ tiền này lập tức mềm thơm, đầu bếp 5 sao cũng phải nể 1 bậc
Thịt nướng vừa cứng vừa khô, cứ ngâm vào thứ nước rẻ tiền này lập tức mềm thơm, đầu bếp 5 sao cũng phải nể 1 bậc
Nhiều người vẫn ngại làm các món rán, nướng vì phần thịt dễ bị khô cứng. Tuy nhiên, có một mẹo nhỏ để thịt luôn mềm thơm, căng mọng mà các đầu bếp nổi tiếng vẫn hay áp dụng đó...
[Chi tiết...]
Bày món ngon, nữ ca sĩ gốc Hải Phòng rủ bà vú nhậu thi xem mai ai đưa con đi học: Dân mạng tò mò kết quả
Bày món ngon, nữ ca sĩ gốc Hải Phòng rủ bà vú nhậu thi xem mai ai đưa con đi học: Dân mạng tò mò kết quả
Pha Lê là nữ ca sĩ nấu ăn ngon và cũng rất thích "nhậu". Cô hay vào bếp làm những món ăn giàu dinh dưỡng cho bản thân lẫn cô con gái lai Hàn Quốc của mình. Bên cạnh đó, người đẹp gốc Hải...
[Chi tiết...]
Người đẹp miền Tây tự nhận là “Bàn tay vàng trong làng sáng chế”, làm món siêu ngon từ tôm cua thừa
Người đẹp miền Tây tự nhận là “Bàn tay vàng trong làng sáng chế”, làm món siêu ngon từ tôm cua thừa
Vợ xinh đẹp của nhạc sĩ Hoàng Bách được nhiều chị em ngưỡng mộ vì nấu ăn ngon, đảm đang. Mới đây cô chia sẻ món miến xào cua phiên bản "vét tủ lạnh" của mình. Đoàn Thanh Thảo cho biết:...
[Chi tiết...]
Cuối tuần lạnh tê tái, nấu ngay 5 món này ăn tới đâu ấm toàn thân tới đó
Cuối tuần lạnh tê tái, nấu ngay 5 món này ăn tới đâu ấm toàn thân tới đó
1. CHÂN GIÒ KHO COCA Nguyên liệu: - 1 chân giò heo (chặt từng khoanh vừa ăn) - Gừng, sả, hành, tỏi, ớt - 1 lon coca - Nước dừa - Hoa hồi - Gia vị: nước màu, đường, mắm, hạt nêm,...
[Chi tiết...]
“Rau hoàng đế” đem xào cùng con có vỏ được món ngon lại bổ, tốt cho sinh lý
“Rau hoàng đế” đem xào cùng con có vỏ được món ngon lại bổ, tốt cho sinh lý
Măng tây được coi là loại rau cao cấp, siêu bổ dưỡng nên được mệnh danh là rau "hoàng đế". 93% thành phần của măng tây là nước. Măng tây ít calo, chứa nhiều vitamin B6, canxi, magiê, kẽm, chất...
[Chi tiết...]
Loại củ mệnh danh là “nhân sâm mùa đông” đem nấu canh với thịt bò mềm ngon lại đại bổ
Loại củ mệnh danh là “nhân sâm mùa đông” đem nấu canh với thịt bò mềm ngon lại đại bổ
Củ cải trắng còn được gọi là “nhân sâm mùa đông” vì vô cùng tốt cho sức khoẻ. Trong đó phải nói đến khả năng ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, giảm viêm và cải thiện tiêu...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Vợ bày cơm chiều dân dã, chồng con không chê một tiếng mà ăn hết sạch
Hôm nay nấu gì: Vợ bày cơm chiều dân dã, chồng con không chê một tiếng mà ăn hết sạch
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt băm xào ngồng tỏi: 60.000đ - Canh súp lơ nấu xương: 30.000đ - Đậu hũ non sốt nấm: 25.000đ - Cải cúc xào tôm khô: 20.000đ Tổng: 135.000đ...
[Chi tiết...]
Mua khoai môn lấy củ nặng hay nhẹ tay, nhiều người chọn sai nên người trồng mách 4 mẹo khiến 10 củ ngon như 10
Mua khoai môn lấy củ nặng hay nhẹ tay, nhiều người chọn sai nên người trồng mách 4 mẹo khiến 10 củ ngon như 10
Khoai môn là loại củ được rất nhiều người yêu thích. Nó có thể đem nấu thành nhiều món ăn khác nhau chẳng hạn như nấu canh, nấu cháo, thả lẩu, làm bánh, chiên giòn, làm kem... Khoai môn hấp...
[Chi tiết...]
Thịt lợn mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, quết thêm thứ nước này để lâu vẫn tươi roi rói
Thịt lợn mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, quết thêm thứ nước này để lâu vẫn tươi roi rói
Thông thường, để bảo quản thịt lợn, hầu hết mọi người sau khi mua về, rửa sạch sẽ trực tiếp cho vào tủ lạnh. Những tưởng đây là cách làm đúng, tuy nhiên đây lại là một sai lầm rất...
[Chi tiết...]
Tôm tươi mua về đừng cho vào tủ lạnh, cứ làm theo 3 cách này để cả năm tôm vẫn tươi rói
Tôm tươi mua về đừng cho vào tủ lạnh, cứ làm theo 3 cách này để cả năm tôm vẫn tươi rói
Tôm là thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng. Nghiên cứu cho thấy, trong tôm rất giàu đạm, canxi và gần như không chứa các chất béo. Đây là lý do vì sao nhiều người lựa chọn thực phẩm này cho...
[Chi tiết...]